Le Relais de l'Entrecôte 灣仔
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Le Relais de l'Entrecôte推介
來自巴黎的殿堂級扒房，香港分店細節上都有跟足法國總店，除了傳統的法式牛扒外，店中甜品同樣內外兼備般吸引。
灣仔Le Relais de l'Entrecôte
| 餐廳分店 | Le Relais de l'Entrecôte |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,扒房, |
| 人氣指數 | 508 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Le Relais de l'Entrecôte訂位
Le Relais de l'Entrecôte位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東222號GardenEast，餐廳寬敞座位數目共有88個。Le Relais de l'Entrecôte幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Le Relais de l'Entrecôte餐單包括有法國菜,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Le Relais de l'Entrecôte優惠
Le Relais de l'Entrecôte 評價 相片
呢間餐廳想來好耐了，可惜未有機會，剛好同女友灣仔食飯，就想到上來，比起剛開店時既情況，依家無甘多人，晚上七點鐘到左都唔洗等位，呢到環境好好，被安排坐窗邊位，可以安心談心。
食物呢到得一個牛扒餐，包法包，合桃沙律菜同牛扒。
法包兩個人有六件，配上牛油好好食，可惜量太多，最後食唔囇。
沙律配上合桃同沙律醋，好味好開胃。
主菜牛扒要左medium, 有肉汁，份量不少，配上個個岀名既香草汁真係一流，另外配上既薯條都好好味，調味剛好，不過比較熱氣，可配上香草汁食，都好好味。
我地都無叫到飲品，女侍應主動俾水我地，仲不時加水，服務好好。
最後叫左cream brûlée 做甜品作結，甜品menu 唔識叫，好在侍應俾多張有相既menu 我地選，加分。
食左兩個多鐘，就算食完野傾計時，侍應都不時加水，傾計好好，雖然價錢唔平，不過下次會再黎。
This French steak bistro serves only one menu: steak and fries. The only choice you get is the cook of the meat, which I went with medium rare. The meat itself was not spectacular. The texture was loose, grainy and not pleasant to chew. Certainly was not the cut of beef I preferred (yes to ribeye). Their famous sauce was less intense than what I remembered from Paris. Fries had a nice crunch but I could not appreciate their glorious gold as the lighting was so dim. The main dish came after a salad with French dressing and pine nuts fresh and well seasoned. We ended the meal with profiteroles but unfortunately it did not add any satisfaction. Was the dinner worth $400 per person? Probably not, but I would consider coming again for lunch at a more friendly price.
女友期待已久既經典牛扒餐廳呢度唔需要你諗食D咩只需要叫SET 就係牛扒加薯條要諗既只係食咩甜品OR飲咩岩哂選擇困難症的女友頭盤係有面包同沙律沙律既菜我就覺得一般 可能因為無咩調味醬記住要留返個胃食main dish 一望到塊牛扒咁細塊 嚇親原來係會一次比一半你會再加一次既所以可以放心~~~薯條就比較軟身 我加左d胡椒落去同薯條係可以無限REFILL既我覺得最出名係佢個Green source 好特別而且同個steak同fries 都好配！令成個main dish加哂分甜品好似似88$ 酸酸甜甜 影相好好睇 女朋友好Like 好適合情侶來，環境都好浪漫~
I like going Le Relais de l'Entrecôte especially lunch time.It is because it has a lunch menu which is pretty worthy. During weekdays, it has a fixed lunch menu. I remember there are only 2 types of lunch. Steak and Steak (extra side) But most of waitress are not from Local.. Why? and their service is sometimes disappointing...One day, I arrived there with my friends at 11:55am. One of staffs said that I can not enter... come back agian after 12:00pm... Did you have to say that? I still do not understand why they did not let me have a seat at 11:55am. Anyway. food quality and interior are good. The dessert and coffee are pretty good as well.
Dinner Menu.green salad w/ walnuts+steak n French fries! pretty disappointed with the steak🙈 牛扒無論煎功/肉味/肉質都令人失望 他們自家的香草牛油汁個人則頗喜歡 不過吃得多會膩😌 可惜主角牛扒是敗筆Le Vacherin d'été.十分搶眼的甜品! 除了賣相 味道都可以啊😌 雪白脆餅與雪糕相隔 雪白脆餅不死甜 入口即化😉 紅莓雪葩味道清新 雲尼拿雪糕幽香軟滑😋 整體味道不錯 但算不上驚喜
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Le Relais de l'Entrecôte餐廳詳細資料：
- Le Relais de l'Entrecôte地址: 灣仔皇后大道東222號GardenEast Le Relais de l'Entrecôte, Garden East,222 Queen’s Road East, Wan Chai
- Le Relais de l'Entrecôte電話:
- Le Relais de l'Entrecôte價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,扒房,
- 座位: 88
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Le Relais de l'Entrecôte Facebook
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為減低冠狀病毒病在亞熱泰內有任何傳播的風險，亞熱泰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳亞熱泰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，亞熱泰同時建議採取以下措施*亞熱泰 黃, 亞熱泰 藍, (亞熱泰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Le Relais de l'Entrecôte在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Le Relais de l'Entrecôte應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Le Relais de l'Entrecôte建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Le Relais de l'Entrecôte餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳