Moreish & Malt 灣仔
地址: 灣仔駱克道33號美國萬通大廈地鋪
意大利菜,西式,美國菜,All,Day,Breakfast,Fine,Dining,扒房,咖啡店,親子餐廳,灣仔餐廳
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Moreish & Malt推介
有frd話推薦呢間新開既餐廳我同我男人就專程妮幫襯下叫左幾款個frd推薦既菜式 食完又真係唔錯喎脆餅上面既蟹肉三文魚籽好有份量水牛城雞翼辣度適中 夠惹味本人最愛既芝士餡餅配埋佢地自家製既醬 一流🤓羊烤到岩岩好 外脆內軟之餘重保持到本身既肉汁 同埋唔羶 絕對值得一試🤤濃郁既豆腐味減低左芝士既厚重感同油膩感口感細膩綿密 係少數我男人會同我爭食既甜品🙃呢間分店同另外兩間分店供應既菜式都有啲唔同有機會會試埋其他分店😆
灣仔Moreish & Malt
| 餐廳分店 | Moreish & Malt |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 26880933 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,美國菜,All,Day,Breakfast,Fine,Dining,扒房,咖啡店,親子餐廳, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Moreish & Malt訂位
Moreish & Malt位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道33號美國萬通大廈地鋪，餐廳寬敞座位數目共有70個。Moreish & Malt幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Moreish & Malt餐單包括有意大利菜,西式,美國菜,All,Day,Breakfast,Fine,Dining,扒房,咖啡店,親子餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 26880933 查詢訂座。Moreish & Malt優惠
Moreish & Malt 評價 相片
有frd話推薦呢間新開既餐廳我同我男人就專程妮幫襯下叫左幾款個frd推薦既菜式 食完又真係唔錯喎脆餅上面既蟹肉三文魚籽好有份量水牛城雞翼辣度適中 夠惹味本人最愛既芝士餡餅配埋佢地自家製既醬 一流🤓羊烤到岩岩好 外脆內軟之餘重保持到本身既肉汁 同埋唔羶 絕對值得一試🤤濃郁既豆腐味減低左芝士既厚重感同油膩感口感細膩綿密 係少數我男人會同我爭食既甜品🙃呢間分店同另外兩間分店供應既菜式都有啲唔同有機會會試埋其他分店😆
每當週末要工作的日子，總會想吃得豐富一點呢所呢個星期六放工之後就同好友黎到食返個late lunch之前分別去過觀塘店同紅磡店，兩次既用膳體驗都非常唔錯，所以知道灣仔開左新分店，仲要咁近我週末既放工地點，當然要黎try try啦店內既裝修行優雅簡約風，每枱都有一小束鮮花作擺設，相信若在晚上加添燭光會甚有情調原來週末更會Brunch Meun，有不少菜式會配有drinks，價錢相對優惠，亦有數款菜式只在週末供應呢我倆首先各自點上一杯清爽的飲品，邊喝邊看看吃什麼才好來嚐主菜之先，我地先點上一份店員推薦的“Octopus Salad”HKd$138+10%沙律中的bb菠菜很甜嫩，而當中切片的八爪魚既嫩又鮮，怪不得店員會如此推薦而主菜我們各點一款，友人的是“Steak Sandwich”HKd$168+10%，而我則選了“Mentaiko Linguine”HKd$158+10%這兩款主菜都是Brunch Meun內的限定菜，前者係經典的美式三文治，而後者則為fusion味極重的pasta啊友人的三文治內藏有嫩腍的牛扒和芝士，更搭上清爽的蔬菜跟蕃茄，味道平衡得剛和扁意粉內混合鮮蟹肉及明太子，此外亦加上秋葵在內，無疑是為pasta添上和風色彩最後以令我再三回味的“Tofu Cheesecake”HKd$78+10%作結若是在工作過後來一頓滿意的美食，週末雖要工作但也不難過嘛
灣仔邊皮，有這一間西餐廳，餐廳前身係日本餐，日本餐裝修是封閉式而且很樸素，經常不為意有一間日本餐廳在那裏，經營不久亦已結業。
不知是疫情關係，還是什麼原因反正我未試過幫襯。
這幾天發現，那位置換來這間光猛開陽的西餐廳，查看OpenRice食評的相片及comment，覺得頗吸引，今天決定試試。
入門口，覺得間舖好靚，顏色光彩亮麗，亦都有很多真鮮花，就連每一張餐桌上，都有鮮花作點綴，為進餐時增加一點氣氛，是拍照的好地方！女生飯聚一流。
餐牌列出一系列的主菜，價錢有平有貴，任君選擇。
可以因應個人胃口需要，加湯或沙律等，或加餐後飲品。
朋友加了三文魚凱撒沙律(加$30)，她說加得抵。
因為認真製作，每份沙律，獨立每次混醬，而且生菜及三文魚口感新鮮，醬汁不過咸。
Cheese burger, 我們落单時要求medium rare七成熟。
由於肉要保持只有7成熟，不能煎至熟透，但不能有在雪櫃冰凍的感覺，其實很考廚師的處理方法。
今次，就有點失望，漢堡包及肉，都有點凍冰冰的感覺。
塊牛肉應該再需要些時間處理，現在有些像在雪櫃攞出來煎，而趕住上碟的感覺。
吞拿魚沙律，非常滿意，是好味的。
吞拿魚生熟比例做得好，肉質鮮嫩美味，吞拿魚中間部份沒有漢堡扒的那種凍。
這表示，吞拿魚已經在室溫下完成解凍程序。
沙律味噌芝麻醬汁，味道濃淡適中，甚至份量亦剛剛好，不會太多。
如太多沙律汁會太鹹，而且吃完沙律菜之後，還剩餘留在碗底。
但今次並沒有多餘味噌芝麻汁，但卻剛足夠令菜葉掛汁。
加$15 ，有一杯餐飲。
我們叫Mocha in piccolo。
Mocha 的朱古力味比一般mocha 濃，視乎個人口味，朋友特別喜愛，就是因為他喜愛朱古力。
piccolo亦唔錯，＄15／杯，抵俾。
成個lunch 整體感覺很好，店員親切，常常來加水。
就連我跌了餐紙巾落地，也被他們發現而給我新的一張。
有機會再來。
嗯，應該一定會再來。
之前食過屋企附近呢間分店既牛扒好有水準，最近見到公司隔離都開左就搵同事去試😎▪️ 香煎日本豬扒配焦糖蘋果汁 + 黑松露薯蓉 + Peach Tea 💲138 + 10個日本豬扒上檯既時候感覺應該唔錯，切開時朋友覺得少少過生咁🤔不過我食落覺得其實還好，豬扒嫩得黎都幾保持到個彈性，絕對唔會韌身😌坊間成日都見到豬扒配蘋果醬汁，呢個亦都唔例外，但係個人口味問題，一向都唔鍾意又鹹又甜咁😳不得不提個黑松露薯蓉就幾出色，黑松露味撲鼻而來，薯蓉入口亦都好香滑😍不過呢度嘅午餐係單點，唔配任何野，加錢要左杯熱既Peach Tea，陣陣桃味但又唔會過甜或者假🍑整體都真係達到預期中既期望😚🔎 整體評分（7.5/10）
今日同太太去了間新餐廳，環境靚+食物好好味，下次要再encore。
頭盤已經好吸引，個賣相已要影多幾張相。
而主菜也是非常好味，個A4和牛正正正。
最後當然要order 杯Black coffee 來配甜品就最perfect!
您對於灣仔餐廳「Moreish & Malt」有何comment？
Moreish & Malt餐廳詳細資料：
- Moreish & Malt地址: 灣仔駱克道33號美國萬通大廈地鋪 Moreish & Malt, G/ F, Y F Life Tower,33 Lockhart Road, Wan Chai
- Moreish & Malt電話: 26880933
- Moreish & Malt價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西式,美國菜,All,Day,Breakfast,Fine,Dining,扒房,咖啡店,親子餐廳,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: Moreish & Malt Facebook
更多Moreish & Malt相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老虎堂內有任何傳播的風險，老虎堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老虎堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老虎堂同時建議採取以下措施*老虎堂 黃, 老虎堂 藍, (老虎堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Moreish & Malt在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Moreish & Malt應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Moreish & Malt建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Moreish & Malt餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳