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(已搬遷)

我愛峇里島 油麻地

地址: 油麻地碧街46號5樓5號室

印尼菜,土耳其菜,私房菜,樓上cafe,

最後更新:

我愛峇里島推介

食材新鮮,食物處理衛生全港首創特色樓上異國風味Cafe!私房菜搜尋不同地方特色美食、廚師自創新菜色、私人派對好地方

油麻地我愛峇里島


餐廳分店我愛峇里島
地區油麻地
電話訂位 54013402
餐單 Menu印尼菜,土耳其菜,私房菜,樓上cafe,
人氣指數 455
價錢幾錢$101-200

我愛峇里島訂位

我愛峇里島位於油麻地區,詳細地址是油麻地碧街46號5樓5號室,餐廳寬敞座位數目共有20個。我愛峇里島幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐我愛峇里島餐單包括有印尼菜,土耳其菜,私房菜,樓上cafe等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 54013402 查詢訂座。


我愛峇里島優惠


我愛峇里島 評價 相片

等食這店好耐了,而等了這天更耐。

上次張羅不到印尼菜臭豆食,之後男A一早就book定這間私房菜,要一嘗臭豆有幾臭。

今天女A比較晚收工,男A一句:"我。

等。

你。

" 結果換來女A的早收工和男A慢條斯理,變成要女A等……好不容易才登上這間家庭式私房菜,坐位不多,但電視電得好大聲,真係好家庭式。

燒雞釀飯第一道上的菜,當然係懷着奮心情去享用,烤雞挺香,釀飯配以乳酪,酸酸地,都挺醒胃。

茄子焗薯基本上係一個炒雜燴,以前無想過可以有咁樣的配搭,薯仔配茄汁是常態,薯仔配茄子不至格格不入,合格吧!黃椒釀飯又係飯!!!個炒飯和頭先個燒雞釀飯一樣,我們見到都臉色一沉,其實我們想試多尐唔同野。

但因為佢訂枱時係只提供價錢,佢發板,所以事前不知吃甚麼,估不到出完一個飯又出飯,結果這個食唔晒.....沙律有菜食下,可心理平衡下。

臭豆等左成晚,主角終於出場,重係跟返一碗白飯!!!不過白飯送臭豆係必須的,女A都對臭豆和豆餅讚不絕口。

臭豆的味係比較濃,嗅得有點甘,但未至於很臭,反而有點甘甘地,幾刺激。

相對地豆餅都容易入口的。

食完飯之後,鎮店之貓就出來招呼客人,原來佢有啡色、黑色和啡黑混色三隻。

啡色那隻毛色最靚,摸它時瞄着眼,一副冧樣,好逗人喜愛。

其實特登揀今天食飯,因為原來我們已經三個月了,而這blog的內容也作為一個禮物。

只是今天和以前不同的是,之前一直比較習慣輪流請食飯,今天要AA制。

都係那一句:"我。

等。

你。

"

現今,以印尼私房菜作招徠的我愛峇里島,已經搬到去登打士街某商廈全層了,昔日的他們,只是隱藏在住宅內的小小私房菜,連招牌也沒有。

半年前的某夜,與十多位朋友來訪,除了印尼菜,更有土耳其菜式。

對我來說,最熟悉的土耳其菜,莫過於卡巴。

當晚最深刻印像,是巴東牛肉,以新鮮椰槳,混合香料,再炆數小時,怎樣也入味,每一口都是濃惹,刺激的香味,牛肉淋熟鬆化,真的想即刻來一碗白飯,這是我吃過最好的巴東牛肉,當然一分錢一分貨,此巴東牛肉,價值二百多。

印尼花豆炒鮮蝦,花豆即是臭豆,但我並不覺得臭,蝦肉質素麻麻,有點霉散,店主說是正在休漁期,品質難以控制。

粟米餅是印尼小吃,甘黃香脆,粟米粒香甜飽滿,吃下去不像吃著一口粉的濫竽充數。

土耳其的素食炒蛋,與我們的茄蛋差不多,特別在滲進了一些香料在內。

是晚其他菜式,好幾位朋友在前文已詳盡介紹,為免講多錯多,就此收筆。

祝我愛峇里島仝人,新店生意蒸蒸日上。

和朋友補祝生日,從手頭上的團購中選了這間,因為這間地點便利。

果然,我們在油麻地站A2出口一出到去,右手面就見到那棟大廈,根本不用尋找,我們上去,一直感覺很住宅feel,連門口也沒有i love bali的招牌,一度懷疑找錯地方,幸好一按門鈴門開了就知道是對的了。

我的coupon是$74包小食、主菜、飲品、生果連加一,入到去店員說可以將coupon換化成現金券形式,自己散叫,而他們極力推銷這方式,但見menu內一人餐都3百幾,二人餐5百幾,散叫勢必要加錢,所以我們還是照coupon的內容選食物,比較經濟實惠。

有洋葱、蕃茄、辣椒等,店員細心提示辣椒內有核,可能有點辣,但我們又不覺得辣,蠻OK的。

素食串燒比肉的清新不膩。

兩個main course是跟飯的,很搞笑,店員拿個小木桶出來,你要多少飯就給你多少,不會浪費。

原來兩個女生,是吃不完兩個main course的,可見份量很充足。

雖然我們沒依從店員建議散叫食物,但他們一直都很nice很有禮貌,中途又給像鳥結糖的土耳其糖給我們試食,這是間滿有人情味的小店。

朋友生日, 今次我們選土耳其私房菜是因為大家未試過. 每次生日飯是有藉口試新菜式原本訂檯時, 店主說好在銀城那邊. 但當日因銀城要收貨, 所以便將我們轉為油麻地.我們原以為此大廈是住宅, 所以到達5樓時, 大家也很擔心是不是克店. 大家一致通過如果不對勁就轉地方. 當侍應開門後, 發覺已經有一檯為6人的食客, 我們已放心許多.此店只有約4百幾呎, . 有一間大房是員工休息室. 正門旁就是廚房及洗手間.當日所見只放了2張大檯.剛巧2檯各也是6人, 連計3個侍應及2個大廚明顯是有點逼 除了洗手間及廚房有足夠光源外, 客人坐的地方是幽暗. 檯上放上一個蠟燭, 菜牌也是克底白字, 字體又細, 對於我們眼力不好的食客, 真是有點苦.當我們苦惱叫菜時, 侍應奉上免費小食咬落去真係好似蝦餅, 但有魚腥味吃過魚餅, 我們便點好菜了. 因為廚房細小, 所有等了20分鐘後開始上菜. 沒辦法因是私房菜牛肉有點韌, 但味道不太鹹.濃烈土耳其某種香料, 不知道是什麼但可以接受. 蕃茄烤得好軟熟又多汁.我最喜歡就是伴菜土耳其沙律. 吃完串燒再吃生律可以清一清口腔.串燒與沙律味道真是有強烈對比我們還有點土耳其雞肉串燒. 與牛肉相比, 雞肉的味道沒有那麼吸引還有雪藏味.我太心急吃,所以第1口沒有將薯仔及矮瓜乳酪撈好就會出現太乾情況, 還有我認為有少許鹹, 但將3者撈好後味道分明及沒有太乾情況出現.侍應就土耳其炒蛋與香港及其他地方炒蛋不同是有許多蛋汁. 放入口已經有許多青椒, 之後吃到洋蔥及蕃茄. 素菜材料都幾多味道清新宜人. 我發動此菜撈飯也不錯我們要多汁辦. 最初放入口是不太辣還有點甜甜的感覺, 但吃多幾啖, 脷便會覺得麻辣感覺.本人覺得這感覺幾有趣同埋辣的情度可以接受.特別一提白飯是免費無限追加, 是因為店主怕客人受不住辣味, 所以免費送. 可見店主的細心體貼服務伴濃香雞的汁一流此菜一定要趁熱吃, 因為烤餅放涼後便會變諗. 至於羊肉用土耳其香料醃過後只餘下少許羶味.不喜愛吃羊的朋友也接受及讚好.吃過晚飯後, 侍應會奉上免費熱紅茶, 土耳其糖及生果拼盤.整個晚飯時間是2小時, 坐得又不太舒服, 談話大聲一點又會影響另一檯客. 全程要摸黑吃飯我真是接受不到.食物質素只是一般. 這個價錢, 在高級餐廳也吃到.很好侍應熱情招待彌補所有的不足

為慶祝好友們的生日,在網上搜尋可以容納 14 16 人的場地,一圍中菜本是最簡單易攪的,但就缺乏新意,芸芸食評中,以「我愛峇里島」的內容最為吸引,同樣是十多人去,以人均 $150 可以試盡印尼、土耳其的私房菜,無論菜式和價位都十分理想!派對原定於 7 月 30 日舉行,但餐廳人氣高企 (註:當時是 OpenRice 「餐廳最多好評」及「好評升幅」的十強),即使一星期前致電也不得要領,餐廳老闆遂建議延至 8 月 7 日。

我問:「要留菜式嗎?有最低消費嗎?」他說:「不用,我們不是按人頭消費的,到時叫就可以了。

當日 6:30 來可以嗎?你們人多,當晚只會做你們生意的。

」我答:「好的,你先幫我留位,我確定人數後再通知你」時隔三日,由於出席人數由 16 人減至 13 人,我就再次致電通知店方,那一次不是老闆接聽的,是一位女仕,但她也能確定我的 booking,更說了一句「沒問題的,搵生。

(咁當然,現實世界我唔係姓搵啦。

)8 月 6 日,即飯局前一日,我沒有收到任何確定電話,但我實在不以為然,因為我已先後兩次致電店方,對方更能說出我的姓氏,點知,咁就出事喇!「我愛峇里島」是樓上私房菜,所在的祥興大廈就在油麻地 A2 出口旁,通達食店一二舖之間,位置相當方便。

當晚,我們總共 14 人,由 6 :30開始陸續到達餐廳,地方不大,長方形的空間大約可容納 20 人,但環境佈置頗為別緻,加上老闆的 5 歲女兒十分可愛,不怕「生保」,全程跟我們玩耍攪鬼,帶動了派對的氣氛。

揭開餐牌一看,單是價位已令我頭暈,一人餐 $328,二人餐 $588,單點的菜式由 $1xx 3xx 不等,以上價錢還未計加一,試問如何能做到人均消費 $150?!!那一刻不想再諗,直接託店方代為安排當晚菜單,一開始的建議是 5 份二人餐,再加 2 客香草乳酪雞、2 客茂物濃香雞及 2 客土耳其素食炒蛋,計一計,人均消費竟接近 $300,是預算的一倍,當時我感覺是上了賊船、中伏,問題不在店方,而是食評提供資料的真實性,究竟同樣是十多人,如何做到 $150 的人頭收費?莫非佢地識人、使用團購優惠、抑或是店方邀請他們的試菜局呢?立即用電話上網覆查,卻發現 $150 沒看錯,飯局更是由我認識的食友發起的,而且食後感更表示價錢有點偏貴,換句話說,即係自己比錢食啦,倒想知道,如果 $150 已是「有點偏貴」,那麼近 $300 又會得到什麼評價呢?我當時可以做的,就是減去一份二人餐及一客茂物濃香雞,將價錢回到近 $250 的水平,當然份量會大打折扣,套餐中的粟米餅、巴東牛肉大約一人只分到一件,兩款串燒也要分來吃,但那刻實在沒其他辦法吧!一波未平一波又起,剛決定好菜單,門鈴又響起了,但我們早已人齊,還有誰會來呢?答案是另一檯客!店方一下子頭大了,為什麼有另一檯客的呢?經過一輪討論後,店員發現他們將我的電話號碼寫錯,所以身在另一分店的老闆以為我們 「no show」,在六點半的時候 (註:其實我們 6:20 已有朋友到達餐廳,哪來 no show?),打電話通知後備的客人前來替補!結果遲來的那班人無奈的離開,但原來他們不是另覓場地,會在八點半再次回來,店員問我 o 唔 ok?我答:「我地唔會阻住你做生意,但而家已經七點正,我食得再快,都唔知你整唔整得切喎?」其實我問來都多餘,因為真係整唔切,頭兩道沙律差不多七點半才呈上,分別是印尼代表加多加多及土耳其沙律,前者是蛋、青瓜、薯仔、豆角、芽菜、豆腐卜的組合,吃前撈上大量自家製的花生醬,味道濃郁得很,十分討好的菜式;後者口味則清新一點,番茄、洋蔥、生菜,上檯前灑上黑椒及橄欖油,一把放入口內,酸酸的很開胃。

沙爹雞肉串燒共有 8 串,表面有點焦脆,肉質軟腍,沾上惹味的沙爹,熱辣辣的吃,味道當然不會差,只可惜受 budget 所限,未能一人一串,實在不夠盡興。

接著是招牌巴東牛肉,前後兩碟,份量剛好夠 14 人分,其貌不揚的牛肉,入口鬆化軟腍,味濃,亦帶點香辣,這時店員送上白飯,實在好得沒話說。

白飯以大木筒盛載,當中放了一塊班蘭葉,看出店方百忙中的心思。

說真的,這裡的巴東牛肉挺不錯,絕對不乾不韌,但若以性價比來說,我比較喜歡銅鑼灣印尼美食館的出品,人家賣 $5x 三件的巴東牛,這邊重 6oz 已經要 $2xx,味道分野並不那麼大吧。

三客我愛峇里島炒飯,配料除大大隻蝦仁外,還包括花豆、蝦乾,以蛋蓋著連同蝦膏炒過的飯,無論賣相和味道,都是有水準的,飯粒夠乾身有咬口,廚房將三碟飯同一時間炒,也可以半點不油膩的,非常不錯!正當大家吃得開心的時候,先前離去的十人回來了,老闆此時都剛好回來,他招呼部份人入房等候,其餘六人則坐在我們後方,由這刻起,我們便被他們以目光鎖著我們的一舉一動,半點也不自在,老實說,我們也不想阻礙他們,但菜式只來了一半....一碟濃香雞的份量,沒可能夠 14 人分的,坦白講,我只吃了半塊雞皮,實在說不出評語,甚麼「又香又滑有雞味」,我全不知道。

同樣只得一碟的,還有「薯仔矮瓜乳酪」,我連正式菜名是甚麼也忘記了,不作多餘描述了,反正我只吃了一口矮瓜...新鮮熱辣的粟米餅是好吃的,但吃得趕急實在沒時間拍照,唯一好處是把握了最佳的食用時間,香口得來半點不油,沾上酸辣醬汁,是我最喜歡的菜式。

素菜燒一共 6 串,是洋蔥、青椒和番茄的組合,水準跟先前的雞肉串燒一樣,這裡烤功是很不錯的,唯一要留意的是,青椒勁辣,我沒為意下啪入口,辣得我立即連飲三杯水,相當尷尬。

姍姍來遲的還有香草乳酪雞、花豆炒鮮蝦及土耳其素食炒蛋,當時已屆九點正,場內怨氣十足,想食得開開心心實在太難,我們唯有加快速度,白飯吃光了,也無謂再添加,直接掃兩把入口算了。

香草乳酪雞是開胃的菜,送飯一流,如果放在菜單前頭,效果一定會更佳的;花豆炒鮮蝦也不錯,調味稍濃,勝在蝦肉爽,花豆口感美妙;土耳其素食炒蛋,配料包括番茄粒、洋蔥、乾蔥,好吃的,只是炒得稀身一點,沒有白飯相伴,感覺是單調一點。

二人餐甜品是營養生果,可惜沒有送來,我問老闆食品來齊沒有?他還答:「來齊了!不如先點飲品?」八杯餐飲,首選推介是玫瑰冰,原因是賣相甚得,味道倒不清楚,本來我想來杯土耳其咖啡的,但那是熱飲,在被敵視的情況下,還是可免則免,改要了有氣凍咖啡,其實即是可樂溝咖啡,挺有趣,一啖未飲完就決定買單走人...這篇食評的標題是四敗俱傷,第一傷是我們,先被資料失實的食評誤導,價錢嚴重超支,後因店方安排失當,由包場變成晨早場,頓時失去生日派對的歡悅;第二傷是另一班客人,七點來到餐廳無得吃,連位都無,換轉是我,一樣會發脾氣破口大罵,但他們竟願意苦等兩個半小時,原因成疑,但以這個價錢和食物水準來說,我自己就覺得不太值得了;第三傷是店方,記錯了我的電話號碼,再誤以為我們 no show,整晚表現吃力不討好,食物質素是沒問題的,服務態度 (所謂補鑊) 也很迅速,但種種因素,實在令人難以容忍,這個喊面,是我當晚飯後的感受!那麼,第四傷又是什麼呢?我覺得第四傷,是食評的公信力,先說明這不是 OpenRice 網站的問題,而是一眾殿堂食家的公信力。

明明是試菜局,食評內容卻隻字不提,我為此反覆看了十多遍,仍然覺得他們是比錢真金白銀去食,仍然覺得 $150 可以包場掃餐牌,而且我相信,他們當晚吃的,比我試到的還要豐富。

「人多食得少」是完全不能成立的,說這番話的人,要不當我是傻仔,要不就不當我是朋友,這一點,我徹底失望!過往,「一評食家」(只得一篇食評的會員) 被統稱為「打手」,其實那管你食評量過千,什麼英超英冠,甚至是​地上最強都好,只要你對試菜局有隱瞞,你就已經不自覺/自願/甘​心地成為「打手」。

我好痛心,請大家尊重自己,尊重食評內每一個​文字,將事實寫出來,不要再自我貶值,好嗎?註:這次評分不算太差,只因味道、環境、服務、衛生及抵食未能充分反映事實,如果有「符合期望」一欄,我絕對會送上一個負值!

我愛峇里島餐單提供印尼菜,土耳其菜,私房菜,樓上cafe等推介美食位於油麻地區,餐廳座位數20人均消費約$101-200,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電54013402查詢。





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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在Leonidas內有任何傳播的風險,Leonidas在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Leonidas除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Leonidas同時建議採取以下措施*Leonidas 黃, Leonidas 藍, (Leonidas 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

我愛峇里島在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內我愛峇里島應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳我愛峇里島建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

我愛峇里島餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳我愛峇里島的好與壞?

你可以這餐廳發表我愛峇里島意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼我愛峇里島不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問我愛峇里島訂位方法。

我可以刪除我愛峇里島在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認我愛峇里島餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳我愛峇里島是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

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