水上人魚蛋粉 粉嶺
最後更新:
水上人魚蛋粉推介
每次同朋友行完山都會黎醫肚！今日我就叫咗魚片頭水餃河粉 $37呢度嘅魚片頭好新鮮，完全沒有魚骨而且好爽口，水餃大大粒全部都係鋪頭自已包，脹卜卜入邊裝滿木耳及鮮蝦！河粉又好滑！最鍾意加埋醋一齊食好正！朋友就叫咗佢最鍾意既牛肚米線 $ 32牛雜嘅數量都唔少，呢度嘅牛肚紋到好林，一路食都唔會痴牙，加埋大量嘅蔥好野味！椒絲腐乳通菜 + $ 8 （原價$12)呢啲天氣最啱就係食通菜，腐乳醬經過調製！少少咸而且腐乳味超香！最後一定要必點嘅新鮮炸魚皮$16 大碟每次黎必食嘅炸魚皮，每一條都超級香脆，索索聲唔似出邊街買返嚟嗰啲有機會林左！所以有時食完都會外賣返屋企打邊爐！
粉嶺水上人魚蛋粉
| 餐廳分店 | 水上人魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26633544 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
水上人魚蛋粉訂位
水上人魚蛋粉位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟聯昌街2號地下A-B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。水上人魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐水上人魚蛋粉餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26633544 查詢訂座。水上人魚蛋粉優惠
水上人魚蛋粉 評價 相片
每次同朋友行完山都會黎醫肚！今日我就叫咗魚片頭水餃河粉 $37呢度嘅魚片頭好新鮮，完全沒有魚骨而且好爽口，水餃大大粒全部都係鋪頭自已包，脹卜卜入邊裝滿木耳及鮮蝦！河粉又好滑！最鍾意加埋醋一齊食好正！朋友就叫咗佢最鍾意既牛肚米線 $ 32牛雜嘅數量都唔少，呢度嘅牛肚紋到好林，一路食都唔會痴牙，加埋大量嘅蔥好野味！椒絲腐乳通菜 + $ 8 （原價$12)呢啲天氣最啱就係食通菜，腐乳醬經過調製！少少咸而且腐乳味超香！最後一定要必點嘅新鮮炸魚皮$16 大碟每次黎必食嘅炸魚皮，每一條都超級香脆，索索聲唔似出邊街買返嚟嗰啲有機會林左！所以有時食完都會外賣返屋企打邊爐！
要保持魚旦做得好食新鮮，尼到一直都做得好好！已經好多地方D魚旦都唔再好食，魚皮又香又脆，留意佢啲辣椒油係自己炒👍🏻👍🏻唯一可以挑剔係D姐姐真係太急進落單唔好次次追住我俾啲空間我諗食咩好唔好
午餐求其出黎食啲野，同事話食魚蛋粉，咁就黎水上人啦，都好耐無黎過，夏天好熱唔想行咁遠出黎嘛。
午市好旺場，全場滿座，好好彩有張邊邊二人枱走，一黎到就有枱。
豬肉丸河粉同事叫左豬肉丸，都幾爽口唔係粉頭，河粉好滑。
牛腩紫菜米自己要左腩米加紫菜，勁多紫菜正呀，牛腩軟腍，米爽口，最正係多蔥多冬菜，咁先夠濃味㗎，哈哈。
炸魚皮仲叫左細份炸魚皮，用碗仔上好特別，一碗有四五片左右，好脆又厚身，唔知係咪自家貨式呢，好食喎。
加左價，但都仲係平嘅。
A tasty little noodle shop in Luen Wo HuiEnvironmentA typical noodle shop in HK but inside it is very bright and clean. There are numerous round tables for casual eating and lots of staff bustling around doing their thing.ServiceOnly came here for a takeaway but the staff are quite friendly and fast to take your order and prepare your food.FoodThey serve a range of noodles here and you can choose what to have with your noodles here e.g. beef brisket, fish balls etc. I ordered the beef brisket and fish ball flat noodles and it's one of the best I've had in HK. The beef was full of flavour and melted in my mouth. Fish balls were fresh and extremely bouncy. Noodles were well cooked and not too soft. Soup was mixed with beef brisket sauce and topped with spring onions. A brilliant combination. I had also ordered some Choi Sum with the noodles and it was slightly disappointing. A very small portion and it was drowned in Oyster sauce. Overall a very good noodle shop. Will definitely come here again to get my noodle fix.
還記得幾年前，在粉嶺聯和墟工作的日了，每逢午膳時間，都會煩惱去哪裡吃午餐，原因是這裡有太多優質的餐廳，今日重遊故地，去了一間十多喜歡的魚蛋粉鋪，叫水上人魚蛋粉。
去魚蛋粉鋪，當然要叫一碗招牌魚蛋粉，再加紫菜，如果要用詞語來形容這碗粉，可以用魚蛋有魚味，爽口又彈牙。
除了魚蛋粉，在店員的強烈推薦下，點了一碗淨魚片頭和炸魚皮，與魚蛋一樣，魚片頭同樣出色，炸魚皮卜卜脆，點一點附送的上湯，味道層次更多，又無咁熱氣，這間粉麵鋪的每款食物總是令人回味無窮的。
您對於粉嶺餐廳「水上人魚蛋粉」有何comment？
水上人魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 水上人魚蛋粉地址: 粉嶺聯和墟聯昌街2號地下A-B號舖 Boat Dweller Fish Balls, Shop A- B, G/ F,2 Luen Cheung Street, Luen Wo Hu, Fanling
- 水上人魚蛋粉電話: 26633544
- 水上人魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 水上人魚蛋粉 Facebook
更多水上人魚蛋粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Deluxe Bakery內有任何傳播的風險，Deluxe Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Deluxe Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Deluxe Bakery同時建議採取以下措施*Deluxe Bakery 黃, Deluxe Bakery 藍, (Deluxe Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水上人魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水上人魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水上人魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
水上人魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳