和富町 北角
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和富町推介
特色店在香港愈來愈少,欣賞老闆娘對食物的熱誠追求,實在是難能而可貴。習慣很夜才吃晚餐的我,一直都未有機會嘗試富田町的出色車仔麵。今天早早就外出用膳,終於可以有幸光臨。其實位置一點也不難找,店鋪內的光線十足,擺設十分的整齊。感覺到花了心思,可以舒舒服服吃上一頓晚餐。以往光臨的都是比較舊色的車仔麵檔,雖然食物出色卻感覺不良好。是晚雖然是臨近關門時間,卻發現不論是廚房或店內衛生環境非常好。店面雖少卻是五臟俱全,其中一面牆身寫上大部的配料,字體亦是十分工整的。點菜紙,喜歡的,推介的都是一一可以自行選擇。豬皮,豬頸肉,魷魚,魚蛋+油麵-滑滑的豬皮和爽脆魷魚口感是很不錯的-魚蛋爽口亦夠彈牙,然而豬頸肉也絕不失色豬大腸,冬菇,蘿蔔,豬紅+粗麵-豬大腸十分肥美,美味非常-蘿蔔盡是腩汁味,軟稔稔又不失口感-蠔油完全溶入冬菇當中,好香甜以上兩款的麵底也是極彈牙可口,麵條都是選用歷史悠久的麵檔,品質保證。值得一試再試~期待下次能夠試多幾款小食=]-MisS F
北角和富町
餐廳分店 | 和富町 |
---|---|
地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,小食店, |
人氣指數 | 438 |
價錢幾錢 | $50以下 |
和富町訂位
和富町位於北角區,詳細地址是北角和富道20-36號明暉大廈A座地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和富町幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐和富町餐單包括有港式,粉麵/米線,小食店等美食,付款方式有付款。和富町優惠
和富町 評價 相片
特色店在香港愈來愈少,欣賞老闆娘對食物的熱誠追求,實在是難能而可貴。
習慣很夜才吃晚餐的我,一直都未有機會嘗試富田町的出色車仔麵。
今天早早就外出用膳,終於可以有幸光臨。
其實位置一點也不難找,店鋪內的光線十足,擺設十分的整齊。
感覺到花了心思,可以舒舒服服吃上一頓晚餐。
以往光臨的都是比較舊色的車仔麵檔,雖然食物出色卻感覺不良好。
是晚雖然是臨近關門時間,卻發現不論是廚房或店內衛生環境非常好。
店面雖少卻是五臟俱全,其中一面牆身寫上大部的配料,字體亦是十分工整的。
點菜紙,喜歡的,推介的都是一一可以自行選擇。
豬皮,豬頸肉,魷魚,魚蛋+油麵-滑滑的豬皮和爽脆魷魚口感是很不錯的-魚蛋爽口亦夠彈牙,然而豬頸肉也絕不失色豬大腸,冬菇,蘿蔔,豬紅+粗麵-豬大腸十分肥美,美味非常-蘿蔔盡是腩汁味,軟稔稔又不失口感-蠔油完全溶入冬菇當中,好香甜以上兩款的麵底也是極彈牙可口,麵條都是選用歷史悠久的麵檔,品質保證。
值得一試再試~期待下次能夠試多幾款小食=]-MisS F
在走進這小店後,看見牆上的雜誌副本,才知道原來這店的老闆是藝人梁詠琪的經理人,真有趣。
而這也真是一間小店,位與位的空間很少,幸好不是最繁忙的時間來到,否則都不會有座位了。
點了三餸粗麵:豬頸肉、貢丸及生菜;湯底則是麻辣的。
豬頸肉算是較少有機會在吃車仔麵的時候吃到的,味道不錯,有點像叉燒,但口感卻爽很多。
而貢丸的味道算是正常,但只有兩粒則太少了。
生菜則很新鮮,是我想要的,很好。
最後湯底則有點失望,因為吃慣的麻辣湯底是整個湯煮出來的,但這裏的卻只是在一個清湯上加一點麻辣醬,這樣令湯底的味道不夠平均,也吃不出吃惹味的麻辣味。
數度屢經此店,被門外貼上與某某名人合照而吸引,今日剛好時間夾到,在此用餐。
豬大腸($9)豬皮($8)魷魚($8)有56條魷魚so 腳粗麵($8),清湯底豬皮和豬大腸,真係好入味,整體份量一般啦大食人士,真係未必飽敗筆在麵,因為有些還未煮淋,咬下去,是硬的亦不覺得平,成$9一個送
我既飲食習慣一向就係多肉走菜,菜唔係送就絕唔會叫,但一行到入鋪頭就聞到香味了,坐低睇menu,見到有推介腩汁蘿蔔,聞落幾香咪試下囉,我最後叫左一個清湯烏冬配墨魚丸加腩汁蘿蔔,湯底顯清但味卻不淡,腩汁蘿蔔一咬即溶,確實一絕,如果來試,腩汁蘿蔔一定要試下
今次已經係我第三次食啦~成日都會掛住佢地既腩汁蘿白同秘制辣菜脯~除左腩汁蘿蔔,佢地個牛腩同豬大腸腍到"林"好入味!而且重好大舊添走個陣老細重同我講如果鐘意食辣,下次可以試埋 麻辣醬同咖里,都係自己炒呀!
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和富町餐廳詳細資料:
- 和富町地址: 北角和富道20-36號明暉大廈A座地舖 和富町, G/ F, Block A, Ming Fai Building,20-36 Wharf Road, North Point
- 和富町電話:
- 和富町價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和富町 Facebook
更多和富町相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚月廚房(餃子湯麵專門店)內有任何傳播的風險,尚月廚房(餃子湯麵專門店)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚月廚房(餃子湯麵專門店)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,尚月廚房(餃子湯麵專門店)同時建議採取以下措施*尚月廚房(餃子湯麵專門店) 黃, 尚月廚房(餃子湯麵專門店) 藍, (尚月廚房(餃子湯麵專門店) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和富町在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和富町應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和富町建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
和富町餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳