一粥麵 沙田
地址: 沙田白石角香港科學園第一期科技大道西1號核心大樓2座地下S002號舖
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一粥麵推介
科學園入面冇咩食，悶悶哋又冇咩特別想食就平平哋試吓一粥麵喺度叫咗個牛腩麵，估唔到幾好食😋牛腩有三大嚿，雖然睇落好實咁，但係食落又幾腍幾入味；蘿蔔咬落都夠腍但係就比較淡味；麵就平通粉麵檔水準冇咩特別，食完都算滿足
沙田一粥麵
| 餐廳分店 | 一粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一粥麵訂位
一粥麵位於沙田區，詳細地址是沙田白石角香港科學園第一期科技大道西1號核心大樓2座地下S002號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款。一粥麵優惠
一粥麵 評價 相片
科學園入面冇咩食，悶悶哋又冇咩特別想食就平平哋試吓一粥麵喺度叫咗個牛腩麵，估唔到幾好食😋牛腩有三大嚿，雖然睇落好實咁，但係食落又幾腍幾入味；蘿蔔咬落都夠腍但係就比較淡味；麵就平通粉麵檔水準冇咩特別，食完都算滿足
一粥麵其實是間非常普通嘅連鎖快餐店，但都想寫寫嘅原因係佢位於科學園區。
我諗好多係科學園區返工嘅人都同我一樣，看似好多選擇，但因為午餐時間超級多人，所以久而久之，你會食嚟食去都係嗰幾間。
今日中午想食啲濕濕地清淡啲嘅野，所以就走嚟呢度，唔知點解，呢度人比起其他餐廳少，可能佢只有弼麵吧。
我點了碗牛丸雲吞麵、凍檸茶走甜。
店員提供送餐服務，可以坐定定等。
碗麵唔算大，但材料十足，望起嚟好飽滿。
一粥麵嘅雲吞一向都有水準，蝦肉新鮮，味精唔太重。
牛丸也扎實。
我一般會加一大匙辣椒油同少許醋來提味。
而麵質就不過不失。
不過呢間分店每日只做到3點，所以有時開會miss左就唔可以食呢間了。
又喺Food Court遊走，我同同事都病左，無咩胃口想食粥麵。
好在Food Court有得食。
老實講Food Court環境雖然唔係好新好特別，但係因為外圍環景關係，個人認為個view好過焗束既商場Food Court，食晏都輕鬆d～艇仔粥 比起傳統粥麵店，味道當然差好遠。
不過勝在米同水比例適中，唔會煲到得返米糊。
最基本應該有既花生、咸肉、同埋魷魚都有齊，絕對好過海x粥店之類既艇仔粥。
咸肉糉 比平時粥麵店既糉硬淨，餡料足，記得加埋甜豉油食，好食好多。
雲吞麵 雲吞較細粒，但味道唔差，裡面有蝦肉同豬肉，雲吞皮亦夠薄夠滑。
冰震奶茶 其實病就唔應該飲凍野😛，不過有得飲冰震奶茶真係忍唔到。
無冰既凍奶茶，有熱奶茶既茶香同奶既滑，唔會擔心比溶左既冰水溝稀哂。
睇得出有細心考慮過快餐形式都要盡量似返傳統粥麵出品既心機，抵讚
遠道嚟科學園開會。
十點，過左早餐超旺時段，冇人。
有排未食妟，又要開會，唔知開到幾點。
。
一於包場打定底先。
簡單叫個齋腸，冰鎮奶茶。
“閉家伙“一睇就知叫錯嘢。
見到碟腸粉蒸到起哂“豆皮“。
食落一個字：“削“，冇米味。
甜醬加麻醬係必備。
但，麻醬有陣陣炒燶味道，醬料質素真係差左。
只怪自己叫錯嘢應叫個皮蛋瘦肉粥。
。
六月下旬•炎熱 連掃幾篇新店的首篇食評。
是日來了河畔練習，天氣太炎熱，練完真的是「沒有命」，跟跑友來了這裡吃點東西才算。
坐落才知，這裡跟大家樂應有點淵源。
還記得這裡的腸粉不錯，粥也可以，就要了個豬肚粥跟腸粉的套餐。
快餐店的粥，當然不是生熟，尤其是豬肚而言，是熟料加上熱粥。
腸粉可還是即拉的，送了上來，還加上個膠蓋去保持熱度，幾認真。
先吃腸粉，夠熱，吃起來爽滑，加入了蔥花及蝦米，灑上了芝麻及醬油，好吃；粥是「世界粥底」，綿滑而當然的有味精。
豬肚幾爽口，但當然也是雪藏貨色，一吃便知。
22蚊，吃了個有水準的蔥花蝦米腸，已經當嬴。
您對於沙田餐廳「一粥麵」有何comment？
一粥麵餐廳詳細資料：
- 一粥麵地址: 沙田白石角香港科學園第一期科技大道西1號核心大樓2座地下S002號舖 Super Super Congee & Noodle, Shop S002, G/ F, Core Building2,1 Science Park W Ave, Phase1, Hong Kong Science Park, Pak Shek Kok, Sha Tin
- 一粥麵電話:
- 一粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一粥麵 Facebook
更多一粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在博多拉麵內有任何傳播的風險，博多拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳博多拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，博多拉麵同時建議採取以下措施*博多拉麵 黃, 博多拉麵 藍, (博多拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳