Cafe Post 灣仔
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Cafe Post推介
Café Post以社區鄰里為主軸，為繁華鬧市中少見的恬靜憩息地。這裡的咖啡平易近人，大眾化的價格，選用The White Rabbit blend，咖啡豆來自埃塞俄比亞(耶加雪菲)和洪都拉斯，既有前者活潑的果酸，亦帶後者的豐富醇厚，由本地Rabbithole Coffee & Roaster自家烘焙後送到Cafe Post，保證新鮮。無論是閒來經過或是商務會談，都能點一杯咖啡在此消磨時光。 此外，Café Post選用的葡萄酒主要來自新世界，皆是私人擁有的葡萄園，及家族式經營的精品酒莊，他們堅持品質，以專業釀製口感優異的葡萄酒。切合精品酒店的形象，盡力提供客人個性化且獨特的經驗，讓客人從品酒的過程和食物配對(mix & match)中能體會更深層難忘的餐饗經驗。
灣仔Cafe Post
| 餐廳分店 | Cafe Post |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,無肉餐單,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Cafe Post訂位
Cafe Post位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東246號港島英迪格酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。Cafe Post幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Cafe Post餐單包括有多國菜,無肉餐單,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。Cafe Post優惠
Cafe Post 評價 相片
Good place for a family or friends gathering. Food isn't amazing but the price is right. The Aussie Beef recommanded by the restaurant manger is just awesome (so as the manager, he is handsome ). A bit more vegetables options might be good coz I was expecting to have some fresh veggie with the oily bbq food but they didn't provide much esp. my fav bell peppers . The salad and dessert buffet was fresh and replenished regularly. You get what you pay for and I may say, even more. P.S. Have heard that they serve the best coffee in town but I didn't try coz I am too full to have even a sip. My bf did but as a coffe expert like him, he scored 70 out of 100 only, haha....P.S.S. The gangs sitting next to us were having a birthday party. They were a bit noisy and we changed our seats to the bar table in th open kitchen which was very nice.
經已是第四次幫襯, 我決定要為我呢片小天空寫點東西.第一次嚟,是老闆請食飯, 一大班人bi li ba la, 都無發現這個秘密的天地, 直到第二次收到promotion email, 即管來試試, 入到去個女人介紹我坐outdoor, 我先知原來曬住大陽食晏是何等幸福.呢度人唔多, 間哩都無乜人知,實在太好, 我通常都食魚, 今次都一樣, 食物我一向唔奄尖, 今次舊魚幾ok, 不過 pat 薯蓉同鮮果汁就咸左少少, 上次忌廉蛋黄汁好味D. 每次食完我都會hea 喺佢地個露天位 hea 到爆先拾得返公司, 我唔係蛇王, 堅做嘢架, 同場都有好多疑似我呢類人, 大家一齊 lunchtime 曬住太陽開工之麻.
走在灣仔街頭，看著古舊建築與新型商廈的混雜，見證了華洋雜處的奇妙組合，經過舊灣仔街市，活化後更加人頭湧湧，生機再現，不遠處又有落成不足一年的精品酒店Hotel Indigo，雖然規模不大，但酒店原來屬Intercontinental酒店管理，佔盡地利，可說是旺中帶靜的好地方，酒店內更有中西兩間餐廳，自從朋友轉工以來，都有好一段日子沒聯絡，特意找個平日的中午，好好跟她叙舊。
Cafe Post位於酒店二樓，座位闊落開揚，落地玻璃窗引入了陽光，更加有難得的露台位，在陽光普照的日子，正好給人享受日光的溫暖。
餐廳不單有Lunch Set提供，客人更可隨意選點Menu上的中式點心或炒粉麵，配搭可說是多完化。
餐前先來一份微溫的餐包，塗少許牛油，滿有麥香，說說笑笑，時間過得真快。
頭盤有四款選擇，既有餐湯(可選中或西湯)、又有沙律或Spanish Serrano Ham with Melon，比起一般的餐廳為多，望望身邊的OL，大多選取中湯，細問之下，原來是粉葛鯪魚湯，也好，近日有點燥熱，喝起來鮮甜可口，潤喉養肺，很舒服的感覺。
主菜是美國肉眼扒配時令蔬菜，點了Medium rare，雖然是薄薄一片，但肉味不俗，中間位亦見胭紅肉質，蔬菜是小黃瓜、青瓜及小薯仔，都是新鮮爽甜，吃完都覺得有點飽肚。
朋友是女士，吃得不多，反而點了點心併盤，蝦餃、燒賣、叉燒包及小籠包各兩件，試了試小籠包，可說是皮薄餡靚，肉汁充盈，意想不到的水準。
甜品是Carrot Cake，夾雜了合桃粒，咬落更具層次，而且有肉桂的香味，上面的一層cream cheese，滑溜可口，的確是一個甜蜜的壓軸。
餐後當然要來一杯伯爵茶，走糖免奶，嗅著單純的茶香，望望窗外和煦的陽光，跟朋友的午間小叙，一瞬間便過了，祝願朋友在新的工作崗位能有良好的發展，加油！Appetizer連Main Course、Dessert及Drink都不過是$250 +10%，在同區而言，真的不算貴。
無無聊聊探索灣仔系列Hotel Indigo既Cafe Post,有可能係全灣仔最靜既酒店餐廳,雖然正值中午時間,但係真係得我地2個包場.無所謂,最鐘意做白老鼠.Set Lunch由$150起,包前菜同埋飲品,算係抵食既.我叫左個雞胸拚薯菜,前菜就簡左沙律~坦白講,個沙律最好食~燒南瓜同埋紅菜頭好甜,好新鮮,淋點黑醋汁夠哂開胃!簡沙律係明智之選~主菜個樣就好衰...呢舊雞胸我用咩角度都影唔靚,加埋食落唔夠Tender 和 Juicy,Cajun味又唔夠,可以話只屬一般貨仔.朋友叫既牛扒反而唔錯.如果係呢頭搵食怕等位既,可以考慮一下呢度
中餐？西餐？約朋友食飯，常常遇到這個問題。
地處灣仔舊區的港島英迪格酒店（Hotel Indigo Hong Kong Island）是洲際酒店集團旗下的精品酒店，其二樓的多國菜餐廳 Cafe Post 是一個值得考慮的地點。
由西式、中式到亞洲風味的菜色，在這兒都可以一次過品嚐到。
當然，這裡舒適自在的開放式設計，同樣是適合朋友聚餐的理由。
客人可以選擇方形桌、酒吧檯，甚至是在室外的露天園林座位，把酒言歡。
一班朋友聚餐，最開心就是可以點很多很多菜，大家共享。
這晚，決定以西式開場－－是日餐湯是南瓜忌廉湯，忌廉打得幼滑，惟味道偏甜；如果不喜歡西湯，也可以選擇中湯。
喝罷熱湯，兩份沙律出場，分別是烤南瓜、紅菜頭、茴香及芝士沙律（$100）以及凱撒沙律配三文魚（$160）。
前者的南瓜和紅菜頭都很甜，全素的組合十分健康；但對於貪吃的我，還是較喜歡後者的內容，除了喜歡烤三文魚的軟嫩可口，最令人垂涎的竟是那柔軟而蛋香豐富的糖心蛋。
另一道前菜是雞絲春卷（$85）。
炸得乾身，加上雞絲和雜菜絲為主的餡料味道較清新，吃起來不覺膩。
外皮尚算香脆，但鬆化程度可以更進一步。
說好是中西合壁的多國菜，又豈能錯過中式前菜？我們點了燒味拼盆（$220），內有叉燒、燒腩仔及牛展三味。
叉燒鬆軟富蜜香、牛展的鹵水汁頗為入味，水準不錯。
不過我最喜歡的是燒腩仔，肥瘦層次分明，調味恰宜，做到香嫩又不油膩。
而那層薄薄的脆皮，更十分鬆化。
主菜方面，有迷你和牛漢堡配薯條（$160）。
以和牛做餡，味濃而具咬口，肉汁雖不算多，幸有半融的意大利芝士，以及甜香的焦糖洋蔥搭救，總體上是一個好吃的迷你漢堡。
薯條中規中矩還不錯。
另一道主菜是慢煮雞胸配新薯、時蔬及雞汁（$160）。
雖然使用雞胸肉，但以慢煮處理，肉質不老尚算嫩口。
味道不濃不淡，綜觀而言是一份及格的主菜。
但如果要比較的話，個人覺得漢堡比較出色。
我們亦點了海南雞飯（$180）。
由於已經很飽的關係，只吃了一點雞肉，只留下了粗略的印象：肉質尚且滑嫩，味道比較清淡。
最後，嘆一杯 Rabbit Hole 咖啡。
味道不錯，可惜不夠熱，須要改善。
小評：這晚在 Cafe Post 品嚐到的食物，水準不致於令人驚喜難忘，有改善的空間。
不過這兒的環境很自在，可以令人放鬆心情，而食物選擇多元化，不失為聚會的好選擇。
另外 Cafe Post 亦供應悠閒英式下午茶。
兩位用港幣238元，配咖啡或茶。
以這個價格來說，算是高性價比的下午茶三層架，如在日光下在室外花園平台享用，相信氣氛會很棒。
三層架由上而下分別是：上層：士多啤梨拿破崙、意大利芝士餅、藍莓芝士餅、新鮮果撻中層：鵝肝醬多士、煙三文魚及三文魚子黑麥包、意大利風乾火腿橄欖油麵包下層：英式鬆餅（提子及原味）配果醬及淡忌廉
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Cafe Post餐廳詳細資料：
- Cafe Post地址: 灣仔皇后大道東246號港島英迪格酒店2樓 Cafe Post, 2/ F, Hotel Indigo Hong Kong Island,246 Queen's Road East, Wan Chai
- Cafe Post電話:
- Cafe Post價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,無肉餐單,酒店餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Cafe Post Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在共度一燒內有任何傳播的風險，共度一燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳共度一燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，共度一燒同時建議採取以下措施*共度一燒 黃, 共度一燒 藍, (共度一燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe Post在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe Post應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe Post建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe Post餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳