食堂半山 半山
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食堂半山推介
今晚太太約了舊同學食飯，一個人晚上九點後唔知食乜好。原本想過老麥或即食面，但太太早咗番屋企，所以佢倍我去揾食。港島半山晚上九點後一直沒有什麼選擇，但大半年前左右開咗間茶餐廳叫《飯廳》，雲吞面试過唔錯，今晚試牛筋墨丸河，水準以上，尤其墨丸，幾有咬口，值得推介。以後九點後唔駛擔心。
半山食堂半山
| 餐廳分店 | 食堂半山 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
食堂半山訂位
食堂半山位於半山區，詳細地址是半山般咸道59-61號金風大廈地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。食堂半山幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐食堂半山餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。食堂半山優惠
食堂半山 評價 相片
今晚太太約了舊同學食飯，一個人晚上九點後唔知食乜好。
原本想過老麥或即食面，但太太早咗番屋企，所以佢倍我去揾食。
港島半山晚上九點後一直沒有什麼選擇，但大半年前左右開咗間茶餐廳叫《飯廳》，雲吞面试過唔錯，今晚試牛筋墨丸河，水準以上，尤其墨丸，幾有咬口，值得推介。
以後九點後唔駛擔心。
參加完婚禮，係HUNGRY到手振的情況下是但搵間餐廳食算 見到下午茶餐牌推薦蜜糖叉燒脆豬，就2話不說咁ORDER左一份 個包舊叉燒真係好大，而且軟淋淋的 但無咩味道可言，好似一件無落過調味的肉咁，不過堅大舊 而跟餐的奶茶又水得濟，唔合格，有待改善
Had a super local hangoverbreakfast with my girlfriend here at Canteen. I have always wondered if it's ran by the same one situated in Princes Building in central as they seem to sell same kind of stuff eg roasted BBQ pork / chicken etc, and have similar decor. Anyways it was Sat 11am and the place was packed already. We had to share a table with another midaged lad, HK style. The place is not spacious but not entirely unfortable. We shared a set which included a croissant, fried eggs and a soup macaroni. And I ordered an extra milk tea. The food is ok and is what you expect from a local joint, while I was delighted to see them trying something different croissant rather than a regular plain white bread to accompany the fries eggs. The eggs were flavourful enough and so was the soup. I found the food quality similar to those I tried in Tsui Wah if you know what I mean better than average. Milk tea was silky enough. One thing I am surprised is that their services are quite friendly and attentive for a hk style cafe. When we entered we were greeted with smiles. We were trying to look for utensils and couldn't open the drawers next to the table. The manager spotted our difficult right away and helped us. Will return again probably for another quite hangover meal with some ABCs.
路過見掛出嚟嘅燒臘檔好似唔錯就試吓~環境：坐得幾舒服，唔會好迫夾。
多人得嚟又唔會好嘈，唔通西半山啲食客斯文啲？嘩哈哈~ 同坐得超唔舒服嘅水街周記比，真係舒服好多。
衛生：滿意，枱面、餐具同擺餐具嘅櫃桶都幾乾淨。
因為我好易會腸胃不適，所以我都幾睇重衛生。
食完都冇事，ok。
服務：侍應服務有質素，多謝前多謝後，落單都溫馨提示蒸飯要等耐少少先上到。
比起上個月食翠華，成個場唔夠人手，想搵個人落單都難要好得多。
今次嘅標題係「中伏」，所以我刻意寫啲我滿意嘅嘢先。
食物：作為一間食肆，食物質素始終係最緊要。
選擇種類都幾多，一般茶記嘅嘢有，雲吞麵又有，沙冰都見幾多人飲。
是日先上燒味飯，要咗燒肉同燒鵝。
如圖所見，燒肉啲皮未食已經甩晒出嚟，啲皮亦都唔脆。
燒鵝都有啲硬。
呢個燒味飯最致命嘅地方係啲飯，又「鞋」又「卓」，同埋啲燒味雖然都落咗唔少味精，但啲肉都係冇味嘅，有味都係來自個酸梅醬。
另外要咗個籠仔蒸飯，因為見多人食就試吓。
一樣啦，飯都係嗰啲飯已經唔想食，呢個籠仔系列標榜冇味精，我好開心，但見到個肉餅我就有啲驚，因為標榜冇味精啫，唔等於你可以唔醃肉啩？！啲肉白到~ 成個肉餅嘅味就係靠土魷，可惜份量唔多。
個飯本身佢都已經加咗豉油，不過都係冇咩味~ 對於食飯冇飯味，食肉冇肉味，食物本身原味都欠奉，就真係幾耐人尋味。
枱面有調味架嘅，但係相信醃嘅味同後加嘅係兩回事。
呢兩個飯，正街潤匯比佢好食太多。
價錢：二人同行，$103 落樓。
咁嘅價錢，食啲咁嘅質素，對唔住，冇下次。
行返落正街，更平，更好食嘅選擇，大把。
不久前發現呢間般咸道新茶記，終於趁星期日有機會一試佢地既早餐整體格調不錯，杯形燈罩幾有特色~ 但係可能牆身較硬唔吸音，所以比較嘈。
新式茶記呢種價錢唔算貴。
牛角飽好夠鬆脆，真係唔錯。
隻蛋都煎得啱啱好，但蛋味較淡。
牛麵實在濃味得濟，麵條唔太淋，挽回番少少分數。
整體來講算係唔錯，雖然食物普普，但假日食早餐比較在乎舒適~
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食堂半山餐廳詳細資料：
- 食堂半山地址: 半山般咸道59-61號金風大廈地下A舖 Canteen Mid-Level, Shop A, G/ F, Kam Fung Mansion,59-61 Bonham Road, Mid- Levels
- 食堂半山電話:
- 食堂半山價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 食堂半山 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮城粥麵內有任何傳播的風險，榮城粥麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮城粥麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮城粥麵同時建議採取以下措施*榮城粥麵 黃, 榮城粥麵 藍, (榮城粥麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食堂半山在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食堂半山應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食堂半山建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
食堂半山餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳