The Vigor (本灣街巿) 柴灣

The Vigor (本灣街巿) 評價 相片

柴灣都有它的分店，再度Encore，雖然是小店，但質素媲美西餐廳，即叫即製，火喉夠，意粉風味又有特式，外賣之選！人均：$101.冬陰功豬頸肉炒意粉上次食了友人一口念念不忘，今次必叫，好香冬陰功味，又加上翠玉瓜、冬菇、洋蔥絲、豬頸肉，每口意粉都十分豐富，味蕾感官感到滿足。

.蒜香海鮮炒意粉有青口、帶子、蝦加上香蒜牛油炒，相對冬陰功較沒濃味，一重一輕互相平衡，食得舒服，如果多點蒜更好😍。

.雜菌炒蘆筍蒜香炒很香，炒得剛剛好，軟身的雜菌和爽脆蘆筍配搭得很好。

.照燒金菇肥牛卷滿滿照燒汁，每條肥牛卷都能沾上，金菇肥牛卷沒得輸！

經過見到呢間小店, 飄出陣陣食物嘅香味, 見餐牌上嘅食物款式選擇多, 而且又幾吸引, 所以就買咗外賣返屋企食～🍝拿破崙腸仔炒意粉配料有香腸、洋蔥🧅、磨菇等等, 挺足料的, 食得出有蕃茄嘅香濃同輕微嘅酸味, 但又唔會太搶味, 意粉軟硬度剛剛好, 有彈牙嘅口感; 香腸皮薄且脆, 混過黑椒, 增添風味～🍝鮮茄牛仔柳炒意粉加入牛仔柳、蕃茄、洋蔥🧅、翠玉瓜、蘑菇等等嘅配料, 意粉經炒過後再燴上茄汁, 意粉唔會過軟, 口感唔錯。

茄汁酸味適中, 牛仔柳肉質軟腍入味🍚 蟹籽海皇炒飯上面佈滿蟹籽, 配料有翠玉瓜、蝦仁、青口、炒蛋, 炒飯炒得香口, 飯粒質地適中🍵 高山翠綠自家製冷泡綠茶, 茶味香濃, 有綠茶嘅甘香

這間位於柴灣本街街市的The Vigor，主打意粉、焗飯及炸物小食，五十幾蚊起有交易，全部即叫即炒，新鮮熱辣。

冬蔭公豬頸肉炒意粉意粉加了冬蔭公醬汁，所以帶點酸辣的泰式風味，豬頸肉爽口，十分惹味。

肥牛炒烏冬烏冬有些肥牛油脂，肥牛肉不會太多肥膏，十分有鑊氣，烏冬爽滑。

鮮茄焗豬扒意粉表面舖滿了茄蓉汁，意粉不會太腍，豬扒厚薄適中，而且醃得入味。

吉列魚柳牛角包吉列魚柳炸至金黃香脆，牛角包酥脆，下午茶食返件剛好。

The Vigor 柴灣小西灣道10號本灣街巿地下5號舖外賣返屋企食, 亦都可以豐富又美味。

放工想返工追劇, 爭取時間就買外賣啦, 邊食邊追劇。

人氣之選$32 原味炸雞脾,,成大隻即炸多肉, 脆卜卜調味夠曬濃,只是炸後食入口有點油膩,我再用屋企廚房紙吸咁D油先再食, 就VERY GOOD啦。

預了邊看電視邊食, 所以點了兩個小食$38 蒜爆雞軟骨,小小蒜香, 雞軟骨有咬口,咬得好爽。

$43雜菌炒蘆筍, 水嫩芳香, 雜菌同蘆筍炒至軟身。

幾十款飯同意粉, 選擇困難症再出現。

考慮了一陣, 點了個$56 鮮茄汁焗豬扒飯, 最愛鮮茄個味。

$12 高山翠綠/ $12 白桃烏龍茶 好好似

餐廳位於小西灣本灣市場,雖然只做外賣生意,人流都頗多,因為所有食物都係即叫即做,而且價格仲好實惠,主食大約$50$60,CP值好高😎炸燒賣 (10粒) $16即炸小食必試之選,魚肉燒賣口感外脆內軟,咬落煙韌又有嚼勁😍黑松露鮮蝦帶子炒意粉 $65意粉份量好多,用上新鮮蝦仁黎炒,口感爽口彈牙,而帶子雖然細細粒,但都好足料!黑松露醬味道唔會太突出,仍保留海鮮自身味道👍🏻魔鬼汁牛仔柳焗飯 $56用上香口蛋炒飯做飯底,加入片片牛柳同香辣惹味既魔鬼汁,啖啖滋味(但個汁都幾辣)🤣

The Vigor (本灣街巿)餐單提供多國菜, 快餐店等推介美食位於柴灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 63080228(WhatsApp) 查詢。

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The Vigor (本灣街巿)餐廳詳細資料：

• The Vigor (本灣街巿)地址:
  柴灣小西灣道10號本灣街巿地下5號舖
  The Vigor (本灣街巿), Shop C- S S W5, G/ F, Siu Sai Wan Market,10 Siu Sai Wan Road, Chai Wan
• The Vigor (本灣街巿)電話: 63080228(WhatsApp)
• The Vigor (本灣街巿)價錢: $50以下
• 分類: 多國菜, 快餐店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: The Vigor (本灣街巿) Facebook

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