珍寶樓 元朗
地址: 元朗合益路49號
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珍寶樓推介
呢個食評好簡短,珍寶樓在元朗老字號,呢次買了一客排骨飯....賣東西個位嬸嬸有的串..不過唔過份...飯粒.比較乾身..粒粒分明,而排骨有點肥....食到甘香的味道,不過份量較少...總括而言...無特別.不過合格......
元朗珍寶樓
| 餐廳分店 | 珍寶樓 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
珍寶樓訂位
珍寶樓位於元朗區，詳細地址是元朗合益路49號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。珍寶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐珍寶樓餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。珍寶樓優惠
珍寶樓 評價 相片
呢個食評好簡短,珍寶樓在元朗老字號,呢次買了一客排骨飯....賣東西個位嬸嬸有的串..不過唔過份...飯粒.比較乾身..粒粒分明,而排骨有點肥....食到甘香的味道,不過份量較少...總括而言...無特別.不過合格......
在尖咀甜漏完畢，又是時間回到元朗，繼續扮演師奶角色到超市入貨。
而逛超市前，雖然已經飽滯毫無胃口，還是先同老公到珍寶樓填肚，當然講的是填他的肚! 這間主打夜茶的珍寶樓開張至少十多年，門口滿是風霜的痕跡；而老店在附近一帶也幾受歡迎，愛在附近波樓督波的老公也曾多次幫襯，只得我是初次到訪。
環境簡陋的舊茶館的點心每款$11$12，蒸飯及金牌糯米雞一律$21，是晚由老公拍板點了： 普洱茶當然不可與日間福茗堂的陳醇貨色可比啦!但這裡只收每位$1的茶錢，沒有怪味/苦味也算交足功課了。
滑雞札($12)這家的腐皮很美味!!軟滑入味又不會被湯浸得過稔，單為這精粹部分來吃都值。
然而中間的夾心不但沒有喜愛的芋頭，雪藏雞肉毫無吃頭，再者豬皮也太硬不太好吃，真的只吃腐皮就好了。
梅菜肉餅飯($21)老公推介這裡的蒸飯，因為甜醬汁配以軟甜有致的飯粒頗討好，但這裡的肉餅竟是由雞肉所製?!第一次吃這口味蒸飯的老公也意外了，然而靠賴香甜有咬口的梅菜，這飯也是合格有餘。
黑椒蒸大腸($11)一飯一點心本已夠填飽，但老公多心的再點個蒸大腸，就惹來惡果：大腸原來又老又微帶宿味，並與黑椒汁格格不入，味道久佳；及至其後老公半夜開始肚痛，咕嚕咕嚕了一整晚，此點心嫌疑甚大。
所以，雖當晚所見金牌糯米雞足料又吸引，本打算揀日再試，但後來也打消念頭。
如大家有緣幫襯，也要盡量避開腸類為妙，祝好運!
珍寶樓因為工作好耐冇寫食評，今日就寫一個短評。
有日同亞爸亞媽係大陸做完野，因為要趕早機，所以就算晚上十二點幾都飛車返香港，突然好想食點心，的士大佬介紹大圍專做消夜點心嘅地方，結果食完亞媽勁話難食，心諗香港真係冇好食嘅消夜點心咩？所以今日食完晚飯，問女朋友邊度有好消夜點心，女朋友馬上提意元朗珍寶樓，話夠老字號，盡管好飽，都要試一試，加上自己減左十磅，可以有Quota食消夜，哈哈!!去度門口都有D驚，因為店面好舊光線又不足，感覺麻麻，簡單叫左外賣牛肉同燒賣，但係未返度屋企已經好想打開黎食，因為勁香。
牛肉比一般酒樓好得比較鬆，有少少散嘅感覺，但係加左好多類似筍嘅野，口感唔錯，味道一流，非常多汁。
燒賣硬度識中，豬油好香，同樣非常多汁。
雖然用左豬油，但係食完唔覺好流，份量剛好。
聽女朋友講，尼間點心店應該差不多有十五年，正如我個世叔伯話〝甘耐唔死得，應該有D料到〞，可以再試!!
近期愛上食盅頭飯，一有食店有我就會去試。
朋友介紹呢度唔錯，所以黎試下。
珍寶樓唔係位於大街，新b仔再向前行右面就係，出面有個大蒸籠，$18盅頭飯有幾款，首推梅菜肉餅飯。
肉餅肥瘦肉各一半，加埋梅菜，向來都係最佳拍檔，飯粒分明，偏少少硬身不過係小妹鍾愛既口感，連男朋友都讚好好味。
點心類味道麻麻，不推介。
服務，有時叫完阿姐佢就走左去，以為佢聽唔到，原來係聽完唔應你之後去整=_=加上呢度開18300630，食飯期間仲有好多人黎買盅頭飯外賣，所以一定有吸引之處。
我食勻全元朗最好食0既盅頭飯都算呢間,但飲中式茶要一元一位,同埋盅頭飯要十八蚊,點心都成十二蚊似乎貴左d ,如果盅頭飯十六蚊就差唔多啦!不過大致上都ok 0既!
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珍寶樓餐廳詳細資料：
- 珍寶樓地址: 元朗合益路49號 珍寶樓, No.49 Hop Yick Road, Yuen Long
- 珍寶樓電話:
- 珍寶樓價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 珍寶樓 Facebook
更多珍寶樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奇納百川內有任何傳播的風險，奇納百川在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇納百川除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奇納百川同時建議採取以下措施*奇納百川 黃, 奇納百川 藍, (奇納百川 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
珍寶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內珍寶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳珍寶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
珍寶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳