意日閣 灣仔
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意日閣推介
今日是BB展覽的最後一天，中午亦不想出外跟人擠迫，便選擇了會展內的餐廳，同事說這一間算是性比價高了。位置：在香港會議展覽中心的2樓。環境：半層都是屬於餐廳，用白色圍欄圈出位置，桌與桌之間保持距離，亦不設搭枱，是我見過最遵守防疫措施的餐廳，地面舖上地毯，白色枱布，如一間正宗的西餐店，感覺是很舒適和遊閒。服務：很好，上菜很快，可以用ALIPAYHK付款。午市：日式叉燒拉麵$115(跟餐$15甘菊茶)份量充足，有兩塊薄到快散的叉燒肉、海苔 、半隻糖心蛋 、 筍、 粟米粒等，湯底是豚骨味，普通，只是喝了一兩口，麵成一團，叉燒肉的肉質柴口，其他都好吃。其實是一個很普通的拉麵，只因位置的關係，比普通的貴上少少。最抵是跟餐的甘菊茶，因為是一壺茶水上，而不是一個杯。
灣仔意日閣
| 餐廳分店 | 意日閣 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25827882 |
| 餐單 Menu | 日本菜,意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
意日閣訂位
意日閣位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道1號香港會議展覽中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意日閣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐意日閣餐單包括有日本菜,意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25827882 查詢訂座。意日閣優惠
意日閣 評價 相片
今日是BB展覽的最後一天，中午亦不想出外跟人擠迫，便選擇了會展內的餐廳，同事說這一間算是性比價高了。
位置：在香港會議展覽中心的2樓。
環境：半層都是屬於餐廳，用白色圍欄圈出位置，桌與桌之間保持距離，亦不設搭枱，是我見過最遵守防疫措施的餐廳，地面舖上地毯，白色枱布，如一間正宗的西餐店，感覺是很舒適和遊閒。
服務：很好，上菜很快，可以用ALIPAYHK付款。
午市：日式叉燒拉麵$115(跟餐$15甘菊茶)份量充足，有兩塊薄到快散的叉燒肉、海苔 、半隻糖心蛋 、 筍、 粟米粒等，湯底是豚骨味，普通，只是喝了一兩口，麵成一團，叉燒肉的肉質柴口，其他都好吃。
其實是一個很普通的拉麵，只因位置的關係，比普通的貴上少少。
最抵是跟餐的甘菊茶，因為是一壺茶水上，而不是一個杯。
估唔到第一次寫食評係要比劣評百幾蚊碗麵本身都唔期望太多 始終都係啲會展嘢諗住快啲食完繼續行叫咗個豉油王三絲頭抽撈麵同埋日式咖喱牛肉烏冬點知一食落口豉油王 變咗蠔油啲麵食落去仲有一大浸鹼水味三絲係有雞肉、冬菇同埋蘿蔔啲雞肉同煲粥嗰啲瘦肉差唔多冬菇都未熟嘅 得蘿蔔絲係不過不失🌚個咖喱拉麵，完全冇咖喱味啲麵仲要係成個餅咁黐埋晒一齊攞筷子撈咗好耐先分返開完全食唔落😭😭😭下次一定唔會再食會展嘅餐廳排緊隊嘅朋友快啲走啊！千祈唔好食啊！😭🤣
一年一度書展，夜晚為左食完可以再入返去繼續，就揀左呢度。
叫左一個意大利 pasta，一個日式便當，二人 share 食，之後再食左個甜品自助餐。
分別飲凍檸同日本茶。
個 pasta 味道可以，蕃茄同芝士味配塔得 ok。
日式便當稍嫌普通，尤其是有樣只係雞蛋壽司。
啲紅薑幾鮮甜醒胃下。
日本茶係成壺畀你，不過都只係落茶包，如果係落茶葉嘅話就地道好多。
甜品方面都係一般。
各方面不過一失，無特別深刻印象。
又唔會話差到唔配擺喺會展之類，不過的確係幾普通。
另外如果書展期去嘅話，要預左外面啲人流不斷咁行。
服務態度麻麻，呢度啲人會未食哂就收你啲碟，事實上我只不過係放低雙筷品下茗，好明顯啲侍應所受嘅訓練唔足夠。
啲音樂好 rock，重要來來去去同一首，同間餐廳嘅格調本身好唔夾。
難怪除左我地之外都好似無情侶檔。
重有一點同飲食無關但令我印象深刻嘅，係隔離檯有人不停咁大聲講嘢，影響我食嘢嘅雅興。
可惜呢度嘅職員，並無理會呢啲破壞間哂間餐廳格調嘅不文明行為。
書展期內，我地見證住外面啲人流由六點到十點都川流不息，但點解呢間嘢喺晚餐時間都係只得嗰三四檯客架呢？我真係諗唔明。
等我重驚啲書展人夜晚會迫滿呢度，一早 book 定位添。
由貿發局一年舉辦2次的電子展, 上次4月舉行過之後, 轉個眼又來到10月份這期, 感覺時間過得真快. 今年公司沒參與, 但老闆還是要來一趟查看環境. 當然也需要我這宅女來幫忙做做筆記.逛了一個上午, 腳開始累, 午飯老闆還了在這兒解決.這家意日閣主打意大利及日本菜, 其實平日很少甚至是沒有機會來, 因為收費不便宜而且位於會展內, 如果不是有展覽的話應該都幾冷清. 但每當有展覽時, 一到午飯時間這裡都會大排長龍, 坐無虛席的. 我們中午12時左右來到, 幸好人龍尚未出現, 不過食客巳坐滿了9成. 看看餐牌, 選擇大多是意粉或薄餅, 不過也有一些中式菜例如海南雞飯等以應付一眾來參展的國內同胞.午餐內有個半自助的頭盤套餐. 頭盤及甜品都是自助的, 而餐湯是特定. 主菜就需要另點, 不過意粉及某些款式可以半價優惠. 見老闆點了個套餐, 我也是一樣好了.頭盤是自助的, 款式有十多款, 每樣拿了一點先想說一下這個大大的玻璃碟真的非常重, 拿得十分累人. 雖然是幾漂亮, 但可否換個比較輕的瓷碟來得實際? 自助頭盤有幾款生菜, 爽脆新鮮, 加上法式沙律汁酸酸的幾開胃; 煙三文魚十分肥美; 水牛芝士蕃茄的芝士有點硬了而且太薄吃得不過癮; 最大問題是焗芝士蕃茄矮瓜, 又是一大盤放出來, 熱都不熱,一下, 全部芝士變成硬塊, 不行. 餐湯是南瓜忌廉湯份量都幾少, 只有半杯. 內裡沒有配料, 入口有陣南瓜味道, 不過幾CREAMY, 算OK.主菜我們要了一個MARGHERITA 蕃茄, 紫蘇水牛芝士薄餅 (HKD$168)材料簡單, 當是水牛芝士就是主角. 薄薄一片, 芝士半溶狀態下烤得香, 不過車厘茄跟紫蘇葉份量好少, 吃不到應有的香味. 餅底用上類似克力架餅乾來做, 烘得十分脆, 吃起來味道亦跟克力架非常相近. 但吃到近邊位時十分硬不想吃了. 帶子露荀墨魚汁意粉 (HKD$148)看餐牌時以為醬汁也是墨魚汁, 怎知道上桌原來是墨魚意粉+忌廉汁. 還好忌廉汁很CREAMY不會很稀, 但意粉有點淋, 而且完全沒墨魚味, 跟普通意粉沒倆樣. 帶子有5,6粒, 都幾大, 但肉質比較老不太鮮甜. 而蘆筍算是最好的, 大條又爽甜, 不老沒有渣.甜品也是自助, 不過款式就非常少, 很多都不不了手, 最後只勉強挑選了賣相較好的其中4件.左上的榛子朱古力蛋糕面層的朱古力醬很多, 味道較濃郁, 但底下的海棉蛋糕頗乾身. 算是4件中質素較好的. 中上的TIRAMISU咖啡味不強, 中間的CREAMY較多但口感很散; 右上的甚至沒名牌不知道是什麼. 面層的是燒過的棉花糖, 很輕很軟, 不太甜, 可惜底下的蛋糕非常乾. 下方的是紅蘿蔔蛋糕, 吃起來味道很淡, 奶油味亦不重.還有這個迷你白酒JELLY說是白酒做, 其實淡得幾乎嘗不到的. 還好有些水果伴著增加味道.吃的東西不多, 但2個人埋單要HKD$780左右, 貴得驚人.同樣價格可以在酒店吃個OK的LUNCH BUFFET了. 不過地點就在展覽館內, 不少人都像我們這樣貪方便就腳, 所以我們吃完離開時人龍仍是長長的一大條呢!
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意日閣餐廳詳細資料：
- 意日閣地址: 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心2樓 Traders, 2/ F, Hong Kong Convention And Exhibition Centre,1 Harbour Road, Wan Chai
- 意日閣電話: 25827882
- 意日閣價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,意大利菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 意日閣 Facebook
更多意日閣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意日閣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意日閣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意日閣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意日閣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳