功德林 太古
地址: 太古太古城道18號太古城中心
最後更新:
功德林推介
未幫襯過正舖，但名夠響，見它在food court開檔，又不妨試試。自選兩味小食的套餐，包紅米飯及例湯，收你$35，都知質素未必可以作準，不過雞絲粉皮夠滑夠涼，冬菇毛豆烤麩味道略鹹之外亦算令人滿意，總算沒有打爛招牌。唯一要彈的，是那碗豆腐粟米羹，淡而無味！
太古功德林
| 餐廳分店 | 功德林 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
功德林訂位
功德林位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。功德林幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐功德林餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。功德林優惠
功德林 評價 相片
未幫襯過正舖，但名夠響，見它在food court開檔，又不妨試試。
自選兩味小食的套餐，包紅米飯及例湯，收你$35，都知質素未必可以作準，不過雞絲粉皮夠滑夠涼，冬菇毛豆烤麩味道略鹹之外亦算令人滿意，總算沒有打爛招牌。
唯一要彈的，是那碗豆腐粟米羹，淡而無味！
功德林算是價格高的素食餐廳，原來也有在food court 的，而且已經一段長時間了。
據我所見，每晚也有不少人吃她的素食哩。
誰說素食生意就會不好？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝給大家介紹「賣飛佛」(my favourite) ──雞絲粉皮lovely lovely lovely~~~ 醬料和配料都很多~~~ 粉皮厚度剛好，也夠滑溜；麻醬味道不錯，不算很稠，但也很滋味。
青瓜絲和素肉絲份量足，吃時口感豐富不寡。
i like it~~~＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝第二樣我的最愛 ──麻醬麵 $25一看就知道好吃~~~ 份量很足，光看就滿足~~~麵條跟其他麵不一樣，是很幼細的，我很喜歡，這樣的麵能吸更多香濃的麻醬，令每口味道層次更高。
那個麻醬真真不錯，若剩下太多，就太可惜了。
但又不能整碗都喝下呀。
所以，建議：棄筷子取湯匙來吃這麵~ 將適量的麵盛好在湯匙上，再滔進滿溢的麻醬湯底，整個湯匙放進口裡。
這樣，一整口都是充滿麻醬濃郁味道的麵了~＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝炸醬麵既然是吃素，就不要跟真的葷菜來對比，而決定好壞。
否則，這是「齋口不齋心」。
若單憑味道，算是ok；不過，跟麻醬麵那香濃撲鼻的味道來比，這個較遜色... ...若真要跟真的葷菜來比，味道和賣相跟真的都有蠻多的差距... ...＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝雪菜鮮菇麵若你喜歡味道清淡，這麵就正合你的口味~ 因為只有一個字可以總括這麵：「清」再來另外一個字來形容嗎？好吧，就是：「淡」＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝若想看更多食評，歡迎來我的blog: http://hk.myblog.yahoo.com/mei_ciel/article?new=1&mid=6600
睇完戲，肚子餓，又係食野o既時間，由於時間尚早，o黎到大食代，行了一圈，忽然諗起自己好耐都冇食過齋，於是就試o下功德林啦！佢o既即食麵就得多啦！唔知齋菜質素係點呢？？叫了個素海鮮飯，賣相不錯，最驚喜係估唔到有湯送！好老實，所謂海鮮，個人感覺同羅漢齋冇乜分別，就算味道亦都係一樣不過$28元仲想點！反而個湯就真係唔多得，雖然好多野菜材料，但就真係冇味道！雖然味道麻麻，我仍然會俾個笑面佢，因為又係收銀又係煮野食果位操國語的師傅服務真係一流，親切善意o既笑容實在令我有一種賓至如歸o既感覺，至少好過隔離賣越南菜o既果種愛理不理o既態度！！
是晚來太古城逛街,朋友和我都嚷著變胖了,要少吃一點, 於是來food court 的功德林,來一頓清淡的。
叫了一客晚餐($48), 有兩個素菜包、雞絲粉皮和湯, 另加一碗麻醬面($25)。
麻醬面的面條過淋, 像是煮過龍的公仔面,湯底像擔擔面, 有些花生, 不特別;素菜包蒸得不算太熱, 餡料不太豐, 普通,一般上海店子的素包子比它還好吃;雞絲粉皮不錯, 粉皮滑滑, 麻醬味濃;例湯似是以藥材煲成, 黑漆漆的,是最好味的一道菜。
吃這小小東西, 每人花了30多元,雖然太古城是高檔food court,但都是不太抵的, 下次未必再試。
您對於太古餐廳「功德林」有何comment？
功德林餐廳詳細資料：
- 功德林地址: 太古太古城道18號太古城中心 功德林,
- 功德林電話:
- 功德林價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 功德林 Facebook
更多功德林相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bookaccino內有任何傳播的風險，Bookaccino在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bookaccino除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bookaccino同時建議採取以下措施*Bookaccino 黃, Bookaccino 藍, (Bookaccino 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
功德林在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內功德林應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳功德林建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
功德林餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳