御滿庭 灣仔
地址: 灣仔盧押道18號海德中心3樓
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御滿庭推介
御滿庭誠意、用心為客人提供一流口味選擇，招牌主打以出產自澳洲深海水域，每隻重達兩斤以上的野生新鮮黑邊鮑，以輕輕滲入Fusion元素的食法，令口感、味道俱佳。而魚翅及官燕，俱選上佳貨式。
灣仔御滿庭
| 餐廳分店 | 御滿庭 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,粉麵,米線,湯品,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 540 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
御滿庭訂位
御滿庭位於灣仔區，詳細地址是灣仔盧押道18號海德中心3樓，餐廳寬敞座位數目共有250個。御滿庭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐御滿庭餐單包括有港式,海鮮,粉麵/米線,湯品,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。御滿庭優惠
御滿庭 評價 相片
朋友話黎食,好啦...我唔使諗食咩仲好...我地八個人....去到,都冇咩人...好似成晚都係計埋我地三台...唔好似話一向都咁少人,我地平日黎食...知星期五六日多唔多人...叫左六個送,佢送一隻薑蔥霸王雞比我地....好似係16人就送半隻,我地咁多人就一隻啦...雞絲粉皮, d粉皮好煙韌,有d蔥味,雞絲就唔係新鮮架喇....但d花生醬唔夠,係個粉皮ok,同埋冇青瓜....失色左....芝士龍蝦伊麵, 望落都幾靚,食落...一d芝士味都冇,唔知係咪整左上湯呢,問返佢都話係芝士,真係冇野好講...龍蝦係168蚊一隻,我地叫左兩隻,都算有肉...新鮮...但個伊麵底好淋呢...對lei碟野好失望,又冇芝士味,伊麵又淋....仲以為會好好食...梅子欖角焗肉排, 色水都幾好,但排骨都幾瘦下,骨多過肉,味道都ok...黃金脆豆腐, 最好食o既一樣野,炸得夠靚,外面脆入面豆腐又好滑,個脆皮味道夠味,唔錯丫...日式燒汁炸肥蠔,蠔係幾大隻,新鮮,個味都ok,唔腥..生啫唐生菜,煲仔菜,夠熱夠香,都幾好....蝦子鮮菇豆腐, 淡而冇味,真係清到不得了....食唔到蝦子味...薑蔥霸王雞, 酒樓送o既...差到不得了,雖然係送啫,d冰鮮隔夜雞味出晒黎,我好難想像一間好似都叫名幾好聽o既酒樓會整到咁差o既雞囉...我初初以為係會好食...帶左期望去...點知...失望而回....八個送係有一半麻麻地...
公司春茗，聚餐於御滿庭，菜式如下： 精美點心(燒賣皇/咸水角/小龍包)：燒賣皇及咸水角屬標準水準；小龍包內含湯汁不少，都幾好食。
青欖炖白肺湯：以青欖、雞、豬肉及「白」肺煮成的炖湯，味道濃淡對辦。
不過，所用的「白」肺竟呈灰黑色，究竟有冇清洗乾淨？！ 碧綠蝦球龍牙蚌：OK。
梅子欖角焗肉排：梅子欖角醬汁味道單薄不突出，另肉排普遍偏肥，不作推介。
清蒸大海斑：海斑肉質偏韌，不嫩滑，普通。
發財好市大利：OK。
濃湯野菌走地雞：和海斑意見一樣，雞件口感很韌，鮮味一般。
生炒糯米飯：未夠香口，OK。
精美甜品(紅豆沙)：紅豆沙甜度適中，但不起沙。
生果盤：只得十二件切開了的橙。
因未曾嘗試，味道方面未有意見。
整體食物質素只屬一般。
若有機會，都會試試這兒的午市點心小菜，希望質素有所提升吧！
因為李純恩的推荐, 慕名而來.但招牌小籠包已經賣完,花膠白肺湯需要預定.環境很擠逼,雖然我一早訂位,部長還是叫我們等了十分鐘才有位.餐前小吃很脆口,但海蜇拌青瓜份量很少, 豬頸肉不夠乾身,.燒汁花膠扒抵食, 花膠很入味. 醬燒骨根本沒有骨,只是ㄧ塊肥肉, 汁太甜.燒汁雜菌炒牛粒有水準, 牛肉粒外焦內滑,多汁,同雜菌非常配.最值得一提的是椰汁棗紅糕, 有清淡的椰香, 不很甜, 有嚼頭, 令人驚喜!買單560元, 兩個人.
上個星期五,我媽媽生日,帶媽媽去御滿庭酒家出飯!職員介紹我地飲杏汁花膠白肺湯,同埋食花膠扒媽媽話個湯真係好好味,好耐都未飲過甘足料清甜既湯,花膠扒我以為會好貴,原來都係$98都唔使.仲好大件,果日都好多人,送菜都唔使等好耐,環境都座得好舒服招呼一流.感覺好親切.因為班職員同我媽媽唱生日歌,氹得我媽媽好開心
從頭條日報睇完李純恩介紹後立刻想試下。
可能好多人都好似我咁，睇完報紙後來試，所以這食店十分爆滿，連食物都要早一日落定單，不過都有好處，因為一坐低就有得食。
今次我地一行七人叫咗二十幾個點心及一個單腳炒飯，樣樣點心都好好味，抄飯都好出色。
蝦餃 – 好大隻蝦，皮又薄 牛肉球 – 色水好靚，好有牛肉味 粉果 – 皮薄 脆皮蔥花腸粉 – 好脆，有別一般炒腸粉，直得一試 仲有好味的點心有 蘿蔔糕、燒賣、鳳爪、脆皮义燒餐包、小籠包炸品出色 – 腐皮卷、春卷唯一比較差的只有煎鯪魚餅。
埋單時問我地是否 VIP？ 原來 VIP 有九折，星期六及日仲有七折添~永久入會費 $50，但要下次先可以用，但都入咗會，因為我地係會再來的。
價錢在灣仔區都係咁上下，如果下次有折就更好了。
七折就更美滿！小點 $16中點 $20大點 $25特點 $30茶位每位 $8酸菜每碟 $10
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御滿庭餐廳詳細資料：
- 御滿庭地址: 灣仔盧押道18號海德中心3樓 Yu Restaurant, 3/ F, One Capital Place,18 Luard Road, Wan Chai
- 御滿庭電話:
- 御滿庭價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,粉麵,米線,湯品,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 御滿庭 Facebook
更多御滿庭相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在愛茶內有任何傳播的風險，愛茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳愛茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，愛茶同時建議採取以下措施*愛茶 黃, 愛茶 藍, (愛茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御滿庭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御滿庭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御滿庭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御滿庭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳