囍囍車仔麵 跑馬地
地址: 跑馬地奕蔭街33號地下
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囍囍車仔麵推介
星期六同幾個舊同學喺銖記食完飯，再去蓮園食埋甜品，發覺都唔係好夠飽，正諗住返出銅鑼灣再搵嘢食之際，俾我哋發現到呢間小店，我記得早排喺飲食雜誌都睇過佢哋嘅訪問，一場嚟到跑馬地，梗係要試吓啦!我只係叫咗幾個淨餸，我最鍾意佢嘅蘿蔔和豬紅，蘿蔔清甜無渣，好似食緊日式的關東煮咁；豬紅無腥味，口感亦佳；另外魚蛋彈牙，辣味適中；豬皮爽脆，唔會浸發過度，最後要一讚佢哋個湯，好明顯唔係味精水，唔會一味死咸，食完唔會覺得口渴。唯一尾中不足係無冷氣，現在大熱天時食就熱咗D，不過我下次都一定會再嚟，因為真係好好食，流住汗食都值得。
跑馬地囍囍車仔麵
| 餐廳分店 | 囍囍車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 28922448 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
囍囍車仔麵訂位
囍囍車仔麵位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地奕蔭街33號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。囍囍車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐囍囍車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28922448 查詢訂座。囍囍車仔麵優惠
囍囍車仔麵 評價 相片
星期六同幾個舊同學喺銖記食完飯，再去蓮園食埋甜品，發覺都唔係好夠飽，正諗住返出銅鑼灣再搵嘢食之際，俾我哋發現到呢間小店，我記得早排喺飲食雜誌都睇過佢哋嘅訪問，一場嚟到跑馬地，梗係要試吓啦!我只係叫咗幾個淨餸，我最鍾意佢嘅蘿蔔和豬紅，蘿蔔清甜無渣，好似食緊日式的關東煮咁；豬紅無腥味，口感亦佳；另外魚蛋彈牙，辣味適中；豬皮爽脆，唔會浸發過度，最後要一讚佢哋個湯，好明顯唔係味精水，唔會一味死咸，食完唔會覺得口渴。
唯一尾中不足係無冷氣，現在大熱天時食就熱咗D，不過我下次都一定會再嚟，因為真係好好食，流住汗食都值得。
The food and setting was clean.Best Lemon tea: Even though I rarely drink it, I will here!!Best Laksa soup.Best Tom Yum Kung soup:Again I never have this, but here it doesn’t have that lemon grass taste and the onions matched the soup base very well. It basically tastes lemony, and the soup tastes just like Mama’s brand Tom yum instant noodles. Best chow mein:All the strands of noodles were evenly covered with flavour and colour, every mouthful was packed with ingredients such as red sausage, sesame.Best liver:Tastes even better than Trusty gourmet, cut to small pieces, there was so much in my bowl, I thought I was on the last piece, but I kept discovering more at the bottom of the bowl Best menu: Nice and clear, with ENGLISH too!
再防已差不多有一年，舖子多了報導，多了點名氣。
這次點了3餸：豬心，豬肝和菜肉餃，加上米線。
豬肝相當不錯，豬心就煮得過火了，而且很＂咸＂。
菜肉餃不過不失。
湯底清甜,吃後有點睡意，不知是否下了味精？！
復活節出黎玩, 無野做同女朋友搭叮叮到跑馬地閑逛係橫街見到呢間車仔麵, 見出面有好多報紙介紹, 伙計又係咁同我地介紹入面既食物, 所以就入左去試下跟住伙計既推介, 叫左個豬紅, 蘿白, 牛腩, 金錢肚麵. 另外仲叫左個貢丸, 蟹柳, 支竹麵 豬紅我本來唔係好食豬紅, 但係呢度既豬紅唔錯, 少少辣幾得意 蘿白又係本身我唔係好食, 我覺得係咁多歀餸入面最好食, 好甜無渣唔苦, 好食過平時柱侯牛腩入面既蘿白 牛腩好軟甜甜地, 唔會咬極都咬唔開 其他餸都唔錯估唔到係跑馬地都有咁好食既車仔麵, 同鵝頸橋街市既車仔麵有得比, 下次又係銅鑼灣搭兩蚊叮叮入去食先
在跑馬地練跑，也在這附近吃東西。
除了鎖定去吃正斗的炸兩之外，就是要試試這一間車仔麵的新店。
店子不大，只放上幾個簡單的座位，似乎也是以做外賣生意為主。
一個人來，面壁而坐，有店員來招呼的，服務還不錯。
吃什麼是剔紙仔，就來個豬潤豬腸米粉。
先喝湯底，不錯。
豬潤薄身爽口，豬腸稔身，味道據說是特別醃製的，可以一吃； 埋單32蚊，多加二元有杯飲品。
看來這裡是可以做下去的。
想看足本食評及更多的食物相片，可以來這裡： http://gourmetkc.blogspot.com/2010/03/blogpost_02.html
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囍囍車仔麵餐廳詳細資料：
- 囍囍車仔麵地址: 跑馬地奕蔭街33號地下 Happy Noodle, G/ F,33 Yik Yam Street, Happy Valley
- 囍囍車仔麵電話: 28922448
- 囍囍車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 囍囍車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在正記內有任何傳播的風險，正記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳正記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，正記同時建議採取以下措施*正記 黃, 正記 藍, (正記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
囍囍車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內囍囍車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳囍囍車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
囍囍車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳