Pho Tik 伙牛越南料理 北安區
地址: 北安區美的路主教街13號C
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Pho Tik 伙牛越南料理推介
今天中午lunch break與同事們一起來到這家新開沒多久的越南餐廳。剛一進門，老闆就很熱情的打招呼，招待我們上樓坐。樓下是廚房，樓上是就餐區，店舖雖然不大，但可以看得出是很溫馨的家庭式餐廳。飲品方面，我點了榴蓮沙冰。 味道很濃郁，可以吃得出是用新鮮榴蓮做的。沙冰打得很細膩，夏天喝很過癮。榴蓮愛好者千萬不要錯過！同事則點了越南滴滴咖啡第一次喝滴滴咖啡，首先形式很有趣，遠遠就聞到一種很濃郁的香味。但又非傳統咖啡的味道。咖啡味中夾著一種曲奇餅的香味。忍不住打開一看，裡面是即磨的咖啡粉，等到咖啡完全滴到下面的杯子裡，就可以喝啦：）味道很特別！大崩碗汁～ 服務員解釋到 這是一種植物榨成的汁液，可以清熱去火。但是屬涼性，在下單前還貼心的跟同事反覆確認，女生喝怕不怕涼。真的很貼心呢。飲品終於介紹完畢，接下來到主角 招牌火牛越南湯河粉 MOP48湯底超級濃郁，平常吃到的越南河粉湯底都很重味精味，但是這一家的完全不會，湯頭很清甜，不會讓人喝幾口就膩。因為實在跟外面的河粉太不一樣，特意問了老闆，老闆很熱情，解釋到他們的湯底加入一些中藥材煲湯，所以顏色會略深，是用帶肉的大骨細火慢燉出來的。難怪這麼好喝！超級推薦。另外，招牌火牛裡面有牛丸、生牛肉、牛腩、牛展。全部都十分美味！ 吃肉的時候可以沾著附上的辣椒醬辣椒醬由三種醬組成。我把他們撈勻一起吃，超級讚。這個也是我在其他越南餐廳很少看見的。一般都是一瓶辣椒醬就算了。另外，湯河的其他配料例如芽菜、九層塔、青檸都是另外一小碟上的。顧客可以依據自己的喜好添加：） 值得特別一提的是，這一家的河粉，吃起來十分Q彈，跟一般餐廳的比好吃很多。凍蝦春卷。配料新鮮，最出彩的是他的醬汁。超級特別，很惹味。夏天吃最合適不過。！
北安區Pho Tik 伙牛越南料理
| 餐廳分店 | Pho Tik 伙牛越南料理 |
|---|---|
| 地區 | 北安區 |
| 電話訂位 | +85328523000 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Pho Tik 伙牛越南料理訂位
Pho Tik 伙牛越南料理位於北安區區，詳細地址是北安區美的路主教街13號C，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pho Tik 伙牛越南料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Pho Tik 伙牛越南料理餐單包括有越南菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328523000 查詢訂座。Pho Tik 伙牛越南料理優惠
Pho Tik 伙牛越南料理 評價 相片
今天中午lunch break與同事們一起來到這家新開沒多久的越南餐廳。
剛一進門，老闆就很熱情的打招呼，招待我們上樓坐。
樓下是廚房，樓上是就餐區，店舖雖然不大，但可以看得出是很溫馨的家庭式餐廳。
飲品方面，我點了榴蓮沙冰。
味道很濃郁，可以吃得出是用新鮮榴蓮做的。
沙冰打得很細膩，夏天喝很過癮。
榴蓮愛好者千萬不要錯過！同事則點了越南滴滴咖啡第一次喝滴滴咖啡，首先形式很有趣，遠遠就聞到一種很濃郁的香味。
但又非傳統咖啡的味道。
咖啡味中夾著一種曲奇餅的香味。
忍不住打開一看，裡面是即磨的咖啡粉，等到咖啡完全滴到下面的杯子裡，就可以喝啦：）味道很特別！大崩碗汁～ 服務員解釋到 這是一種植物榨成的汁液，可以清熱去火。
但是屬涼性，在下單前還貼心的跟同事反覆確認，女生喝怕不怕涼。
真的很貼心呢。
飲品終於介紹完畢，接下來到主角 招牌火牛越南湯河粉 MOP48湯底超級濃郁，平常吃到的越南河粉湯底都很重味精味，但是這一家的完全不會，湯頭很清甜，不會讓人喝幾口就膩。
因為實在跟外面的河粉太不一樣，特意問了老闆，老闆很熱情，解釋到他們的湯底加入一些中藥材煲湯，所以顏色會略深，是用帶肉的大骨細火慢燉出來的。
難怪這麼好喝！超級推薦。
另外，招牌火牛裡面有牛丸、生牛肉、牛腩、牛展。
全部都十分美味！ 吃肉的時候可以沾著附上的辣椒醬辣椒醬由三種醬組成。
我把他們撈勻一起吃，超級讚。
這個也是我在其他越南餐廳很少看見的。
一般都是一瓶辣椒醬就算了。
另外，湯河的其他配料例如芽菜、九層塔、青檸都是另外一小碟上的。
顧客可以依據自己的喜好添加：） 值得特別一提的是，這一家的河粉，吃起來十分Q彈，跟一般餐廳的比好吃很多。
凍蝦春卷。
配料新鮮，最出彩的是他的醬汁。
超級特別，很惹味。
夏天吃最合適不過。
！
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Pho Tik 伙牛越南料理餐廳詳細資料：
- Pho Tik 伙牛越南料理地址: 北安區美的路主教街13號C Pho Tik 伙牛越南料理, 13 C R.do Bpo. Medeiros, Pac On
- Pho Tik 伙牛越南料理電話: +85328523000
- Pho Tik 伙牛越南料理價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: Pho Tik 伙牛越南料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在川婆婆麻辣燙內有任何傳播的風險，川婆婆麻辣燙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川婆婆麻辣燙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，川婆婆麻辣燙同時建議採取以下措施*川婆婆麻辣燙 黃, 川婆婆麻辣燙 藍, (川婆婆麻辣燙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pho Tik 伙牛越南料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pho Tik 伙牛越南料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pho Tik 伙牛越南料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pho Tik 伙牛越南料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳