辣妹特色餐廳 深井
地址: 深井海韻花園H1地舖
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辣妹特色餐廳推介
辣妹是深井有比較新穎裝修的新式茶餐廳，坊間比較熱門的茶記美食她都有供應。今次我們品嚐了沙嗲豬頸肉撈丁，一個成功的沙嗲豬頸肉撈丁最重要的是醬汁香濃，食家自然吃得津津有味。辣妹家的沙嗲汁濃稠度有點不足，部分粉漿未能溶解，出現一些結塊，以至醬汁有少許稀。建議可多煮三數分鐘，或加入少量生粉水，以增加沙嗲的黏濃度。而沙嗲的香味我認為是足夠的，能感覺到有一絲絲辣椒醬的味道，咸味亦都足夠。豬頸肉片醃得還算入味，煎得香口，肉質也算細嫩，咬下去有少許肉汁溢出，只可惜份量太少。即食麵仍有硬度，未有變淋，證明上碟前水份有瀝清，所以沒有影響口感。撈丁有一樣需要注意的是，必需趁熱食用，因為麵一放涼，便會和沙嗲汁一同起漿，所以要加快食用喔！最後，以一杯熱奶終結是次的體驗。
深井辣妹特色餐廳
| 餐廳分店 | 辣妹特色餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 深井 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,雞煲, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
辣妹特色餐廳訂位
辣妹特色餐廳位於深井區，詳細地址是深井海韻花園H1地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣妹特色餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐辣妹特色餐廳餐單包括有港式,台灣菜,雞煲等美食，付款方式有付款。辣妹特色餐廳優惠
辣妹特色餐廳 評價 相片
辣妹是深井有比較新穎裝修的新式茶餐廳，坊間比較熱門的茶記美食她都有供應。
今次我們品嚐了沙嗲豬頸肉撈丁，一個成功的沙嗲豬頸肉撈丁最重要的是醬汁香濃，食家自然吃得津津有味。
辣妹家的沙嗲汁濃稠度有點不足，部分粉漿未能溶解，出現一些結塊，以至醬汁有少許稀。
建議可多煮三數分鐘，或加入少量生粉水，以增加沙嗲的黏濃度。
而沙嗲的香味我認為是足夠的，能感覺到有一絲絲辣椒醬的味道，咸味亦都足夠。
豬頸肉片醃得還算入味，煎得香口，肉質也算細嫩，咬下去有少許肉汁溢出，只可惜份量太少。
即食麵仍有硬度，未有變淋，證明上碟前水份有瀝清，所以沒有影響口感。
撈丁有一樣需要注意的是，必需趁熱食用，因為麵一放涼，便會和沙嗲汁一同起漿，所以要加快食用喔！最後，以一杯熱奶終結是次的體驗。
岩岩番香港打算同屋企人去食個飯,見近近地去咗深井,行行下見到呢間辣妹好似幾好食咁又幾多人,膽粗粗去試下.試出嚟又唔差喎.啲樓面好有親切感,舗頭入面又夠光猛.我就點咗個三人套餐,有個辣雞煲,魚香茄子煲再加個黑椒蜜糖雞翼.個雞煲同魚香茄子煲色香味有齊,個雞翼真系好好食.之後仲送湯同糖水,少有地冇味精又夠味,糖水又唔太甜,太肚餓啦唔記得影相臨走我地仲叫多咗個肉絲煎米餅,唔太油like it
份足！价錢合理，好味！推价:支竹蘿蔔牛腩煲粉蝦米雜菜煲蝦仁炒蛋新店有番小炒實在太好！又有酸辣米線…比上手多左選擇！甘樣才可與深井村的大排檔競爭！此處勝在有冷氣，電視！坐得舒服，兩口子/一家大小皆宜！食物有鑊氣！希望能保水準，小菜需再多點款選擇！！一定有棒場客
約會在深井，交收過後，便各自搵食。
沒有預先做功課，隨便走入一間茶餐廳，睇睇自己今日的運氣如何?只點了客午餐。
無耐，侍應拿來一碗例湯，是紅蘿蔔冬瓜湯，至少唔會好淡口，又不是下重味精的出品，反正不用錢，也沒投訴。
我吃的是薯仔炆雞飯，雞肉嫩滑入味，薯仔腍身，撈埋醬汁，很好下飯，三扒兩撥的清碟。
另還附上一小兜的東西，原來是燉蛋，都有點蛋香，能下多點鹽，更好。
飲埋杯凍檸茶，回家去。
已經有好多年未去深井這個地方，因我家住在銅鑼灣，因之前訂了渡假屋在大欖所以選擇在深井用餐，經用開飯網搜尋到有新的川菜餐廳，我和弟弟馬上到達這間餐廳，在門外看完餐牌見到想食的重慶雞煲和水煮牛肉，坐低後先叫了一支啤酒，發覺只有微凍😠，他們立即換一支比我們，很好。
而他的雞煲很香、麻辣，好味，最後還張水煮牛肉倒在一起滾，也很好味，之後再加多一個水黄肥牛及白飯，飯後有蕃薯糖水做個終結！弟弟話在元朗很多地方也未必可以食到這樣美味，希望老闆及廚師努力保持這樣的服務及味道！
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辣妹特色餐廳餐廳詳細資料：
- 辣妹特色餐廳地址: 深井海韻花園H1地舖 辣妹特色餐廳, Shop H1, G/ F, Block3, Rhine Garden, Sham Tseng
- 辣妹特色餐廳電話:
- 辣妹特色餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,台灣菜,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 辣妹特色餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丸·茶手作內有任何傳播的風險，丸·茶手作在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丸·茶手作除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丸·茶手作同時建議採取以下措施*丸·茶手作 黃, 丸·茶手作 藍, (丸·茶手作 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣妹特色餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣妹特色餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣妹特色餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣妹特色餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳