雞記潮州麵食 尖沙咀
地址: 尖沙咀加拿分道15號C地下
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雞記潮州麵食推介
一間以手打墨魚小食為名既老店，最近發現重新裝修，裝修變得新穎又坐得舒服，食物質素仍然保持水準，認真難得！小食拼盤 (細)小食拼盤有生煎墨魚餅、炸魚片頭和炸鮮蝦雲吞，各2件左右。既然手打墨魚，當然要食生煎墨魚餅！墨魚餅和炸魚片頭都煎得金黃色，食入口一ｄ都唔油膩，而且好彈牙。炸鮮蝦雲吞幾有蝦鮮味，內裡發現有一大隻蝦。潮式欖菜肉卷第１次見呢款小食。以欖菜、馬蹄、豬肉等材料打成內裡既餡料，再用腐皮包住，放落油炸。欖菜肉卷炸得好脆，內裡既肉質好有咬口，完全無油膩感。手打炸紫菜墨丸 配 黑豉油王撈麵個人大推呢個手打炸紫菜墨丸，墨丸同樣打得好彈牙，入面仲有馬蹄，增加咬口感。另外亦加左墨魚頭粒，令墨丸一咬就有好香的墨魚味。至於撈麵以黑豉油王撈成，會有ｄ豉油香，但唔會咸，撈麵好乾身。牛三寶麵牛三寶有牛筋、牛肚、牛腩，牛三寶份量都幾多，都幾嫩幾易咬開，幼麵幾滑。柑桔蜜來自新加坡既柑桔，個人覺得比一般餐廳既濃幾倍，而且加左蜜糖，好順喉，熱飲一流。咸檸七大大粒咸檸檬配七喜，好適合夏天飲，好解渴！最後見ｄ野食幾得，就買左包炸魚皮返屋企食！佢位置就係Ｋ１１隔離，但唔太起眼，所以影低門面比大家認下，價錢唔太貴，想平平地食一餐唔錯。
尖沙咀雞記潮州麵食
| 餐廳分店 | 雞記潮州麵食 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23012099 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 995 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雞記潮州麵食訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加拿分道15號C地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雞記潮州麵食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雞記潮州麵食餐單包括有潮州菜, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23012099 查詢訂座。
雞記潮州麵食優惠
雞記潮州麵食 評價 相片
一間以手打墨魚小食為名既老店，最近發現重新裝修，裝修變得新穎又坐得舒服，食物質素仍然保持水準，認真難得！小食拼盤 (細)小食拼盤有生煎墨魚餅、炸魚片頭和炸鮮蝦雲吞，各2件左右。
既然手打墨魚，當然要食生煎墨魚餅！墨魚餅和炸魚片頭都煎得金黃色，食入口一ｄ都唔油膩，而且好彈牙。
炸鮮蝦雲吞幾有蝦鮮味，內裡發現有一大隻蝦。
潮式欖菜肉卷第１次見呢款小食。
以欖菜、馬蹄、豬肉等材料打成內裡既餡料，再用腐皮包住，放落油炸。
欖菜肉卷炸得好脆，內裡既肉質好有咬口，完全無油膩感。
手打炸紫菜墨丸 配 黑豉油王撈麵個人大推呢個手打炸紫菜墨丸，墨丸同樣打得好彈牙，入面仲有馬蹄，增加咬口感。
另外亦加左墨魚頭粒，令墨丸一咬就有好香的墨魚味。
至於撈麵以黑豉油王撈成，會有ｄ豉油香，但唔會咸，撈麵好乾身。
牛三寶麵牛三寶有牛筋、牛肚、牛腩，牛三寶份量都幾多，都幾嫩幾易咬開，幼麵幾滑。
柑桔蜜來自新加坡既柑桔，個人覺得比一般餐廳既濃幾倍，而且加左蜜糖，好順喉，熱飲一流。
咸檸七大大粒咸檸檬配七喜，好適合夏天飲，好解渴！最後見ｄ野食幾得，就買左包炸魚皮返屋企食！佢位置就係Ｋ１１隔離，但唔太起眼，所以影低門面比大家認下，價錢唔太貴，想平平地食一餐唔錯。
雞記裝修完開返之後去咗一次，但係上次去竟然無曬炸紫菜墨丸得普通墨丸🥲 所以唯有再去挑戰！ 裝修完嘅雞記比之前好坐咗好多,乾淨企理左!! 嘢食方面就冇乜唔同到，係多咗個小食拼盤！之前去親都係晏晝，次次都係食過炸紫菜墨丸撈粗再加個炸雲吞，已經好飽根本試唔到其他嘢。
小食拼盤（$68）入邊有炸雲吞，炸墨魚餅同魚片頭！一次過滿足晒三個願望🧚🏻🧚🏻♂️🧚🏻♀️ 魚片頭同炸雲吞都必食!!炸紫菜墨丸之前已經好好味，老闆話依家仲有改良版，再加多啲墨魚頭入個墨丸度令到佢更加有咬口更彈牙，大家可以試吓！今次仲食左個欖菜肉卷，即叫即整！外層既腐皮炸到好香脆，入面捲着啲肉碎馬蹄欖菜，口感非常之豐富！但係一個order成條真係太多喇，下次約啲超級大食嘅朋友同我一齊分享😆
相約好朋友尖沙咀食Lunch，佢提議呢間潮州麵食店，我當然無異議啦！坐低望望餐牌嚇咗一跳，勁多選擇，幸好我呢個朋友有大胃王稱號…▶️先點一碗必食嘅黑豉油王撈粗 真正係色香味俱全，粗麵淋上秘製黑豉油特別惹味▶️再嚟一份小食拼盤(大) 有炸紫菜墨魚丸，生煎墨魚餅，炸魚片頭，炸鮮蝦雲吞，樣樣都香脆可口！▶️牛三寶湯麵 牛筋牛肚牛腩，樣樣都好淋，容易入口之餘味道亦不錯▶️紫菜墨魚湯 湯底濃郁惹味，墨魚丸亦夠鮮味總結：朋友無介紹錯，食物質素好好，價錢合理，店內格局還可以啦，都坐得舒適嘅，始終一般麵店唔會要求太多
舊裝修時來食過念念不忘， 新裝修後今天再幫襯。
環境乾淨左， 員工年青左d.但好像質素冇以前咁好食， 感覺食物質素一般普通水平。
11：15早上分幫襯1）炸魚片頭牛腩麵 $48😶炸魚片頭普通， 口感不算太彈牙， 7分😔牛腩冇味， 好林， 林到沒有質感， 5分😔麵唔算彈牙， 一般， 5分2） 手打炸墨魚丸麵 $38😃墨魚丸有驚喜， 好彈牙， 一有質感， 像真新鮮手打。
8.5分麵唔算彈牙， 一般， 5分3) 2杯咖啡 $28咖啡好唔掂， 冇乜咖啡香味。
4分 飲左1／3杯已飲唔到。
總評 😔5分環境。
裝修好左 7分
🇭🇰雞記潮州麵食·手打紫菜墨丸 黑豉油王撈麵$45我就係係IG見到有人推介呢個 覺得好靚咁 所以去左 果然真係唔錯😈😈佢個墨丸係超級彈牙 而且入面真係有D墨魚塊 口感好好😍之後佢個麵質都好好 超級彈牙 不過我就略顯佢個調味唔夠濃 我覺得要加少少辣椒油先得😏·小食拼盤$68之後佢呢個小食拼盤所有野都係即炸 而且每樣都大大舊 滿足🤩佢個生煎墨魚餅比墨丸口感更好 因為佢係好厚身既 而且炸到外皮再脆D 超正🦑之後個炸魚片頭都好好味 好彈牙而且完全唔會腥 最後個炸鮮蝦雲吞我男朋友都好中意 佢話入面隻蝦超大隻 而且好新鮮 成個拼盤都好出色🦐🦐·#rbyeat#rby港式#rby尖沙咀·📍尖沙咀加拿分道15號C地下
雞記潮州麵食餐單提供潮州菜, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 23012099 查詢。
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雞記潮州麵食餐廳詳細資料：
- 雞記潮州麵食地址: 尖沙咀加拿分道15號C地下 Kai Kee Noodle, G/ F,15 C Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
- 雞記潮州麵食電話: 23012099
- 雞記潮州麵食價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 雞記潮州麵食 Facebook
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