梅姐香辣小食 大埔
最後更新:
梅姐香辣小食推介
隱世美食，四川手工婉豆涼粉梅姐之前的舖位無堂食，成日排長龍，因為好味，等下都無所謂啦！現在新舖就有堂食座位，在McDonald's 對面，而且，座位不擠迫。而食物選擇多了，有手工婉豆涼粉，即叫即做，還有新出的涼拌麵，只是$24一碗，價值大眾化，又可選擇「香辣」、「大辣」、「中辣」、「小辣」、「微辣」、「不辣」、「多酸」及「走酸」，可加錢配小食，如豬耳/雲耳/豆卜/海帶，太多啦自己看menu啦！我最喜歡就是豬耳及海帶啦！New Address: Shop 5, G/F, Po Shing Building, 59~63 Po Heung Street, Tai Po, N.T. Business hours: Everyday, 1200~2359
大埔梅姐香辣小食
| 餐廳分店 | 梅姐香辣小食 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
梅姐香辣小食訂位
梅姐香辣小食位於大埔區，詳細地址是大埔廣福道78號寶康大廈地下C2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。梅姐香辣小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐梅姐香辣小食餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。梅姐香辣小食優惠
梅姐香辣小食 評價 相片
隱世美食，四川手工婉豆涼粉梅姐之前的舖位無堂食，成日排長龍，因為好味，等下都無所謂啦！現在新舖就有堂食座位，在McDonald's 對面，而且，座位不擠迫。
而食物選擇多了，有手工婉豆涼粉，即叫即做，還有新出的涼拌麵，只是$24一碗，價值大眾化，又可選擇「香辣」、「大辣」、「中辣」、「小辣」、「微辣」、「不辣」、「多酸」及「走酸」，可加錢配小食，如豬耳/雲耳/豆卜/海帶，太多啦自己看menu啦！我最喜歡就是豬耳及海帶啦！New Address: Shop 5, G/F, Po Shing Building, 59~63 Po Heung Street, Tai Po, N.T. Business hours: Everyday, 1200~2359
玫瑰黑糖冰粉 有時夜晚坐巴士經過呢間嘢...都仲會見到大排長龍...夜晚晚都咁好生意...有日經過呢到買左個玫瑰黑糖冰粉 呢種配搭對我嚟講幾新鮮第一次食到ja 有紅棗...杞子...提子乾...花生...芝麻...全部都like 冰粉好好食呀好軟好滑 少少入口即融既感覺佢唔係大菜糕 或涼粉果種硬嘅質感幾特別...但係食落又夠飽肚又唔會好滯..同埋可以要求減甜呀20蚊一碗ja...整冰粉嘅叔叔都好好人呀呢到只做外賣冇得坐ga
梅姐麻辣串，我第一次食係住大埔嘅朋友極力推介。
食完真係覺得好正宗！今次又經過大埔，見到梅姐出左個家鄉冰粉，見到啲材料有玫瑰黑糖杞子芝麻，立即心動！因為從未見過呢種配搭嘅甜品！佢個冰粉係無味道既透明仙草質地，好滑，撈均碗粉黎食就有黑糖既甜，又夾住食有唔同材料既質感，一時有紅棗，一時有提子乾，一時有芝麻杞子，個感覺好養生，但又係吃緊凍野喎。
哈，女仔要養生又想食凍野佢係一個唔錯既選擇！ 咁炎熱既硬氣下一碗冰粉，爽晒大家如果去食麻辣串都可以一試佢呢個甜品，夠晒解辣
有日放工經過見到，想食下宵夜，於是買左魚蛋同海帶，揀小辣，發現老闆都很友善，而且環境很乾淨，食物亦都很好食，魚蛋彈牙，海帶很爽口，不會太林。
食過第一次之後，就每日放工都心思思想再食！之後每次都排隊才買到，相信這間小食店很受歡迎。
今次吃了蓮藕，亦是十分爽口的，食物價錢合理，份量適中。
其實辣味方面，揀中辣都接受到，而且會有蒜香，所以不能吃得太辣的亦適合。
下次會試試他的米線套餐和酸辣粉。
總括來說，這店乾淨，抵食，值得一食再食。
有無見過咁注重乾淨衛生既小食店?未見到梅姐之前我就真係未見過。
一間不多起眼既小舖，主打賣嘅係成行成市嘅酸辣粉。
而當我比味道吸引埋去望到嘅係擺放整齊嘅一串串小食，後面係擺放整潔嘅用具同食材。
忍唔住買左碗做宵夜，好在聽老板娘話，唔走辣好食D。
老板娘講明無加味精，感覺上比較安心，個粉果然好香，少麻少辣。
有少少雲耳、芫茜、花生，豬皮。
豬皮乾淨唔會有餘毛核核突突，花生好香脆，湯底麻油味好重，呢個$24宵夜真係好正。
您對於大埔餐廳「梅姐香辣小食」有何comment？
梅姐香辣小食餐廳詳細資料：
- 梅姐香辣小食地址: 大埔廣福道78號寶康大廈地下C2號舖 梅姐香辣小食, Shop C2, G/ F, Po Hong Mansion,78 Kwong Fuk Road, Tai Po
- 梅姐香辣小食電話:
- 梅姐香辣小食價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 梅姐香辣小食 Facebook
更多梅姐香辣小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三多粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，三多粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三多粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三多粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*三多粉麵茶餐廳 黃, 三多粉麵茶餐廳 藍, (三多粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
梅姐香辣小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內梅姐香辣小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳梅姐香辣小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
梅姐香辣小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳