興記茶餐廳 牛頭角
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興記茶餐廳推介
牛頭角下村和興記對我來說沒有特別的記念價值。但是畢竟是香港的古蹟，以後再也看不見了，所以還是在封鎖前三天來了。 我們晚上才來，四眼仔哥哥(上電視個位呢)說：「炸雞脾賣曬啦！」「豬扒包都賣無啦！」「哎！你地真係唔好彩，連飯都無！食麵啦?」可以想象白天時幾好生意
牛頭角興記茶餐廳
| 餐廳分店 | 興記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 27597224 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 566 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
興記茶餐廳訂位
興記茶餐廳位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角牛頭角下村10座11-12號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐興記茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27597224 查詢訂座。興記茶餐廳優惠
興記茶餐廳 評價 相片
牛頭角下村和興記對我來說沒有特別的記念價值。
但是畢竟是香港的古蹟，以後再也看不見了，所以還是在封鎖前三天來了。
我們晚上才來，四眼仔哥哥(上電視個位呢)說：「炸雞脾賣曬啦！」「豬扒包都賣無啦！」「哎！你地真係唔好彩，連飯都無！食麵啦?」可以想象白天時幾好生意
之前上左幾次OPENRICE都見到佢 好似幾OK BO 所以我決定同我表哥試一試叫左兩份豬扒麵+兩隻雞脾+一杯凍檸茶&杯凍檸水其中 一份豬扒麵遲嚟 扣少少分 味道就一般雞脾夠脆 D肉好滑 隻雞脾都炸得好熟飲品就不過不失啦味道：以茶餐廳嚟講 算係上品環境：地方寬敞 坐得好舒服服務：野食遲嚟 但我地向Waiter反映 佢地都好樂意跟進衛生：好Clean 抵食：OK啦唔知點解當我入到去有一種似曾相識既Feel 如來係我以前同屋企人嚟過 不過我好細個XD牛下就快拆 我再冇機會去Lu
十一月二十二日 (星期日)今日與老公仔到九龍灣逛逛街,正當煩惱今晚吃什麼之際,忽然看到原來今晚是牛頭角下邨的最後一夜,換言之,亦是眾多食肆的最後一天營業我們最後決定到與牛下經歷四十多年興盛的興記六時許,已有很多人在興記吃的吃,影的影還有有線電線和很多媒體都有派人來採訪大老闆興叔也親到場打點興記的最後一夜我們看一看餐牌,本想點食物,老闆說這已沒有,那也沒有我們一問僅餘的物資,唯有自己創做出"新"菜式我點了牛扒炒蛋腸仔通粉+凍檸茶而老公仔則點了牛扒炒蛋牛椒汁飯,都是配凍檸茶本來,在興記的最後一夜,吃什麼也不算太重要,最重要反而是回味一下昔日的光輝但牛扒煎得實在太香口太好味了,我們不禁回味一翻雖然牛椒汁比較少,但老公仔還是吃了那大大碟的飯我的通心粉,是前所未見的大份量,從未吃過那麼大碟的呢凍檸茶,不用多說,很香很濃只可惜會是最後一次了...雖然以食評而言,這篇可能已沒什參考價值但我們仍要為它好好的寫,作一個美好的結局,美好的回憶再見,興記!再見,牛下!
雖然未曾住過這裡,不過由於間中會去淘大保齡,每次也會經過這兒.從長輩口中已經對這裡略有聽聞,最近閱報,再次醒起清拆一事,由於22號結業當日一定極多人,就提前一日21號去食興記!!!極度嚮往興記的豬扒,不過下午一到達時,已經發現沒有豬扒包喇!(內脆外軟+無骨)不過還是可以叫其他豬扒食品,只是多條骨而已,就叫特餐(豬扒麵+奄列)吧!!!雖然忙到狂了,但上菜的速度仍然蠻快.豬扒 實在令人印象深刻,不太厚不太薄,沒有預先切開,但自己要咬開實屬易事,而且肉質極嫩,還保持到豬扒的味道,煎的火喉剛剛好!簡直有個感覺:"不枉我專程來訪!"不像普通的餐廳,興記是用福麵的,平時很少吃到,很懷念的感覺~奄列 確實很滑,因為唔熟ge程度係連蛋水仍存在.滑還滑,還是要注意一下健康.熱奶茶 天氣問題凍得很快,滑是滑,但茶味好像淡了一點.確實是鎮店之寶 豬扒特別出色,還會有機會試到嗎?
終於趕及11月22 落閘之前去.食o左下午茶餐, 炸雞脾+凍奶茶, 再加個多士. 奶茶好有茶味. 整個環境氣氛回憶起兒時晌屋邨成長片段. 朝早起身著住拖鞋就落去樓下冰室開餐!大家把握時間, 仲有一個星期咋!
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興記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 興記茶餐廳地址: 牛頭角牛頭角下村10座11-12號 興記茶餐廳,
- 興記茶餐廳電話: 27597224
- 興記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 興記茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在康樂茶餐廳內有任何傳播的風險，康樂茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳康樂茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，康樂茶餐廳同時建議採取以下措施*康樂茶餐廳 黃, 康樂茶餐廳 藍, (康樂茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳