鍋呵呵 深水埗
地址: 深水埗北河街183號富匯居1樓
最後更新:
鍋呵呵推介
朋友成日話深水埗好多平野買，特登搵佢帶路尋寶，行下行下就兩大袋戰利品，先醒起原來未食lunch ，但已經差不多六點啦...唔想去酒樓又唔想大排檔坐得唔舒服，朋友建議去北河街鍋呵呵火鍋餐廳。原來就係地鐵站附近，非常就腳。可能時間尚早，加上係平日，人唔算多。餐廳裝修開揚企理，一大排落地玻璃望到街外風景，木枱木椅感覺溫暖，枱與枱之間空間足夠，每張枱旁邊都有個三層架用黎放火鍋配料。湯底揀左清湯蘿蔔鍋，味道清甜，同豆卜金菇好夾，啱晒我呢d鍾意食菇菜既人。所有菇菜都洗得好乾淨，呢樣真係加分。羊肉片夠薄片，肉質嫩滑，烚耐左都唔會鞋，最重要唔會好蘇，入口好易接受。肥牛切得厚薄適中，充滿雪花，入口即融，牛味香濃，真係好有水準。新鮮蝦滑，又香又鮮，仲好彈牙。朋友鍾情魚皮餃，話皮薄多汁又唔腥。打到尾聲，紅薯粉出場，而家成煲湯底都充滿精華，紅薯粉粗幼適中，索埋d湯汁，滋味彈牙，正！望望點菜紙，原來有刺身拼盤，仲做緊特價，朋友忍唔住想叫，我只好奉陪啦。本身都唔敢抱太高期望，估唔到賣相精美，質素都唔錯，全部都頗新鮮，三文魚香滑夠油脂，北寄貝同帶子都非常鮮甜。餐廳上菜快，又勤收碟，店員一叫即到，整體非常滿意。
深水埗鍋呵呵
| 餐廳分店 | 鍋呵呵 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,私房菜,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 526 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鍋呵呵訂位
鍋呵呵位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街183號富匯居1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鍋呵呵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鍋呵呵餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,雞煲,私房菜,海鮮酒家等美食，付款方式有付款。鍋呵呵優惠
鍋呵呵 評價 相片
朋友成日話深水埗好多平野買，特登搵佢帶路尋寶，行下行下就兩大袋戰利品，先醒起原來未食lunch ，但已經差不多六點啦...唔想去酒樓又唔想大排檔坐得唔舒服，朋友建議去北河街鍋呵呵火鍋餐廳。
原來就係地鐵站附近，非常就腳。
可能時間尚早，加上係平日，人唔算多。
餐廳裝修開揚企理，一大排落地玻璃望到街外風景，木枱木椅感覺溫暖，枱與枱之間空間足夠，每張枱旁邊都有個三層架用黎放火鍋配料。
湯底揀左清湯蘿蔔鍋，味道清甜，同豆卜金菇好夾，啱晒我呢d鍾意食菇菜既人。
所有菇菜都洗得好乾淨，呢樣真係加分。
羊肉片夠薄片，肉質嫩滑，烚耐左都唔會鞋，最重要唔會好蘇，入口好易接受。
肥牛切得厚薄適中，充滿雪花，入口即融，牛味香濃，真係好有水準。
新鮮蝦滑，又香又鮮，仲好彈牙。
朋友鍾情魚皮餃，話皮薄多汁又唔腥。
打到尾聲，紅薯粉出場，而家成煲湯底都充滿精華，紅薯粉粗幼適中，索埋d湯汁，滋味彈牙，正！望望點菜紙，原來有刺身拼盤，仲做緊特價，朋友忍唔住想叫，我只好奉陪啦。
本身都唔敢抱太高期望，估唔到賣相精美，質素都唔錯，全部都頗新鮮，三文魚香滑夠油脂，北寄貝同帶子都非常鮮甜。
餐廳上菜快，又勤收碟，店員一叫即到，整體非常滿意。
今個星期天氣又涼涼地，最適合莫過於去打邊爐，今次揀左去一直都未試過既鍋呵呵，又有得雞煲又有得打埋邊爐，唔錯之選，但今次人少少就淨係揀左打邊爐，地方座位亦唔錯，價錢都算合理！叫左個芫茜皮蛋鍋，清清地得黎又可以下火又食到食物既真正鮮味，以下都值得推介既食物，薄片脆鯇魚片，大大片都幾新鮮，鮮甜中又好味，一碟得份量唔算太多，都唔係幾夠喉但真係幾好味既！ 爽口鮮鵝腸，唔係周圍都有得食同lee度事前清理功夫都得做得幾好，都好乾淨，食落好爽好彈牙，都唔錯！ 簡簡單單既豆卜，豆味都幾重，炸得口感唔錯，但最後食到中段或者尾段先開始食比較好，食起黎索晒d湯既精華，好味得多！
雖然最近天氣轉熱，但家姐話好耐無打邊爐，一講起，全家人既興致就黎拉。
呢間餐廳有蒸氣火鍋，4款粥底睇落仲好養生添，有野生鮮淮生排骨粥、虫草花、同花膠瑤柱粥。
由於我上星期先食過黎，所以今次都係食算普通既邊爐。
爸爸見到有刺身食，即刻表現興奮，仲無問過我地意見，就自己係到寫紙仔。
當然拉，我地一行三人又點會表示反對呢刺身賣相都幾好睇架，有帶子、鮮蝦、三文魚、北寄貝。
帶子都幾大粒，不過就較為薄切，好在都幾甜。
蝦一向係我最愛，特別既口感，令佢係一眾刺身當中特圍而出。
三文魚色澤光亮，食落又有油脂香。
北寄貝爽口，咬落唔會好難斷咁，都幾新鮮。
火鍋既配料仲有豆卜同魚片。
最後為左食飽飽，我地仲叫左烏冬。
烏冬應該就唔係平價野，因為食落彈牙，與此同時，佢仲係家姐愛人，我只可以成功爭奪到幾條，還真是哭出來。
有鑒於今餐既滿意程度，同佢距離我家既遠近，睇黎我都會幫襯佢，試埋個蒸氣火鍋，有興趣既大家就留名等我食評拉~
深水埗出名多好野食，天氣涼涼地，緊喺最適合打邊爐，第一次黎鍋呵呵食，食物質素唔錯呀，款式又夠晒多，我地都睇到花多眼亂，侍應服務亦唔差！我地先黎叫咗個雞煲，熱辣辣香噴噴，雞肉肉質都好嫩滑，加埋莞茜洋蔥既味道，辣辣地中帶點甜味好入味好惹味！ 之後就倒入清湯繼續打邊爐，墨丸大大粒之餘好彈牙爽口，味道亦唔錯！ 薄片肥牛一卷卷放上碟賣相吸引，色澤都好靚，食落好嫩滑，牛味好重！ 金菇洗得好乾淨企理，一碟份量都唔少，我地食都食得好放心！ 打邊爐不少的豆卜，食落好香豆味好新鮮既感覺，最正喺索晒湯既味道精華，特別惹味好味！ 其他食物都不過不失，加多幾支汽水，大家都大叫飽飽夠晒喉！
我並不是一個食家，只是想分享一點點。
以上就是今天5個人，1600元的份量。
仲有呢碟約兩舊幾嘅本地牛，唔算差，但不能叫好！為什麼會到此店幫襯，只因食評網有很多讚，但原來有點「伏」。
5個人人均340左右，打邊爐應該的一般價錢，我們除了點餸還加多兩罐可樂，同九枝青島。
湯底係椰子雞，可能係想清淡點，他們就得很好，若果不加點檸檬汁，絶對做到淡如水的效果。
上面碟嘢係連湯計，份量足夠，料就普通。
來貨的響領，差。
桶蠔，夠大隻，但唔鮮甜。
潮州丸類呢到又唔太差。
其實呢間上樓舖，估計租金會平過地舖，若果材料上梗加加點心機，好評一定會多，但食後感到『評價』原來有點假，又或者是今天比較差。
您對於深水埗餐廳「鍋呵呵」有何comment？
鍋呵呵餐廳詳細資料：
- 鍋呵呵地址: 深水埗北河街183號富匯居1樓 Wohoho Hotpot, 1/ F, Court Regence,183 Pei He Street, Sham Shui Po
- 鍋呵呵電話:
- 鍋呵呵價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,私房菜,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鍋呵呵 Facebook
更多鍋呵呵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅辣椒內有任何傳播的風險，紅辣椒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅辣椒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅辣椒同時建議採取以下措施*紅辣椒 黃, 紅辣椒 藍, (紅辣椒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鍋呵呵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鍋呵呵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鍋呵呵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鍋呵呵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳