鴻仔記車仔麵 沙田
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鴻仔記車仔麵推介
車仔面都有放題 好正呀！花膠都有得任食 好淋好入味!蘿白好甜 又有酸齎仲有薯粉食 😋😋😋阿姨好細心話我知只落左小小薯粉 ，叫我試多d車仔餸 哈哈 仲話我知小食都任食 仲兩件兩件咁上 好開心呀 🤩🤩一定會再去!
沙田鴻仔記車仔麵
| 餐廳分店 | 鴻仔記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 57071617 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻仔記車仔麵訂位
鴻仔記車仔麵位於沙田區，詳細地址是沙田德厚街3號禾輋邨厚和樓地下SU19-20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻仔記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻仔記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 57071617 查詢訂座。鴻仔記車仔麵優惠
鴻仔記車仔麵 評價 相片
車仔面都有放題 好正呀！花膠都有得任食 好淋好入味!蘿白好甜 又有酸齎仲有薯粉食 😋😋😋阿姨好細心話我知只落左小小薯粉 ，叫我試多d車仔餸 哈哈 仲話我知小食都任食 仲兩件兩件咁上 好開心呀 🤩🤩一定會再去!
鴻仔記車仔麵餐廳裝修時尚，帶有些懷舊風情，設計有別於一般的車仔麵店，地方整潔，環境舒適。
餐牌上除了有 4 餸車仔麵 $38 外，另有多款特別食材的車仔餸，還有飯餐、特色小食、臺式飲品可供選擇4 餸車仔麵 $38，湯底清甜，飲完不會口喝。
花膠幾大片，爽滑帶些黏黏的，感覺好重骨膠原 ;自家製腩汁香噴噴，吃起來非常惹味！凍檸檬茶茶味清澈，冰冰涼涼口感清新。
孜然雞翼即叫即炸雞翼香口肥美，啖啖滋味，每碟$26有4隻，價錢合理。
行開一定再食，真係平民價錢高級享受
今日中午去沙田VTC,途經禾輋廣場鴻仔記車仔面,於是便入去食lunch,我點了蠔皇花膠,炸鵝肝、墨魚丸、咖喱魚蛋和午餐肉米線加腩汁,另外叫了一杯黑糖珍珠奶茶。
蠔皇花膠入口彈牙,食落爽口；炸鵝肝食落有油花,食落有鵝肝香味；墨魚丸食彈牙,大小均勻；咖喱魚蛋辣度適中,魚蛋彈牙爽口；午餐肉煎得金黃,食落惹味可口；米線食落爽口,牛腩湯底有濃香牛腩湯味, 整碗車仔面材料豐富, 美味十足；最後黑糖珍珠奶茶黑糖甜度適中,奶茶茶味香濃,奶味香滑；餐廳座位舒適, 闊落寬敞,食物有質素,份量中, 我食了一頓足料好味車仔面。
員工態度奇奇怪怪都算，啲野食一開頭唔差既，去到後面整到越黎越難食不得止，仲要突然加價，員工仲要話係咁架啦而家就係呢個價錢，係到焗住人落單叫，當人水魚咁，本身係因為無咩地方做宵夜覺得啲野又唔差先去，而家真係不了
唔講唔知諗住新開去試下啦點知 勁失望阿 都完全無諗過佢會係咁總知 試左之後 我都唔會再去員工態度好差之外， 仲要比佢罵返轉頭 總知就態度極度差! 千奇唔好去食簡直係比錢買難受！ 真實經歷千奇唔好幫襯
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鴻仔記車仔麵餐廳詳細資料：
- 鴻仔記車仔麵地址: 沙田德厚街3號禾輋邨厚和樓地下SU19-20號舖 Hung’s Cart Noodles, Shop S U19-20, G/ F, Hau Wo House, Ha Wo Che Chuen,3 Tak Hau Street, Sha Tin
- 鴻仔記車仔麵電話: 57071617
- 鴻仔記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 鴻仔記車仔麵 Facebook
更多鴻仔記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Vista內有任何傳播的風險，La Vista在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Vista除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Vista同時建議採取以下措施*La Vista 黃, La Vista 藍, (La Vista 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻仔記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻仔記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻仔記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻仔記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳