查理斯咖啡店 沙田
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查理斯咖啡店推介
西式咖啡店提供優質美味食品，選用新鮮及品質保證食材，誠意製作各款三文治、小食及飲品。
沙田查理斯咖啡店
| 餐廳分店 | 查理斯咖啡店 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
查理斯咖啡店訂位
查理斯咖啡店位於沙田區，詳細地址是沙田威爾斯親王醫院香港中文大學公共衛生學院1樓，餐廳寬敞座位數目共有30個。查理斯咖啡店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐查理斯咖啡店餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。查理斯咖啡店優惠
查理斯咖啡店 評價 相片
我又入廠啦......放心，小病例行檢查姐。
快快趣檢查完，又有少少時間可以 hea 一下。
我又深入去醫院的宿舍區域，來到《香港中文大學公共衛生學院》看看6年前發現的可愛咖啡店是否依然健在。
路是認得的，不用再慢慢摸。
就由李嘉誠專科診所門口的的士站再左行出去，在穿過入醫院宿舍的行人路，就會看到《香港中文大學公共衛生學院》的正門。
在大堂行上一樓，就會見到一個小小的咖啡茶吧，叫做《查理斯咖啡店》。
(Charles Coffee Company) 威爾斯親王 (Prince of Wales)，查理斯咖啡店 (Charles Coffee Company)，兩個名字的確好相對，好對稱。
唔知的話就講俾你知，英國的 "威爾斯親王" 咪就係叫 "查理斯" 囉。
這小小店雖然是 open for public，但的確很少 public 的人會來到這兒。
該日，除左我呢一個外人，來者基本上都是該學院的工作人員，教職員同學生。
舒適的梳化也是學生哥傾 project 的好地方。
來的時候是下午茶時間，我叫了一個頗豐富下的下午茶餐。
兩片完整的多士，自己加牛油，一份香滑的蛋沙律，半條脆皮的司華力腸，仲有一大片青瓜。
說真，這一個下午茶雖不是好味到要飛天，但夠飽，很飽果一隻。
我簡單地要了一杯 Latte。
不要要求什麼拉花了，因為這兒是 sell 實際的。
實實在在，鮮奶咖啡，沖好就拿走，沖好就飲，不需要花巧的。
咖啡夠濃，奶的分配亦剛剛好，保留了少少的澀味但入口有奶香。
醫院的 canteen，醫院的咖啡店，人山人海。
來醫院，探完病，睇完醫生，識得找，找到這一個小小的世外桃園，比起食連鎖店，更開心。
來這裡買午餐，有4個不同價格的選擇。
我選了$40的越南火車頭米粉，有肥牛、牛丸、扎肉等配料。
肥牛、牛丸、扎肉等配料都質素不錯，起碼有肉味，不是那些「乸」到冇哂味嘅雪藏肉。
但米粉份量真的很少，湯也很淡、沒味道。
然而，令整碗米粉最失色的是那些100%生的芽菜！！！！！🤮如大家有吃過生芽菜的話，必會知道生芽菜的臭青味有多難以忍受。
那味道甚至會遺留在口中久久不散，令我整天下來也很不自在！🤮🤮🤮 下次一定不會再選這個！
醫院工作枯燥乏味，壓力又大，很需要美食提神，位於威院 PEC 1樓的 Charles Coffee 正好能夠滿足附近一眾員工的渴求。
初初還以為 Charles 是老闆的英文名字，原來 Charles 是為了配合 Prince of Wales 的封號，是英國的查理斯王子，很有意思吧！這裡雖然是小小一家 Cafe，但所有食材均是新鮮的上等用料，品質有保證，而且三文治在 Open Kitchen 即點即製，落足材料，吃得出是用心之作，跟外邊的快餐無得比！婷婷每次都點這個多層芝士碎蛋 Bagel，皆因很難得可以在香港吃到有水準的 Bagel，碎蛋很香、芝士很濃、比高包熱烘烘的很有口感，介紹其他同事們吃過都大讚好味！有時開會或上課的茶點，我們也選擇 Charles，其中也以碎蛋三文治最受歡迎，外面的麵包軟熟、中層的碎蛋很厚很香。
另外芝士火腿三文治也很不錯，他們用的是特別香濃美味的上等硬芝士，不是一般超市或便利店見到的淡味軟芝士。
還有咖喱魚旦也是醫生們的至愛，可能因為醫生平時吃得太高貴，很少掃街吧！一見到這些風味小吃便抗拒不了！小食還有其他款色甜品也很精美西式食品做得比較出色公共衛生學院1樓及地下都有舒適大梳化，可以三五知己邊吃邊聊天，單獨一人的話，這裡還有大學 WiFi 無線上網，氣氛輕鬆悠閒。
因為食客多，若午膳時間來的話，最好十一時前打電話來預早落 Order，那就萬無一失啦！
This cafe is situated in a quiet corner in a building within the hospital grounds; and it is the one place I almost always go to for lunch. Its staff are friendly and vivacious, and their service is heartwarming. Their offer to email their patrons a list of the coming week's lunch menus every weekend is eagerly welcomed by busy hospital staff who can now call to reserve their food beforehand.What is amazing is the quality of food one gets at these prices. The lunch I had today was smoked salmon with risotto "baked" in a rich creamy cheese sauce. The salmon was quite fresh, generous portions of cheese and butter were added to the risotto, and the coffee was good and strong. This had me revived. I hope this shop continues to offer more items for example, cakes/desserts to their clients. Also, it should ensure its coffee machine runs smoothly as a nice beverage is a musthave complement to the good food.
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查理斯咖啡店餐廳詳細資料：
- 查理斯咖啡店地址: 沙田威爾斯親王醫院香港中文大學公共衛生學院1樓 Charles Coffee Company, 1/ F, C U H K Schoolof Public Health, Princeof Wales Hospital, Sha Tin
- 查理斯咖啡店電話:
- 查理斯咖啡店價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 查理斯咖啡店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在金葵苑越南餐廳內有任何傳播的風險，金葵苑越南餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金葵苑越南餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金葵苑越南餐廳同時建議採取以下措施*金葵苑越南餐廳 黃, 金葵苑越南餐廳 藍, (金葵苑越南餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
查理斯咖啡店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內查理斯咖啡店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳查理斯咖啡店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
查理斯咖啡店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳