川居雲南風味米線專門店 旺角
地址: 旺角花園街113號利興大樓地下
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川居雲南風味米線專門店推介
環境整潔，提供多款特色雲南米線，推介有香菇肥牛沙嗲湯米線及小食招牌蜜川雞。
旺角川居雲南風味米線專門店
| 餐廳分店 | 川居雲南風味米線專門店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 541 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川居雲南風味米線專門店訂位
川居雲南風味米線專門店位於旺角區，詳細地址是旺角花園街113號利興大樓地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。川居雲南風味米線專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川居雲南風味米線專門店餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。川居雲南風味米線專門店優惠
川居雲南風味米線專門店 評價 相片
13:25坐低，兩分鐘唔夠已經落左單，仲要成個樓面計埋收銀得三個人，終於要收銀果個出黎落單，叫左個燜湯肥牛腐皮米線、凍啡少奶少冰、蒜泥白肉。
等到13:45都未有野到，係連筷子都冇！ 。
凍咖啡都唔係咁難沖啫。
我隔離枱果個13:43坐低，又係兩分鐘叫野食，13：50都有杯檸茶到啦。
我杯咖啡仲係影都冇 ！再等落去我實遲到。
同阿姐講我唔要D野嘞，換黎係「啊唔好意思呀吓」。
幾年冇黎食，間川居亂到不知所謂。
搞到我午餐都冇得食。
川居由中學生既時間食到宜家閒唔時都會去食下回味一下，又係回味時間餓餓地叫多個小食 蒜泥白肉香係幾香但係唔夠蒜泥，肉就係打邊爐D腩肉片，口感唔係好夠主菜 燜湯米線 (雞翼/生菜)燜湯其實係好似燜肉既湯，有少少既辣味食黎食去都係鍾情佢既燜湯可惜既係從前既好味已經不在湯淡味左好多...已經無咩之前既味道二來叫左個生菜做餸但係就得果兩條雞翼細隻左都無咩特別......其實都幾失望... 從前既味道無左...... 但我信我水痕都會黎食左既希望佢會有進步
川居雲南風味米線主打特色湯底但其實湯底不太特別, 七大湯底不外乎麻辣, 酸辣, 清湯米線亦只是普通貨色火焰山米線 $54, 不算便宜, 份量 ok, 配料乃大路貨色 肥牛/腐竹/肉碎, 整體上味道配料皆無甚特色可言, 及唯一特別是以鐵鍋而非膠碗上, 感覺上自選米線更抵夫妻肺片 不過不失, 最少醬汁夠味, 正宗與否見仁見智茶餐廳格局及服務皆預期之內但價錢與其他主打米線的餐廳相比偏貴, 質素亦未見突出
農曆新年就到，所以前日就約左媽咪去旺角行花墟加年宵，因為肚餓嘅關係所以就決定食左野先去行，我地選擇去好耐冇食過嘅川居食米線入到去得番一張二人卡位，好好彩！睇一睇餐牌，可以選擇自選餸配湯底或者揀佢提供嘅配搭，我地兩個都揀自選，之前食果陣都係叫開酸辣湯底，今次見有新湯底就黎試下啦，最後叫左豬軟骨木耳米線配四川麻辣湯底同雞扒秀珍菇米線配五味麻辣湯底，另外叫左兩件蜜川雞等左陣就上菜喇，前者嘅豬軟骨都算淋身嘅，木耳都好爽口，而湯底雖然有辣味但我認為頗淡，後者嘅豬扒幾夠味但份量少左啲，好似得三塊…而湯底都唔太討好，只有胡椒味仲有湯底唔夠熱…唔熱自然唔好食…反而蜜川雞都keep到以前嘅味道，不過唔抵食要十蚊一隻！總結：如果下次再有機會黎食，一定會叫番酸辣湯底！
今日同朋友去左川居食米線同薯粉,佢叫左個麻辣湯豚肉薯粉,我叫左個燜湯魚蛋雞肉米線,再來一容蜜川雞,味道可以,食完個麻辣湯成個口都麻晒,但好好味,今日燜湯有D失水準......
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川居雲南風味米線專門店餐廳詳細資料：
- 川居雲南風味米線專門店地址: 旺角花園街113號利興大樓地下 Chuan Ju Restaurant, G/ F,113 Garden Street, Mong Kok
- 川居雲南風味米線專門店電話:
- 川居雲南風味米線專門店價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 川居雲南風味米線專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇室甜品 (城南道)內有任何傳播的風險，皇室甜品 (城南道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇室甜品 (城南道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皇室甜品 (城南道)同時建議採取以下措施*皇室甜品 (城南道) 黃, 皇室甜品 (城南道) 藍, (皇室甜品 (城南道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川居雲南風味米線專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川居雲南風味米線專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川居雲南風味米線專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川居雲南風味米線專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳