嘗申滙 中環
地址: 中環皇后大道中15號告羅士打大廈置地廣場43-45樓Forty-Five內
最後更新:
嘗申滙推介
🌹端午節與老公去了一間很滿意的食店，有景觀，食物好吃，服務好的《嘗申匯》。我是偶然在open rice見到，上網搜尋一下資料，睇埋食評，決定去探店。🌹餐廳位於中環置地廣場樓上，吸引我是45高樓層，遠望中環地標康樂大廈。步出電梯是寧靜的環境，進餐區內環境優雅，採光度足，坐窗邊位，一邊吃一邊欣賞窗外風景，超寫意！點餐由於假日，套餐暫停，我們只能單點品嚐。鮮魚湯海鮮泡飯$198魚湯味濃生煎包$88皮薄餡香蘿蔔絲酥餅$88外皮酥脆，蘿蔔香灌湯牛肉餅$88外皮香口，餡肉嫩齋菜鮮蝦春卷$88餡料豐富，外皮香脆香蕉高力豆沙$88餡料不夠豐滿老年陳皮紅豆餅$88餅香脆，餡料不甜，陳皮味吃不到
中環嘗申滙
| 餐廳分店 | 嘗申滙 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 21554141 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 中菜館 |
| 人氣指數 | 808 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
嘗申滙訂位位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中15號告羅士打大廈置地廣場43-45樓Forty-Five內，餐廳寬敞座位數目共有90個。嘗申滙幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐嘗申滙餐單包括有滬菜, 上海, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 21554141 查詢訂座。
嘗申滙優惠
嘗申滙 評價 相片
🌹端午節與老公去了一間很滿意的食店，有景觀，食物好吃，服務好的《嘗申匯》。
我是偶然在open rice見到，上網搜尋一下資料，睇埋食評，決定去探店。
🌹餐廳位於中環置地廣場樓上，吸引我是45高樓層，遠望中環地標康樂大廈。
步出電梯是寧靜的環境，進餐區內環境優雅，採光度足，坐窗邊位，一邊吃一邊欣賞窗外風景，超寫意！點餐由於假日，套餐暫停，我們只能單點品嚐。
鮮魚湯海鮮泡飯$198魚湯味濃生煎包$88皮薄餡香蘿蔔絲酥餅$88外皮酥脆，蘿蔔香灌湯牛肉餅$88外皮香口，餡肉嫩齋菜鮮蝦春卷$88餡料豐富，外皮香脆香蕉高力豆沙$88餡料不夠豐滿老年陳皮紅豆餅$88餅香脆，餡料不甜，陳皮味吃不到
星期六中午12時的午餐時段，只有七枱客，侍應不太忙，但不會主動幫你換碗碟。
食物方面燻蛋味道不太濃，蔴辣牛肚只覺咸不覺辣，樟茶鴨太乾，以前食嘅鱔糊會有銀芽同韮黄，這裡沒有，牛肉包不過不失，最失敗是那個燉湯~菜胆北菇燉花膠，湯不夠味，白菜胆還是爽口的，北菇就直頭硬，花膠好有咬口，總括嚟講，不要期望就不會失望🤣
Service is completely subpar, didn't even introduce the dishes. when I asked where is the lobster from, the server was clueless and ignored my question. Food is so so, the appetizers are ok. The chilled abalone in shaoxing wine is good. The deep fried pomfret is also ok. The sea cucumber is really not memorable. The signature roasted beef ribs is dry and bland. the fish is seasoned too sweet. lobster texture is not fresh and they tried to use lots of sweet chili sauce to cover it. The signature fried rice is just terrible, no flavors whatsoever. I would recommend against going to this restaurant. There are plenty of better shanghainese cuisine in Hong Kong.
位於繁華的中環置地廣場，這家上海菜餐廳為食客們呈現了一道道地道的美食。
首先，小籠包雖然汁料不算豐富，但皮薄餡美，吸引了眾多喜愛上海菜的朋友們。
此外，鍋貼表現也相當出色，如果能夠在上桌時保持更高的溫度，口感定會更上一層樓。
值得一提的是，餐廳的燉湯質地濃郁，新鮮無添加味精，讓人回味無窮。
賽螃蟹這道菜品更是令人驚艷，其中的蟹味十足，讓食客品味到蟹肉的鮮美。
甜品方面，芝麻湯圓滿足了我們的味蕾，芝麻香氣濃郁，讓人忍不住一口接一口。
當然，不能不提的還有招牌炒飯。
師傅的炒飯功夫可謂高超，抄出了濃厚的鑊氣，令人陶醉。
尤其是金華火腿的搭配，其香味濃郁，卻不至於過鹹，為整道菜品增色不少。
總的來看，這家位於中環置地廣場的上海菜餐廳，菜色豐富，口感細膩，值得一試。
事隔一個月，終於來到了，上個月母親節訂枱，但是我生病了，幸好終於都再夾到日子💓 仲可以順便睇小鴨，（不過當日的一隻，都幾特別🤭）🥗涼拌舟山紅蜇頭醋味不會嗆喉，酸甜味道很開胃，紅蜇頭爽脆🥚魚子醬茶燻蛋茶燻味道不會好濃烈，加埋魚子醬，咸+香的味道係最夾🦪鮮花香椒伴海參花椒味醬汁香辣清新，第一次食涼拌海參，一般食開海參都係炆為主，今次感覺幾新鮮🥟鮮肉小籠包肉餡鮮甜，不過略感小籠包的皮不夠薄🥬雲南竹笙燴上素呢一道素菜，係我哋覺得成晚最濃烈同芡汁較油的，菇的類別都多，有蘑菇，冬菇，竹笙，小棠菜等等，我哋最鍾意食竹笙 ，口感爽脆🍛嘗申𣾀炒飯炒飯嘅餡料有鮑魚，烏魚子，海參等等，一放入口香氣四溢，而且炒飯粒粒分明，很好吃🐥西湖蒓菜雲吞雞雞湯清甜，雲吞口感鬆化不會死實🐟糟溜桂魚片魚片嫩滑，鮮中带甜，糟香四溢，糟是指用香糟曲加紹興酒、桂花鹵等釀造而成的🍯香蕉高力豆沙非常開心的一道甜品🍮炸後餡料熱辣辣既香蕉及半溶紅豆甜蜜滋味，為呢一餐畫上圓滿句號Overall staff都nice and helpful,而且座位舒適，音響播放二胡，古箏等中國音樂，成餐飯個主題好夾同chill 🌹
嘗申滙餐單提供滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於中環區，餐廳座位數90人均消費約$801以上，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 21554141 查詢。
您對於中環餐廳「嘗申滙」有何 comment？
嘗申滙餐廳詳細資料：
- 嘗申滙地址: 中環皇后大道中15號告羅士打大廈置地廣場43-45樓Forty-Five內 The Merchants, Forty- Five,43-45/ F, Gloucester Tower, The Landmark,15 Queen's Road Central, Central
- 嘗申滙電話: 21554141
- 嘗申滙價錢: $801以上
- 分類: 滬菜, 上海, 中菜館
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付
- FB專頁: 嘗申滙 Facebook
更多嘗申滙相關資料:
香港餐廳2026推介8月