半島酒店利士廳 尖沙咀
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半島酒店利士廳推介
半島酒店利士廳主要提供酒會或宴會等活動的，酒會式內可容納300 人，而宴會式則可容納 192人，菜單則需直接和半島酒店聯絡。
尖沙咀半島酒店利士廳
| 餐廳分店 | 半島酒店利士廳 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 29202888 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
半島酒店利士廳訂位
半島酒店利士廳位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。半島酒店利士廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐半島酒店利士廳餐單包括有粵菜,(廣東),酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29202888 查詢訂座。半島酒店利士廳優惠
半島酒店利士廳 評價 相片
半島buffet算係城中數一數二最貴既，但因為友人生日，所以都想黎試下係咪值得咁貴今次就試咗晚餐時段buffet門面：氣派非凡而且環境非常優雅寧靜。
雖然係自助餐，但服務推持五星級水準一坐低就會問想飲咩，亦會推介一下出面大約有咩食。
食物：選擇比預期中少，一個圈已經行哂所有食品。
因為食物選擇唔多，第二round就已經開始食生果同甜品😅呢度生果有藍莓係酒店buffet少見。
另外甜品亦花多眼亂。
覺得呢度既馬卡龍最唔錯，encore 咗兩次！唔會太甜，又唔會焗到裂開哂！另外，每個人都送一份梳芙厘，係即叫即整，仲有流心，係最推薦既甜品！總括而言，呢度係同朋友傾計同享受寧靜環境既好地方，但食物選擇真係太少，都係甜品出色！建議下午茶呢d時間黎應該會抵d
難得機會，可遇不可求！公司請食半島Lunch buffet, 勁期待！食之前幾天，已經幻想有什麼好東西食？！魚生、海鮮、魚子醬、鵝肝⋯⋯應該應有盡有，美味無窮！當天，行入半島，酒店裝潢很古典、豪華，不脫俗。
而利士廳就好清新，渙然不同風格！食物方面，或許自己太多幻想，並沒有想像中的好和多，魚生種類不多，帶子比較細、沒有玻璃蝦，只有甜蝦，凍食鮑魚不錯，但唔係經常有。
熱食推介魚，肉質嫩滑，很不錯。
而甜品方面看似多選擇，但並不大路，如果並不是甜品控應該揀唔到有什麼好食。
其實本人絕不是Buffet粉絲，吃太多會很辛苦，吃太少又不划算，可身邊卻有太多愛自助餐的人🤪 第一次來半島吃飯，不是到大堂排下午茶，而是到二樓餐廳，有著尖東的風景，自然光照到的地方，感覺都是開揚舒適。
這次跟自助餐達人找吃的，當然要試她推介的食物，英式鬆餅就是其中一樣必吃的。
這個high tea的靈魂有食品，出現在自助餐中一樣高水準，咬下去鬆化，配著白色的奶油超好吃♥️ 時常覺得自助餐的甜點有一半都很伏，但這裡絕對不是！！平時只吃兩三件的我，不禁將99％甜點都試了，不覺有伏已是勝人一籌。
自己最喜歡草莓卷和馬卡龍。
水果也令我挺深刻，很少見到會提供草莓呢，聽說當造時是很甜的，這天的也不錯。
水果都很自然，並非浸了糖水的人工甜，吃得舒服。
由於本人的胃空間有限，吃的熟食不多。
其中咖喱的款色很多，可配南餅或炒飯，西冷也不錯吃；有一位駐場廚師現場烹調海鮮湯，看著他先炒刺身帶子及三文魚，再加入蝦等食材，湯底用了蝦膏，十分有誠意。
最後想推介它的homemade雪糕，港式奶茶實在是太特別又好吃，不要錯過🍨以款式來說這裡算不上多，但每樣都貴精不貴多，品質都很好。
尤其想吃英式鬆餅放題的朋友不要錯過🤤
高貴的婚姻老弟結婚 去老婆我們第一次去半島酒店舉行婚禮首先講下環境先半島個名依家夠曬高貴出名環境一流 360度望海景 而且好開揚 衛生環境非常好侍應態度服務水準一流所有的賓客都很滿意餐廳擺設 非常仔細而且結婚的鮮花工作人員都樂意幫手佈置另外還有貼身的策劃人幫手安排婚禮的事毛大小到了婚禮的食物喇很多飲料 而且餐具很高級甜品款式很多 靜係食甜品都返曬本因為距D甜品出曬名好食其他自助的菜式都很精緻吸引味道很高級而且好好味今次婚禮非常成功
今日係Uncle同Auntie嫁女嘅大日子，他們選擇喺尖沙咀半島酒店嘅「利士廳」設宴！今晚嘅所有菜色係由職員分好咗每人一份就分畀我們，分別有：金陵片皮乳豬係每人兩件，外皮燒得非常鬆脆，肉質亦相當軟滑，最好係唔會有多餘嘅脂肪，再夾埋白麵餅一齊食，完全無油膩嘅感覺！XO醬波士頓龍蝦同平日食開嘅唔同，因平日通常都係食開用上湯、芝士或蒜蓉嚟煮，但呢度係用XO醬，雖然感覺好有創意，但食落就覺得完全掩蓋晒龍蝦原有嘅鮮味！黑松露焗釀蟹蓋嘅蟹肉雖然好足料，黑松露嘅味道亦都幾芳香，但芝士嘅份量極之多，所以感覺好膩同好滯！水雲百子瑤柱甫的確係一道比較清淡嘅菜色，因味道係淡而無味，而且帶子亦無乜鮮味！官燕盞燉花膠嘅湯底味道都幾清甜，花膠嘅質感亦幾軟滑！鮑汁湯鮑伴花菇嘅鮑魚都幾煙煙韌韌，花菇都算厚身，小棠菜都幾爽脆，唔會煮得過度腍身！清蒸東星斑蒸嘅時間火候控制得都幾好，肉質好鮮味嫩滑，豉油嘅味道亦唔會過鹹！嘉麟醬燒脆皮鷄係眾多樣菜色之中，最令我們失望嘅，因「就咁睇」個賣相已經覺得好油同炸到過晒火，所以肉質又乾又「嚡」，而且負責斬鷄嘅師傅嘅刀工比較差，令到賣相嘅分數扣晒分！海參錦繡荷葉飯嘅材料雖然好足料豐富有火鴨粒、瑤柱絲、冬菇粒、海蔘粒等等等等⋯⋯但味道就係超級淡，而且米飯嘅質感就極之腍身！上湯鮮蝦炸粉果首先諗著第一啖飲吓個清湯，點知味道原來係好鹹，之後就食一啖炸粉果，雖然炸得都幾香脆，但食落就成口都係油，以為將隻粉果放埋湯浸嚟食會好啲，點知仲更加鹹同更加油膩！紅棗桂圓燉桃膠嘅味道係比較清，唔係好濃郁！美點雙輝：棗蓉酥嘅外層都幾酥脆，甜度亦都算適中！芒果忌廉卷嘅外層都幾煙韌，中間包著嘅芒果條都幾香甜！兩款甜品都係「迷你版」，感覺都幾趣緻特色！
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半島酒店利士廳餐廳詳細資料：
- 半島酒店利士廳地址: 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店2樓 Salisbury Room, 2/ F, The Peninsula Hong Kong,22 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- 半島酒店利士廳電話: 29202888
- 半島酒店利士廳價錢: $801以上
- 分類: 粵菜,廣東,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 半島酒店利士廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Le Fournil Boulangerie et Patisserie內有任何傳播的風險，Le Fournil Boulangerie et Patisserie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Le Fournil Boulangerie et Patisserie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Le Fournil Boulangerie et Patisserie同時建議採取以下措施*Le Fournil Boulangerie et Patisserie 黃, Le Fournil Boulangerie et Patisserie 藍, (Le Fournil Boulangerie et Patisserie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
半島酒店利士廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內半島酒店利士廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳半島酒店利士廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
半島酒店利士廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳