米線堡 北角
地址: 北角英皇道275號地舖
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米線堡推介
湯不熱不冷，沒有味道，不中不西，材料好似759 買到的，魚腐夾年糕，好多味精，麵底也是林林的，無質素可言，價錢也相對昂貴！😣😣😣😣😣真的不是一般的米缐店！少吃為妙！
北角米線堡
| 餐廳分店 | 米線堡 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 23933198 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米線堡訂位
米線堡位於北角區，詳細地址是北角英皇道275號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。米線堡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米線堡餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23933198 查詢訂座。米線堡優惠
米線堡 評價 相片
湯不熱不冷，沒有味道，不中不西，材料好似759 買到的，魚腐夾年糕，好多味精，麵底也是林林的，無質素可言，價錢也相對昂貴！😣😣😣😣😣真的不是一般的米缐店！少吃為妙！
呢間米粉舖係北角新開張無耐，住係嗰頭附近所以走咗去試下。
嗌咗個蕃茄+雞+菇+水晶粉(唔記得咗叫咩名)，個湯底幾濃下，蕃茄都幾鮮甜，但就認真鹹咗啲，食完好鬼口渴。
而個雞粒就出乎預料地滑，份量都幾足，個冬菇都幾正，有咬口得嚟又吸到個湯底嘅味。
講下個水晶粉，今次係第一次食，一開始聽個名以為會似薯粉咁煙韌，但原來只不過係普通米線嘅口感，不過變咗係透明色，無咩特別話值得一試。
而個用餐環境幾好，闊落舒適，而且個裝修都幾靚，有兩個好大嘅玻璃窗(?)，可以睇到街景，雖然唔係咩靚景，但感覺無咁壓迫。
第一日新開張已經過黎試，可能第一日啦，全張單都有甩漏。
叫米線黎咗公仔麵，檸檬茶d 色水只係俾檸水深少少 ... 你第一日開張咁我就算數俾多次機會你。
今早去食早餐叫個叉燒米線餐，跟煎蛋火腿同餐包。
睇相都覺得削，麵包連牛油都無！煎蛋上面又有粒唔屬於我嘅粟米😰 $32我不如去大xx! 無第三次。
夜晚同先生去左食米線堡，叫左二人餐，兩碗米線，三樣小食，加埋嘢飲先150。
先講出品，米線同埋湯底都幾好，以我食開來講應該冇乜味精，我食酸辣略略覺得唔夠味，先生食清湯都幾好。
其實分量唔少，係碗太大，來齊張檯都擺唔到，我覺得可以改用較深的碗。
小食叫左口水雞同蒜泥白肉，口水雞好大件，大到唔方便食。
口水雞同海南雞完全一樣，淨係醬汁分別，味道不過不失。
蒜泥白肉不錯，薄且入味。
令我不解的是以上冷盤全部都係熱既，唔知咁岩新鮮出爐定係天氣凍大家都唔想食凍，其實凍食更好味。
總結來講出品唔錯，服務差d，除左經理之外其他睇落都唔夠經驗，我哋食緊都見到不停錯單漏單，經理忙到飛起又無奈，餐飲唔易做呀。
平時好中意食米線既我，係屋企附近就只有譚仔同個間雲xx揀，最近新開左呢間米線堡緊係去試下啦！講真一上Openrice就見到啲負評，真心有卻步過，不過人一世物一世，咁近咩都試下囉！今日放工大約八點半去到，唔算太多人，坐左餐廳既其中一個角落。
看了看menu, 除左米線外仲有其他既飯揀，不過我今日選揀左米線，始於米線應該係佢既主打吧！揀左兩個餸羅白同牛展，佢有幾種唔同既湯底揀，係擔擔湯底同清湯底之間，最後選擇左清湯，畢竟我覺得清湯先試到真材實料😏牛展就一般般啦 不過蘿白好入味 好好味呀!!! 我唯一食過最好味既蘿白應該就係紅磡某一間好出名既車仔麵吧！呢間啲蘿白真心正！好野唔洗特登過海食啦😝個湯底好清好甜，應該真係無落味精吧！哎左杯冷華田，有啲淡，同伙記講睇下可唔可以加濃啲，呀姐姐二話不說就沖過一杯全新既俾我，加分加分😁總括黎講，我真係覺得唔錯渦，會再黎試埋其他湯底！
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米線堡餐廳詳細資料：
- 米線堡地址: 北角英皇道275號地舖 Mixian Castle, G/ F,275 King's Road, North Point
- 米線堡電話: 23933198
- 米線堡價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 米線堡 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在TwinkleBakerDécor內有任何傳播的風險，TwinkleBakerDécor在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳TwinkleBakerDécor除了遵守預防及控制疾病的相關規例，TwinkleBakerDécor同時建議採取以下措施*TwinkleBakerDécor 黃, TwinkleBakerDécor 藍, (TwinkleBakerDécor 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米線堡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米線堡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米線堡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米線堡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳