最後更新: 2024-04-27

全日雞實驗所推介

我不嬲都好喜歡食海南雞呢間海南雞岩岩開個陣都聽過唔少comment 有D 話好好食,有D話普通最近身邊朋友試過,話真係幾得,咁我就特登過去試下食位置係一間比較低調既商場入面而且係food court 入面商場落左一層, 要行得幾入見到一個彩色既food court 第一次黎都有D唔易搵,因為個商場有D 橫向發展呢個food court 既裝潢都幾得意,好多顏色用左好多琉璃玻璃同充滿民族風既磚,非傳統既food court 設計講返「全日雞」,真係專心「做雞」extra 有多一款俾你揀,就係「肉餅」海南雞可點既部位都分得幾細雞翼﹑雞胸﹑上脾 $58雞胸﹑雞柳 $58雞脾 $68轉上庄(例) +$10轉下庄(例) +$15以上都係套餐,會跟香飯+無味精湯+醬油小黃瓜+3色醬+冷泡烏龍/罐裝飲品如可樂等等仲可以點半隻﹑全隻雞添真係喜歡點叫就可以點叫,睇價錢叫就OKAY!第一次唔識叫,有問到侍應有咩分別佢就指住個雞圖話上﹑下庄既分別下庄就係近下脾位既¼ 隻雞,肉量都比較多咁我今次特登黎食,會貪心D 想食多D 肉於是就錢叫左下庄,即係$58+$15點完野食,佢會俾一個小機器俾你當食物ready,就會震跟住就可以去counter 拎野食➽雞下庄套餐 $73個量真係比較多,有兩層既肉量雞皮既色澤都幾靚幾黃入口雞味幾濃幾重雖然冇jelly,但都算OK滑,唔柴3色醬既紅同黑醬都有水準有一個淺黃醬,睇落以為係salad點知係打爛左既薑醬,係幾有心做,不過我超憎食薑,所以唔岩食,哈哈無味精湯,係真係好清好甜,幾好飲醬油小黃瓜係加左少少既醬汁,所以都食到青瓜既新鮮度同生度不過我本身唔太喜歡食生既青瓜,所以覺得冇乜特別飲品我叫左冷泡烏龍,冇糖冇冰的其實個淡度係岩晒去油膩*****整體說,個雞係唔錯外形上擺盤都OK 基本一個餐$58 都唔貴想食再靚D 既位置,都可以加錢配選擇度都幾高雞唔算好滑,係OK滑,而且整體雞味香我下次有時間都會過黎食,會回頭食食下我聽到有一個食客直接叫「半隻雞」加一個白飯, 即係$100+$5 其實咁樣都幾抵食,因為我諗諗下我個人對青瓜同冷泡烏龍都冇乜興趣,可以考慮下下次跟個食客咁叫,雖然肉量多左D,不過大滿足!侍應有講如果想新年前訂雞, 都可以打電話黎問下有冇雞先因為新年前都多人訂

北角全日雞實驗所

餐廳分店	全日雞實驗所
地區	北角
電話訂位	60304066
餐單 Menu	新加坡菜,
人氣指數	498
價錢幾錢	$51-100

全日雞實驗所訂位

全日雞實驗所位於北角區，詳細地址是北角和富道21-53號和富薈地庫B50號美食廣場C1及C2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。全日雞實驗所幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐全日雞實驗所餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 60304066 查詢訂座。

全日雞實驗所優惠

全日雞實驗所評價相片

全日雞由2021年由西九龍中心搬咗嚟現址.不知不覺已經兩年多.其間我嚟過三至四次.因為我住喺荃灣.所以並不會時常過嚟食.講真句暫時並未有人超越佢嘅海南雞好食.皮下脂肪比例少.皮爽肉嫩香滑.可以話係我嘅食過最好食嘅海南雞.今日在炮台山附近食下午茶.食完專程過嚟賣番半隻返屋企食先.依家改咗用獨立保鮮包裝.保正更加衞生！🚶🏻‍♂️👉📌全日雞實驗所 (北角)北角和富道2153號和富薈地庫B50號美食廣場C1及C2號舖

原本就已經聽朋友講話依間嘅海南雞飯好正，但想食嘅時候已經執咗，而近排聽聞它們在北角重開，咁就趁機會去試吓一睇到他們的餐牌就知道他們專注做海南雞，除咗雞之外，唯一可以追加嘅就只有肉餅，可想言之他們是多麼專研烹調海南雞，而且他們把海南雞所有不同部份都分得好仔細，唔會除咗雞髀之外，其他亂咁放埋一碟就算，可以根據自己喜好所選擇溫泉海南雞飯餐（胸+柳） $58 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟因為我唔係好鐘意食太肥嘅位置，所以就揀咗雞胸加雞柳，不過就算係雞胸食落都唔會好乾柴柴，但就一定冇雞髀咁嫩滑，但雞味好重；雞柳相對上會比較細嚿啲，但係食落會比雞胸滑他們的湯也好明顯是自己用雞骨煲，飲完唔會覺得喉嚨好乾，而且他們一定好足料去煲，因為我飲第一啖已經覺得好甜，不是放了糖那種甜，是椰子那種清甜，這種甜是不可能靠其他調味料煲出嚟另外，我覺得他們的小黃瓜和三色醬汁也很用心；小黃瓜雖然唔係好貴嘅食材但是一般其他餐廳比的份量就很少，依間就比了整整一碗，而且唔係隨便小黃瓜加少許醬油，而係要提早醃製好，咁樣醬油味先可以深入小黃瓜，食落爽脆而他們三色醬汁中的薑蓉是好軟棉，冇渣餐加桑拿肉餅 $10 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟食落味道都唔錯，而且冇肥膏係入面，基本上除咗肉之外就係馬蹄同瑤柱，而且瑤柱唔係一兩條咁少，而係好明顯十幾條，十幾條咁；好明顯落重本以上均是我個人觀感，每個人嘅口味各有不同，所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣，如有不同，敬請見諒。

呢日黎北角附近睇展覽上網搵到呢間海南雞飯🐔好似唔錯原來係之前係西九龍中心搬過黎係和富中心既Foodcort入面呢度Foodcourt d位都坐得幾舒服同唔算好多人全日溫泉海南雞飯餐轉例牌(下庄)香飯+湯+醬油小黃瓜+飲品醬料超級多滿哂😂呢度既海南雞飯可以選擇唔同部位例脾下庄份量都幾多同好嫩滑正正😋 油飯好香仲有小黃瓜可以fresh下😆除左海南雞飯之外呢度仲有肉餅飯所以就試埋加埋個瑤柱肉餅飯餐都唔錯唔會好乾

全日雞實驗所餐單提供新加坡菜等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電60304066查詢。

您對於北角餐廳「全日雞實驗所」有何comment？

全日雞實驗所餐廳詳細資料：

全日雞實驗所地址:
北角和富道21-53號和富薈地庫B50號美食廣場C1及C2號舖

All Day Chicken Lab, Shop C1& C2, W O R T H E F O O D, Worfu,21-53 Wharf Road, North Point
全日雞實驗所電話: 60304066
全日雞實驗所價錢: $51-100
分類: 新加坡菜,
座位: 未知
付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
FB專頁: 全日雞實驗所 Facebook

常見問題 FAQ:

全日雞實驗所在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內全日雞實驗所應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳全日雞實驗所建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

全日雞實驗所餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳全日雞實驗所的好與壞？

你可以這餐廳發表全日雞實驗所意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼全日雞實驗所不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問全日雞實驗所訂位方法。

我可以刪除全日雞實驗所在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳全日雞實驗所違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認全日雞實驗所餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳全日雞實驗所是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對全日雞實驗所的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到全日雞實驗所黃藍立場，全日雞實驗所黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到全日雞實驗所藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟全日雞實驗所 openrice裡的差異是什麼？

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全日雞實驗所北角

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