兄弟工房 沙田
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兄弟工房推介
提供多款經典西餐菜式，如外脆內軟的烤西班牙黑毛豬、肉汁豐富的烤美國頂級肉眼扒和鮮嫩可口的烤羊架。餐廳每星期更換菜單，定期為顧客帶來新鮮體驗。
沙田兄弟工房
| 餐廳分店 | 兄弟工房 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 65066502 |
| 餐單 Menu | 西式, 扒房 |
| 人氣指數 | 1025 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
兄弟工房訂位位於沙田區，詳細地址是沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G43號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。兄弟工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐兄弟工房餐單包括有西式, 扒房等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 65066502 查詢訂座。
兄弟工房優惠
兄弟工房 評價 相片
2020年2月12日 星期三呢日專登山長水遠去到石門諗住睇樓，順便周圍行吓，行完之後見肚餓，就直接喺附近睇吓有咩嘢食見到呢間餐廳個名幾得意，原來係食西餐嘅，就直接入咗去食裏面嘅座位雖然唔係好多，不過坐落去又幾舒服，仲有埋背景音樂餐牌方面主要係晚餐同二人餐，選擇都有幾多，價錢亦都唔算太貴，我同女朋友就要左一個二人餐首先有餐湯，應該係南瓜忌廉湯，因為南瓜嘅味道好濃郁，個湯都唔算好稀之後有沙律，沙律菜上面淋左醋，食落去酸酸地幾開胃，而且菜都幾新鮮之後有主菜燒魷魚圈配墨汁意粉，魷魚圈用咗一支百力支串住，賣相幾特別，食落去魷魚圈好彈牙，唔會太靭。
至於意粉就好重墨魚味，食完成個口真係變晒黑色至於另一款主菜係肉眼扒，菜式嚟到嘅時候都嚇咗一跳，冇諗過會有咁大塊肉眼扒，切落去又唔會太過難，可能我哋叫咗五成熟，唔會煮到過咗龍，啱啱好甜品方面我哋叫左檸檬撻，食落去好Fresh，超級有檸檬味，用嚟消滯簡直係一流另外仲叫咗一個焦糖燉蛋，見到表面嘅焦糖燒得好香，而裏面嘅燉蛋好嫩滑，雞蛋味好重食完呢餐真係好飽，睇嚟又要唔知做幾耐運動先可以減到肥啦
星期六去開沙田整啲嘢，加上啱啱有新鐵路🚞，所以就試下搭咗去石門，順便食個Brunch。
原來石門站一出有唔少食肆，本身想食嗰間大排長龍，就再睇下有乜好食啦。
見到有間叫兄弟工房嘅餐廳有提供Brunch Menu，環境又幾Chill咁，就試下啦😉。
Brunch有8款揀，由$78$118不等，奉送冰茶及餐湯，價格正常。
款式都幾多種類，包括沙律、意粉、意大利飯、炸魚、全日早餐同牛扒等等。
我相信總有一款會啱食😝。
餐湯係南瓜忌廉湯🎃，幾Creamy又夠濃，唔錯。
班尼迪蛋配菠菜煙三文魚($108)，我最近都愛上咗食Egg Benedict🥚，呢到整得幾好，塊Muffin包包夠鬆軟，蛋係爆漿的，而且搭上荷蘭汁配煙三文魚，全部都係我鍾意食嘅🤤。
明太子忌廉汁炸蝦意大利粉($88)，意粉造型吸引，有三隻吉列炸蝦🍤。
意粉口感ok，我主要欣賞嘅係佢個明太子忌廉汁，好好食好惹味😋，而且仲配有唔少菇同蘆筍。
呢碟份量都多，食完會夠飽。
餐飲方面，我要咗呢到嘅招牌凍橙茶Iced Orange Tea🍊。
唔係講笑，呢杯真係超好飲！我無喺第個地方飲過呢隻口味，有淡淡嘅橙香，但無橙嘅酸澀，又無渣；總之就同個紅茶好夾。
我直頭想喺屋企試下整嚟飲，哈哈😂。
朋友就要咗杯熱咖啡(齋啡)☕️，佢話都幾香，上面啲奶精甜甜地，唔錯。
我見到杯咖啡係用門口部咖啡杯整的。
環境方面，餐廳雖然細細哋，但座位都安排得幾好。
裝修幾簡約同整潔，仲有少少花點綴🌷。
我最鍾意係門口嘅落地玻璃，令餐廳變得開揚同光猛。
總括嚟講，呢餐Brunch確係唔錯，簡簡單單，唔係話好驚艷，但已經令我哋食得好開心、好舒服😌。
餐廳仲有播住熟悉嘅廣東歌，正👍。
今日同好姊妹嚟到石門嘅兄弟工房食飯 , 平日晚上嚟到 , 入座率近 8 成 睇完餐牌 , 發現佢嘅 2 人餐 ($338) 幾抵喎 ! 包咗餐湯 , 沙律 , 2 個主菜 , 飲品 , 加 $38 就有埋甜品 餐牌 :甘筍湯 味道同質感都唔錯 😁😁 成碗清曬 !沙律 沙律汁偏酸 , 沙律菜種類都多 , 新鮮 , 而且好大兜 , 2 個人食都食唔曬 😮😮燒魷魚圈配墨汁意粉擺盤有啲睇頭 , 墨魚圈唔韌 , 墨汁意粉唔會太濕 , 又唔會太乾 , 個人幾鍾意 😌😌 肉眼扒 (5 成熟) (12 oz) 見到餐牌嘅美國頂級安格斯肉眼扒要 $238 , 所以 2 人餐非常之抵 😏😏 ! 牛扒軟腍 , 有肉汁 , 亦都非常大份 ! 配菜都唔馬虎 , 種類非常多 , 有沙律菜 , 焗蒜頭 (我至愛 🥰) , 車厘茄 , 小啡菇 , 瓜類同埋薯角 ~ 又好味 , 一定夠飽 ~ 冰茶 入邊有 2 3 楷鮮橙 , 都幾有誠意 , 味道唔錯 , 唔會太甜 , 飲到果味 ! 黑松露芝士焗薯條 ($66)2 人套餐外 , 友人係薯條控 , 點名要嗌薯條 😂 份量夠大 , 係粗身嘅扭紋薯條 ~ 整體嚟講 , 小店食物質素屬中上 , 有擺誠意同心機落去煮 , 價錢亦都非常合理 ! 推介 2 人餐 , 夠曬抵食 , 而且坐得幾舒服 , 大家嚟支持下小店 🤗🤗
今日黎左石門搵朋友，估唔到呢度都幾多野食喎😆朋友帶左我去一間小店☺️餐廳真係唔大，但加埋啲聖誕裝飾，就顯得特別warm咁☺️呢度夜晚有set dinner同埋2人餐覺得2人餐真係幾抵，就嗌左試下🥢甘荀湯甜中帶少少好肉蕃茄嘅酸，特別開胃而且仲帶啲甘荀粒粒係入面👍🏻好足料餐廳亦無刻意加入好多cream，感覺比較健康🥢沙律特別中意個沙律汁，酸酸地咁好配合啲菜青瓜同菜亦都好爽脆好新鮮🥢烤魷魚圈配墨汁意粉首先要讚下魷魚圈，燒到岩岩好，完全唔韌👍🏻個意粉都好味，仲食到成個嘴黑哂🤣不過如果啲魷魚味可以更突出就好🥢肉眼扒講到明12oz☺️嗌左medium而都真係煎得岩岩好塊扒有肉味，亦郁有咬口👍🏻啲烤過嘅配菜亦都唔錯☺️🥢焦糖燉蛋2人餐加$38可以有甜品一份層焦糖唔會過厚，燒到好脆👍🏻燉蛋好重蛋同奶味，如果再creamy啲就無敵😆🍹lemon tea and orange tea
放工約左朋友去石門晚飯，呢間餐廳朋友係常客，今晚就帶我去開餐😋餐廳唔算好大，大大細細餐枱連bar枱大約有30個坐位，門口有一張小圓桌，相信係方便吸煙嘅顧客可以係室外抽抽煙🤨今晚order左二人套餐，有餐湯、沙律、主菜、餐飲，都只係$338，加$38仲有飯後甜品😋餐湯🥣 ～ 甘筍湯，將甘筍打成蓉，暖笠笠入口，濃濃嘅甘筍味道，好creamy。
沙律🥗 ～ 有新鮮嘅沙律菜、車厘茄、洋蔥、青瓜片，加埋沙律醋，酸酸味味，好醒胃😋燒墨魚圈配墨汁意粉🍝 ～ 擺碟好靚，墨魚切成一圈圈，外層微微燒過，有小小脆邊，內邊煙靱有咬口；墨汁意粉軟硬度剛剛好，有墨魚嘅鮮味。
12安士肉眼扒🥩🍴 ～ order左5成熟，切開好粉嫩，入口好juicy，側面貼住小小肥嘅位置，更加有咬口，肉味更突出，伴碟有磨菇、薯角、沙律菜、車厘茄、仲有青瓜片同矮瓜片，配搭豐富，真心推介👍🏻餐飲 🍹 ～ 香橙🍊冰茶，橙味好突出，唔太甜，好清新。
最後加埋甜品 ～ 焦糖燉蛋，面層焦糖脆卜卜，連埋又香濃又軟綿綿嘅燉蛋一齊放入口，簡直大滿足😋。
今晚雖然係星期一，但全晚其實都好多客人出出入入，全場爆滿，仲有客要係外面等位，所以話雖然係小鋪，但只要用心做，食物有高質水準，一定會有捧場客👍🏻
兄弟工房餐單提供西式, 扒房等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 65066502 查詢。
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兄弟工房餐廳詳細資料：
- 兄弟工房地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G43號舖 Brother’s Chef, Shop G43, G/ F, Kings Wing Plaza1,3 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin
- 兄弟工房電話: 65066502
- 兄弟工房價錢: $101-200
- 分類: 西式, 扒房
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 兄弟工房 Facebook
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