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生記美食 元朗

地址: 元朗錦田吉慶圍178地下

粵菜,廣東,

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生記美食推介

週末無所事事,原打算搭西鐵入元朗hea下,最後心意轉移,係錦上路落車行錦田,去到先知原來附近根本無野好行,肚餓餓的,惟有醫肚先。行到吉慶圍附近,唔想食老茶,見到超市對面有間up up dup dup既鋪頭寫住腸粉燒賣,門口坐住三婆孫正食緊腸粉,睇落又好似幾ok,就行入去試下。店內黑萌萌,牆上面寫有魚蛋燒賣腸粉豬皮...,其實無乜野揀,勝在價錢唔貴,點左腸粉魚蛋燒賣牛丸共21蚊,求其坐低就食,食落估唔到好好味,腸粉無蒸過龍,質地煙煙un un,皮薄唔散,好正,腸粉廠既功勞!燒賣其實無咩好講,只係你屋企樓下都買到既陳記,魚蛋相信都係,質素不過不失,牛肉就真係唔掂,淋bad bad,有雪味,不過雪藏野係咁上下。自覺食混醬腸粉有兩大忌,第一係腸粉本身唔掂,用料差散收收,或蒸過龍濕立立無口感,呢間無呢個問題。其二就係豉油麻醬等調味唔掂,呢間亦無呢個問題。豉油好味(原諒我詞窮),麻醬夠香,食落仲有另一種香味,後來先見老板娘係落醬前,會先落少少油,呢種做法出面已經無乜人做,可能係圍村,做法比較傳統吧。自問係混醬腸粉既支持者,由細食到大,自從深水埔腸粉廠俾少年食神讚到上神檯後,質素服務衛生都大幅下降,幸好搵到呢間,對我來講交通算ok,總算有返點希望。

元朗生記美食


餐廳分店生記美食
地區元朗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,
人氣指數 331
價錢幾錢$50以下

生記美食訂位

生記美食位於元朗區,詳細地址是元朗錦田吉慶圍178地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。生記美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐生記美食餐單包括有粵菜,(廣東)等美食,付款方式有付款。


生記美食優惠


生記美食 評價 相片

週末無所事事,原打算搭西鐵入元朗hea下,最後心意轉移,係錦上路落車行錦田,去到先知原來附近根本無野好行,肚餓餓的,惟有醫肚先。

行到吉慶圍附近,唔想食老茶,見到超市對面有間up up dup dup既鋪頭寫住腸粉燒賣,門口坐住三婆孫正食緊腸粉,睇落又好似幾ok,就行入去試下。

店內黑萌萌,牆上面寫有魚蛋燒賣腸粉豬皮...,其實無乜野揀,勝在價錢唔貴,點左腸粉魚蛋燒賣牛丸共21蚊,求其坐低就食,食落估唔到好好味,腸粉無蒸過龍,質地煙煙un un,皮薄唔散,好正,腸粉廠既功勞!燒賣其實無咩好講,只係你屋企樓下都買到既陳記,魚蛋相信都係,質素不過不失,牛肉就真係唔掂,淋bad bad,有雪味,不過雪藏野係咁上下。

自覺食混醬腸粉有兩大忌,第一係腸粉本身唔掂,用料差散收收,或蒸過龍濕立立無口感,呢間無呢個問題。

其二就係豉油麻醬等調味唔掂,呢間亦無呢個問題。

豉油好味(原諒我詞窮),麻醬夠香,食落仲有另一種香味,後來先見老板娘係落醬前,會先落少少油,呢種做法出面已經無乜人做,可能係圍村,做法比較傳統吧。

自問係混醬腸粉既支持者,由細食到大,自從深水埔腸粉廠俾少年食神讚到上神檯後,質素服務衛生都大幅下降,幸好搵到呢間,對我來講交通算ok,總算有返點希望。

臨時加插的尋找大榕樹節目未能如願~著實有點不太歡喜~加上黑洞似的大比在半天的走路活動後~戰鬥力大增三倍~就算是飯前都要來多幾個小吃~左走走右走走~最後在超市面前~一間很多街坊不停光顧的小食店前停下來~大家都簡單地坐在路邊吃腸粉燒賣~要不是就騎著單車來買外賣~~似乎很不錯~反正胃納是有的~就來個小的腸粉吧店不小~卻沒有一個座位~但沒有廚房大製作~只有門前的腸粉車仔和數個蒸籠而己~前面排的都是街坊~老闆娘有講有笑~都知道大家的例牌了~但當到我倆的時候~突然Black面~是因為來了兩位掛著相機的外邦人麼?~!對外人不禮貌不耐煩的態度~絕對是小比來了錦田半天的感覺~沒有尾音的對答~考慮多一秒都zizi zapzap~發生甚麼事?不太憤氣地就拿著剛柯打的腸粉魚蛋坐在店外~這個位正好~至少可望到來的客人卻不用被那黑面娘對著~~我們之後~她的態度又忽然轉台~~唉~百思不得其解~~腸粉沒有下太多油令每條分明~不錯~沒有供應男人街與元朗甜品店那粉廠般幼滑~但每層之間都薄薄的連著~滲入稠度適中的醬汁靈魂~對食物不對人的話~都算做得不錯~魚蛋沒啥特別~都是最低層次的那種篤篤魚蛋~吃的是那坐在半繁忙的馬路邊感覺而非享受食物和服務~大比也道出~怪不得這麼多人幫襯~是因為全個錦田只有這裡有簡單的腸粉小吃外帶~~~說起來~也是的~不過~受夠了~我們來自外邦的~還是不再打擾這裡的一套

生記美食餐單提供粵菜,(廣東)等推介美食位於元朗區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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生記美食餐廳詳細資料:

更多生記美食相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在輝記車仔麵內有任何傳播的風險,輝記車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝記車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,輝記車仔麵同時建議採取以下措施*輝記車仔麵 黃, 輝記車仔麵 藍, (輝記車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

生記美食在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內生記美食應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳生記美食建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

生記美食餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳生記美食的好與壞?

你可以這餐廳發表生記美食意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼生記美食不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問生記美食訂位方法。

我可以刪除生記美食在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳生記美食違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認生記美食餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳生記美食是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對生記美食的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到生記美食黃藍立場,生記美食黃定藍是黃店還是藍店呢?

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