大良滋味雞 元朗
地址: 元朗又新街建威大廈地下
最後更新:
大良滋味雞推介
早上十一時多到此店本來想買滋味雞和燒雞,原來燒雞要下午三時後才開始供應,結果買了滋味雞和鹽焗雞各半隻,合共當一隻計算,收$55.滋味雞真的很滋味,好味,醮些沙薑醬就更加冶味.其實,滋味雞是否就是沙薑雞呢?識者請指教!食完滋味雞再食鹽焗雞,相比下,味道好像差了些!究竟是味覺問題,還是事實呢?真箇要好好研究!研究!
元朗大良滋味雞
| 餐廳分店 | 大良滋味雞 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,外賣店, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大良滋味雞訂位
大良滋味雞位於元朗區，詳細地址是元朗又新街建威大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大良滋味雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大良滋味雞餐單包括有港式,外賣店等美食，付款方式有現金付款。大良滋味雞優惠
大良滋味雞 評價 相片
早上十一時多到此店本來想買滋味雞和燒雞,原來燒雞要下午三時後才開始供應,結果買了滋味雞和鹽焗雞各半隻,合共當一隻計算,收$55.滋味雞真的很滋味,好味,醮些沙薑醬就更加冶味.其實,滋味雞是否就是沙薑雞呢?識者請指教!食完滋味雞再食鹽焗雞,相比下,味道好像差了些!究竟是味覺問題,還是事實呢?真箇要好好研究!研究!
識飲識食復活節(六)回家吃頓住家飯，剛巧家人到了元郎逛逛，便又有得吃這幫襯了4、5年的滋味雞了。
雞不是太肥，皮不有時會有薄薄的油脂，很入味。
滋味雞和一般豉油雞不同，不會很咸。
而雞肉不會太鞋，不過也未算滑，中規中距。
整體是吃得過、可一試的雞，而且價錢不太貴！會Encore。
途經看到門口掛了幾隻雞看起來還蠻可口的樣子就買了隻豉油雞回家吃普普通通沒啥特別不會再試...
2007年6月20日星期三,同我年邁母親,到天水圍表哥屋企坐,另約姨媽分開到訪。
我同老媽子舊街市食完粉麵,就順道去呢度買一隻鹽焗雞。
一隻$45元我覺得好抵,肉質真係唔錯又唔肥,咁價錢真係諗唔到,邊度仲有咁平又有唔錯水準。
【何明記粉麵餐廳小廚】,一隻鹽焗雞要$150元,【乳豬大王餐廳小廚】,都要$80元一隻。
但食落覺得呢度都差唔多,起碼肉質完全唔覺【梅】。
下次我一定會再幫襯,不過依家禽流感又再響警號,如果雞整得熟少少,雞骨唔好咁血紅講,我個人覺得會令大多數人接受,但可能就要犧牲嫩滑肉質啦!店鋪內一位年紀較長阿姐,好有笑容同禮貌,猛同我老媽子打招呼及傾偈。
如之前食家評語,確你比隔離鹵水店態度好。
大人到元朗一遊,買左一盒滋味雞、鹵味做餸。
滋味雞半隻($23)望落幾靚仔,皮下脂肪唔多,雞味唔多覺但味道還可,咸咸香香,肉質唔靭,連我最愛既雞胸都唔孩,雖然未至於好滋味,但都ok啦。
隨雞附送既薑茸真係齋薑無蔥,但味道又幾好bor,夾落d雞肉食真係唔錯!!大人話呢度應該係一家人生意,服務態度唔錯,比隔離鹵水店阿姐好得多。
您對於元朗餐廳「大良滋味雞」有何comment？
大良滋味雞餐廳詳細資料：
- 大良滋味雞地址: 元朗又新街建威大廈地下 大良滋味雞,
- 大良滋味雞電話:
- 大良滋味雞價錢: $50以下
- 分類: 港式,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大良滋味雞 Facebook
更多大良滋味雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在BEAT Bakery內有任何傳播的風險，BEAT Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BEAT Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BEAT Bakery同時建議採取以下措施*BEAT Bakery 黃, BEAT Bakery 藍, (BEAT Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大良滋味雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大良滋味雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大良滋味雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大良滋味雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳