六合小館 九龍塘

六合小館 評價 相片

今日去浸會醫院拿報告 趁等緊期間又出去覓食因為已經食過好多次金記所以今次就食下六合小廚六合前身係七喜小廚雖然個名唔同左但紅豆沙係一樣正因為見到店內清潔姐姐休息時自已都食返碗而大學時代家中所有人都會叫我放學後打包幾碗返屋企所以就知道紅豆沙既吸引力今日本來無咩胃口所以無叫紅豆沙只是點左豬手雲吞撈麵及水餃湯麵麵質雖然鹼水味比較重但超級彈牙有香味豬手非常淋及入味的，愛吃豬手既我都一家推介大家要叫豬手。

今日雲吞不過不失 ，反而水餃卻出奇地出色 大大隻蝦肉豬肉木耳及旬絲都勁爽口鮮甜。

食完豬手及水餃，突然好想再添食 可惜時間不早了 要趕回醫院。

下次一定會為豬手及糖水再來的。

去開九龍塘，當然要食返讀書時代經常幫襯嘅六合。

由於附近嘅餐廳數量唔多，想食正正常常嘅港式碟頭飯通常都會揀佢。

六合粥粉麵飯類都有，但我自己都係食飯類多。

我最鍾意嘅就係洋蔥豬扒飯。

一碟四十幾蚊左右，有兩大塊豬扒。

豬扒肥瘦適中，咬落都夠鬆。

而且火喉控制得好，豬扒煎得好香得黎又保留到豬扒嘅肉汁。

面頭加上清味嘅洋蔥汁，令成碟飯唔會太乾。

一定夠飽肚另外黎到六合食飯一定落佢嘅辣油。

有別於一般茶餐廳嘅辣油，呢度嘅辣油辣味較輕，香味較重，用黎撈飯嘅話就算無哂餸都依然咁好味。

不過食親六合嘅飯都會有啲口渴，都會想叫杯野飲，但凍飲要加$10，喺學生時期嘅我經常都唔捨得加，唯有飲檯面嗰出哂煙嘅熱茶。

聽朋友講黎六合要試下佢既粥，但今日實在係太肚餓，坐低就嗌左佢既自選三寶飯。

三寶揀左雞翼、午餐肉、香腸。

飯好快就黎到，望落都幾大份。

豉油汁雞翼好入味，雞翼都好大隻，咬落去好多肉，又唔會太咸，配白飯食岩岩好。

午餐肉好高質，煎得好香，皮有少少脆。

唔係平時嗰種好淋既午餐肉，呢種係有啲咬口既。

唯一唔好就係切得大薄，食幾啖就冇哂咁。

香腸係平時食開既廚師腸，煎得都好香。

呢款腸不嬲都偏咸，但食翻啖飯就會中和左咸味。

飯加左少少甜豉油，更加好味。

雖然午餐肉都香腸都唔係太健康，但食完真係大滿足，成碟飯都好香口，份量又夠。

今日我見肚子不太舒服，所以想食一些清淡的午餐！ 所以我選了公司附近一間老牌粥店 「六合小館」吃午餐！ 我點選了一個粥餐， 包括一碗鯇魚片粥及一碟油茶 （有生菜及菜心以供選擇）！ 我記選了比較正氣既菜心走油！鯇魚片粥： 粥很綿密，很適合我呢個病人！鯇魚片簿簿的、肉質細嫩、但鯇魚片仍然有細細的骨！而且粥有裡面有大量既薑絲，所以也有味， 不用配上任何醬料！正氣既菜心很「林」，不加任何配料也不俗！總括來說，鯇魚片粥配正氣菜心是不錯的選擇！

小弟三十多年食麵之經驗，今日的確大開眼界。

若此店不是附近唯一粥麵舖無對手下，相信早已經閉業大吉。

撈面份量跟湯麵一樣，少了些湯，價錢卻貴了。

南乳豬手，得三小塊，豬手白雪雪，淡而無味。

金牌及第粥，鹹鹹鹹，碗淺粥少。

失望。

鹹肉粽也只有一塊小肉。

無奈。

六合小館餐單提供港式, 中菜館等推介美食位於九龍塘區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23378628 查詢。

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六合小館餐廳詳細資料：

• 六合小館地址:
  九龍塘聯合道320號建新中心低層商場8號
  Six Up Inn,  
• 六合小館電話: 23378628
• 六合小館價錢: $50以下
• 分類: 港式, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 六合小館 Facebook

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