正宗燒豬避風塘 尖沙咀
地址: 尖沙咀金巴利道79-81號地下
最後更新:
正宗燒豬避風塘推介
朋友介紹去的，但離MTR真係有D遠，野食味道幾好，尤其是燒豬，皮脆得來唔硬，食落唔會覺得肥膩，鹹度適中，正！果然是招牌！全部菜都大大份，湯好好味！但蟹覺得不太入味呢，本來避風塘炒法應該好惹味先啱，海鮮類都做得有些麻麻地哦，希望改善下啊，飯後南瓜西米露好養胃甜而不膩
尖沙咀正宗燒豬避風塘
| 餐廳分店 | 正宗燒豬避風塘 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,客家菜,海鮮,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
正宗燒豬避風塘訂位
正宗燒豬避風塘位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利道79-81號地下，餐廳寬敞座位數目共有150個。正宗燒豬避風塘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐正宗燒豬避風塘餐單包括有粵菜,(廣東),港式,客家菜,海鮮,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款。正宗燒豬避風塘優惠
正宗燒豬避風塘 評價 相片
朋友介紹去的，但離MTR真係有D遠，野食味道幾好，尤其是燒豬，皮脆得來唔硬，食落唔會覺得肥膩，鹹度適中，正！果然是招牌！全部菜都大大份，湯好好味！但蟹覺得不太入味呢，本來避風塘炒法應該好惹味先啱，海鮮類都做得有些麻麻地哦，希望改善下啊，飯後南瓜西米露好養胃甜而不膩
當晚諗住出街預祝母親節，有老有嫩一行10人落咗尖沙咀韓國街，本來諗住試吓韓國菜，但係間間都水蛇春咁長龍，咁就行吓行吓，行到尾尾咁制，突然間見到有間冇乜人，不過係間中菜館，大家見有D肚餓，咁呢度唔駛等就貢咗入去喇。
既然個舖名咁長叫正宗燒豬，冇理由唔試吓呢個炭燒正宗燒豬架。
因為仲想試吓其他嘢，叫咗半隻，個賣相就一般啦。
不過味道就一流，平時酒樓食果D多數都好油，但係呢度就肥瘦均勻適中，個皮就夠晒香脆，所以一放低已經清晒咁制。
再嚟就叫咗一隻茶香鴨，媽媽話好耐都冇食過喇，一定要試吓咁話喎。
終於到咗，打咗個突，咁鬼大蝶，真係有D驚食唔晒。
當然即刻叫媽媽試吓先，點知平時都幾咀雕既媽媽猛話好味，好似以前食開個D喎，咁我地就唔知以前係咩味喇，不過都真係幾好味，D肉爽口，連埋D汁一齊食，攪到每人都KO咗一碗白飯添呀。
呢個象拔蚌刺身就係店長特別推介，佢話係呢個月做特價$298，咁都幾抵，差唔多成半價，都幾新鮮，唔錯。
仲有就係呢個焗芝士大蝦伊面，果D蝦好新鮮兼夾爽，仲有D汁果陣芝士味真係啱啱好，最緊要係D伊面夠晒彈牙，唔會好似出面D酒樓俾D死蝦同D冇味又淋既面又話係芝士蝦伊面。
呢個係推介。
呢個砂鍋雞㷛翅都入晒味同足料，真係啖啖翅架，不過有老人家又唔可以冇翅食既。
其他就唔多講喇，但係全部野食都唔錯喎。
您對於尖沙咀餐廳「正宗燒豬避風塘」有何comment？
正宗燒豬避風塘餐廳詳細資料：
- 正宗燒豬避風塘地址: 尖沙咀金巴利道79-81號地下 Deilcious Roasted Suckling Pig Cuisine, G/ F, Passion Court,79-81 Kimberly Rd, Tsim Sha Tsui
- 正宗燒豬避風塘電話:
- 正宗燒豬避風塘價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,客家菜,海鮮,海鮮酒家,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 正宗燒豬避風塘 Facebook
更多正宗燒豬避風塘相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湘粵樓內有任何傳播的風險，湘粵樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湘粵樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湘粵樓同時建議採取以下措施*湘粵樓 黃, 湘粵樓 藍, (湘粵樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正宗燒豬避風塘在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正宗燒豬避風塘應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正宗燒豬避風塘建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正宗燒豬避風塘餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳