冬蔭公公 將軍澳
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冬蔭公公推介
Lunch time岀左去將軍澳中心食冬蔭公公佢有Lunch set揀 款式多 仲可以配小食我就叫左個泰國冬蔭功湯(中辣)米線，配上手撕雞、炸魚腐另一位同事叫左手撕雞魚片頭冬蔭功湯米線(小辣)另外2位同事叫左個原條黃花魚冬蔭米線我地加左2個小食，一個炸蝦餅、一個泰式酸辣鳳爪我個冬蔭功湯米線1 d 都唔辣 又唔酸反而泰式酸辣鳳爪仲辣過個湯！而且我地d米線發脹左 又碎濕濕 好失望條黃花魚都好乾 無左魚味 唔好食！但個炸蝦餅係幾好食既，但10蚊得一舊 切開一半 好唔抵食 姐係每人食到四分之一☹️
將軍澳冬蔭公公
| 餐廳分店 | 冬蔭公公 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,咖喱, |
| 人氣指數 | 548 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
冬蔭公公訂位
冬蔭公公位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳坑口重華路8號東港城2樓238號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。冬蔭公公幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐冬蔭公公餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,咖喱等美食，付款方式有付款。冬蔭公公優惠
冬蔭公公 評價 相片
Lunch time岀左去將軍澳中心食冬蔭公公佢有Lunch set揀 款式多 仲可以配小食我就叫左個泰國冬蔭功湯(中辣)米線，配上手撕雞、炸魚腐另一位同事叫左手撕雞魚片頭冬蔭功湯米線(小辣)另外2位同事叫左個原條黃花魚冬蔭米線我地加左2個小食，一個炸蝦餅、一個泰式酸辣鳳爪我個冬蔭功湯米線1 d 都唔辣 又唔酸反而泰式酸辣鳳爪仲辣過個湯！而且我地d米線發脹左 又碎濕濕 好失望條黃花魚都好乾 無左魚味 唔好食！但個炸蝦餅係幾好食既，但10蚊得一舊 切開一半 好唔抵食 姐係每人食到四分之一☹️
人數：2人用餐時段：星期日下午消費：共約$140等候時間：/手撕雞撈檬（$52） （影相前唔小心撈咗一下）平時好鐘意食撈檬檬粉+酸蘿蔔絲+花生+香蔥本身是一流的配搭但雞絲真係超級超級乾&鞋上碟時賣相已經麻麻🤦🏻♀️食落更加不堪🙈 真係可一不可再⋯可能同樣價錢 魚片頭/豬扒會好一點馬沙拉咖喱牛腩配油鬆餅（$62）咖喱熱辣辣 味道甜辣適中油鬆餅應是即製 熱騰騰地上桌 又鬆化又有牛油味 好味！算係為呢間餐廳加番D分不過一塊油鬆餅唔夠撈汁😝😝紅豆椰汁冰 及 鹹檸七喜 （每款+$6）紅豆冰較稀 椰香欠奉 紅豆較硬 有點糖水味 麻麻⋯鹹檸七就幾清新 唔錯當日是星期六 但仍有這個「星期一至五 午市套餐」 另外 2:30會開始下午茶 平好多下次唔會再叫雞絲⋯不過可以試試其他食物 如喇沙湯河
新年期間食得肥膩野多，要在家煮又煮到悶，今晚同呀囡去附近食個簡單清淡D晚餐。
去到東港城二樓"三哥"，打算入去食，點知比對面舖呢間"冬蔭公公"吸引咗，好耐之前光顧過，食物其差，印象唔多好，但今次胆粗粗去試多次。
客人不太多，服務員帶領入座後即時點了泰式海南雞飯，泰式鲜魚湯底粉麵配雞絲。
五分鐘後食物已送上，海南雞飯，飯味香，雞嫰滑不太肥，配上中式老火湯，湯味濃郁。
至於那個鲜魚湯，魚味鮮甜，配上預先加送芫茜，蘿白，芽菜，金菇，完全入味。
只要加13元可配特飲，呢個黑珍珠椰汁冰，黑色一粒粒似蘭香子又似奇亞籽，為求真相向服務員查問，但只知是泰國出產，樣子相似吧。
今晚给我感覺煥然一新，相比多年前食物質是進步多了。
今晚開餐叫了酸辣無骨鳳爪，份量係半份但都有唔少，鳳爪爽脆，冇骨食好方便，醃得幾入味，配埋蔥及紅蘿荀絲，酸辣醬汁醒胃惹味！冬蔭湯轉食米粉，偏幼身幾滑口，湯底頗濃冬蔭公味，酸辣度比例幾好，點了手撕雞，幾有味道但肉質偏嚡！價錢合理但坐得幾迫狹，食完要走！
次次幫襯冬蔭公公，一定少不了叫一客黃咖喱呢次兩個人食 叫了一個串燒拼盤同黃咖喱燒雞扒配油鬆餅串燒拼盤好大份，價錢當然也不便宜😳😳有串燒雞，蝦，炸蝦餅，無骨鳳爪，豬頸肉豬頸肉🐷不會太肥 都幾滑 燒得幾好最鍾意係串燒雞 🐔，雞件嫩滑，點上甜甜的沙爹醬讓人忍不住想多吃幾串。
而串燒蝦雖不是很大隻蝦🦐，但肉質還算不錯，不會太霉。
我喜歡加泰式酸甜醬。
無骨鳳爪也是驚豔到了，酸酸辣辣，很開胃。
最失望的是蝦餅，麵粉太多，也頗為油膩黃咖喱配油鬆餅黃咖喱好有椰香❤️，又不會太辣，岩曬我口味裡面有很多配料：薯仔，洋蔥，番茄等，雞扒雖細細但同樣嫩滑，如果兩個人食，可以加多碗飯呢紅豆椰汁冰同珍多冰都好好飲，略甜。
椰汁味很濃，紅豆應該不是罐頭，果然冇叫錯
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冬蔭公公餐廳詳細資料：
- 冬蔭公公地址: 將軍澳坑口重華路8號東港城2樓238號舖 Tom Yum Tom Yum, Shop238,2/ F, East Point City,8 Chung Wa Road, Hang Hau, Tseung Kwan O
- 冬蔭公公電話:
- 冬蔭公公價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,咖喱,
- 座位: 100
- 付款:
- FB專頁: 冬蔭公公 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在欽記麵家內有任何傳播的風險，欽記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳欽記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，欽記麵家同時建議採取以下措施*欽記麵家 黃, 欽記麵家 藍, (欽記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
冬蔭公公在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內冬蔭公公應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳冬蔭公公建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
冬蔭公公餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳