原味家作 旺角
地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓美食廣場335號舖
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原味家作推介
新世紀商場裝修，大家樂大快活同好多餐廳都執左。無乜選擇今日唯有去foodcourt.商場裝修，圍晒板，又封路，幾經轉折終於去到foodcourt，見到檔檔都好多人，要等，但原味家作就無人幫襯，唔駛等。加上想飲啖湯水，就去試下。一去到，個阿姐就好落力咁推銷佢地既儲值咭，500蚊開咭，又呢樣又果樣。但我只係想食個飯飲碗湯，都花左一輪唇舌推卻左。佢既午餐，多數係一飯一湯的配搭，一d都唔平。個個都四五十蚊一份，連個豬扒炒面 + 湯都要55元。ok我明白，你地舖租貴，selling point 係靚湯，貴d都算了。要左一份「蓮藕蚊排骨」+ 「猴頭菇海底椰湯」45元。返到公司一打開，有無搞錯。搵來搵去得兩舊排「骨」，真係得「骨」，蓮藕食落又硬又乾。加上個飯唔夠熱，真係好難食。個湯係ok的，夠濃，不過鹹左少少，又無湯渣食。我知你標榜健康，多菜少肉係好，但唔係少成咁卦.....兩舊骨，不如唔好俾我，不如你開齋舖算了。
旺角原味家作
| 餐廳分店 | 原味家作 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,湯品,小食店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
原味家作訂位
原味家作位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號新世紀廣場3樓美食廣場335號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。原味家作幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐原味家作餐單包括有港式,湯品,小食店等美食，付款方式有付款。原味家作優惠
原味家作 評價 相片
新世紀商場裝修，大家樂大快活同好多餐廳都執左。
無乜選擇今日唯有去foodcourt.商場裝修，圍晒板，又封路，幾經轉折終於去到foodcourt，見到檔檔都好多人，要等，但原味家作就無人幫襯，唔駛等。
加上想飲啖湯水，就去試下。
一去到，個阿姐就好落力咁推銷佢地既儲值咭，500蚊開咭，又呢樣又果樣。
但我只係想食個飯飲碗湯，都花左一輪唇舌推卻左。
佢既午餐，多數係一飯一湯的配搭，一d都唔平。
個個都四五十蚊一份，連個豬扒炒面 + 湯都要55元。
ok我明白，你地舖租貴，selling point 係靚湯，貴d都算了。
要左一份「蓮藕蚊排骨」+ 「猴頭菇海底椰湯」45元。
返到公司一打開，有無搞錯。
搵來搵去得兩舊排「骨」，真係得「骨」，蓮藕食落又硬又乾。
加上個飯唔夠熱，真係好難食。
個湯係ok的，夠濃，不過鹹左少少，又無湯渣食。
我知你標榜健康，多菜少肉係好，但唔係少成咁卦.....兩舊骨，不如唔好俾我，不如你開齋舖算了。
超懶寫食評，不過呢間真係要評一評路過想飲湯，見呢間有湯，菜單中抄麵張相實在吸引，就叫黎試下，我叫咗相入面既豬扒抄面，應該朝早抄完放到夜晚，豬扒都係，感覺係叮熱俾你。
女朋友食咩骨飯，得幾舊滷水排骨既野，非常之差。
佢d湯就ok, 不過嘢食好差and以質數計係貴
一段時間沒去過旺角新世紀商場，原來這商場現在進行大翻新，到處都是圍板，連同不少食店亦已關門遷出。
離開前去了位於Food Court內的原味家作喝點湯水。
在多款原味湯中選了粉葛鯪魚瘦肉豬骨湯，要了碗大的，$58。
這款湯只有湯不含湯料。
湯喝起來味道偏淡，不過好處是很清不油膩，及喝得舒服相信應該是真的沒有下味精。
天氣炎熱，喝啖湯水應該會比喝汽水或茶啡來得健康點吧。
想食餐健康餐~~food court入面貌似就系 原味家作了叫左冬菇肉絲菜飯~~有配耗油青菜同雞腳湯~話系雞腳湯~~但系齋得d水~一d湯渣都無~~都唔知系米既究竟而且感覺比較肥~但又唔香~所以好一般~青菜就清清淡淡甘~幾好~~~個飯就偏硬身~可能因為有紅米的關係~味道亦都系偏淡的~其實淡味唔緊要~~主要系雖然系現買現食~但感覺都系食緊加熱既包裝食物甘下次都系米搞了
「原味家作 」見字面解應該是關於...像媽媽般的厨藝/出品, 姑且勿論佢好定我媽媽好, 但對我當天品嚐過的食物來說, 佢也不置於。
梅子排骨炆南瓜配糙米飯$28及加$6換購的墨魚丸好好味及好送飯 南瓜是當造嗎? 很粉也很甜, 配上梅子汁酸酸甜甜的也很惹味。
梅子味很真而且酸得來帶點果香, 而排骨是腩排......啖啖肉...就算軟骨也容易咬碎吞掉, 同時炆得夠入味夠火喉糙米飯......我喜歡這糙米, 好像麥米般煙煙韌韌.....這碗飯對我而言軟硬適中, 有咬口原價$125粒手打墨丸, 但我有叫飯餐便可以以$6換購一客。
味道是比文輝的低一級但比凍肉鋪買的好, 食到墨魚粒及肥豬肉粒。
講真鋪頭嗰幅手打丸圖片吸引我多d(丸丸黏上一些紅紅黃黄汁, 像泰式酸甜辣醬), 點知一上枱才知道原來是白灼丸丸, 調味是自己加的便有點兒失望 調味品處並沒有疑似泰式酸甜辣醬, 那麽我問那位侍應生通常用哪款醬汁, 他答我:「甜豉油、蔴油呀！」......食後覺得隻甜豉油好「精」製....好口渴呵下次試埋個鴨舌先
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原味家作餐廳詳細資料：
- 原味家作地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓美食廣場335號舖 Original Taste Workshop, Shop335,3/ F, Grand Century Place,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- 原味家作電話:
- 原味家作價錢: $51-100
- 分類: 港式,湯品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 原味家作 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿升麵線內有任何傳播的風險，阿升麵線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿升麵線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿升麵線同時建議採取以下措施*阿升麵線 黃, 阿升麵線 藍, (阿升麵線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
原味家作在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內原味家作應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳原味家作建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
原味家作餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳