煌府豐盛 荃灣
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煌府豐盛推介
前身是營業多年的豐盛酒樓，被瑝府收購後改名瑝府豐盛重新裝修後營業。現在環境靚咗價錢貴咗，食物質素如何呢？今日來試試她的點心吧！試了幾款點心，基本上樣樣都不錯，重點是蝦餃，不得不多用幾隻字介紹一下。先說層皮，很多人以為晶凝通透就好，其實不是，蒸到透明就過熟了，蝦餃的皮蒸到剛剛白裡透紅的才是最好，這裡就蒸得剛剛好，厚薄亦適中。再說裡面的餡，蝦、荀、豬肉比例為7:2:1，比例相當好，濕潤程度亦恰當，相當有水準👍🏻👍🏻。
荃灣煌府豐盛
| 餐廳分店 | 煌府豐盛 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24984333 |
| 餐單 Menu | 港式, 火鍋 |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
煌府豐盛訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路-荃灣段264號南豐中心4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煌府豐盛幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐煌府豐盛餐單包括有港式, 火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 24984333 查詢訂座。
煌府豐盛優惠
煌府豐盛 評價 相片
前身是營業多年的豐盛酒樓，被瑝府收購後改名瑝府豐盛重新裝修後營業。
現在環境靚咗價錢貴咗，食物質素如何呢？今日來試試她的點心吧！試了幾款點心，基本上樣樣都不錯，重點是蝦餃，不得不多用幾隻字介紹一下。
先說層皮，很多人以為晶凝通透就好，其實不是，蒸到透明就過熟了，蝦餃的皮蒸到剛剛白裡透紅的才是最好，這裡就蒸得剛剛好，厚薄亦適中。
再說裡面的餡，蝦、荀、豬肉比例為7:2:1，比例相當好，濕潤程度亦恰當，相當有水準👍🏻👍🏻。
朋友約定在荃灣晚餐，照舊選擇南豐這邊的中菜。
原本四樓的酒樓，已經成為大集團的一員，晚市提供火鍋及小菜。
這次，大家依然選擇小菜晚餐。
最重的事情：點菜，就交給朋友發牌吧！ 乳豬 這碟有十二塊，剛好每人一件。
乳豬皮較薄，以豬皮為主，皮下脂肪較少。
金粟蛋花魚肚羹 一窩足夠十多人分享。
因為少食魚肚，忘了魚肚是何質感和味道。
總之這碗口感似豬皮，但味道清新。
冰鎮咕嚕黑豚肉 餐牌以大圖標示，這是＜招牌菜＞。
真身：大大盤，分二層。
中間有一層暗格，承載冰粒和咕嚕肉，溶化的水，則流向下層盤底。
上層的冰鎮咕嚕肉，入口脆卜卜，但橙紅色的醬汁很濃稠，即是杰撻撻。
雖然有芡汁存在，但因為有冰鎮，外炸皮冷卻後依然脆卜卜。
似冰糖葫蘆!這盤冰鎮，大約有11/12粒咕嚕肉。
本以為可以每人一件，但最終有朋友未能一嚐其中滋味。
惹味銀絲海蝦煲 點算過，鍋內有超過六件的蝦，十分足料。
大家都覺得香辣的粉絲最美味。
而煲內，就只餘下海蝦。
魚香肉沫茄子煲 茄子很新鮮，剛拖油，而茄子皮依然呈現紫色。
清蒸沙巴龍躉 大呎寸的斑斑呀！！！魚皮厚身，感覺到那骨膠原的存在。
玫瑰豉油雞 肉質很滑，而且很入味。
蓬萊脆素鵝 腐皮卷/腐竹包著帶甜的冬菇片再油炸，外脆內嫩滑。
這腐皮卷新煮法，是首次遇到。
豆腐 是我至愛的豆腐煲。
剛嚐過味道較濃的菜餚，所以覺得這豆腐味道較淡。
但軟綿綿的豆腐，無需牙力，而且有豆味，我喜歡。
瑤柱蛋白菜粒炒飯 南乳溫公齋煲 腐乳青菜 無食到 在美麗的環境享用晚餐，每位百六有找，真開心！ 最大缺點, 没有送糖水囉!
由於依間洒樓係新裝修，可以值得一試,店內環境不錯，光顧的客人嘅人流不算太多，服務速度都快，比較最突出嘅係心思思奶皇先生包，可以做到迷你兵團樣子出來，xo醬炒羅白糕味道都算不錯，
煌府豐盛餐單提供港式, 火鍋等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 24984333 查詢。
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煌府豐盛餐廳詳細資料：
- 煌府豐盛地址: 荃灣青山公路-荃灣段264號南豐中心4樓 煌府豐盛, 4/ F, Nan Feng Centre,264 Castle Peak Road- Tsuen Wan, Tsuen Wan
- 煌府豐盛電話: 24984333
- 煌府豐盛價錢: $101-200
- 分類: 港式, 火鍋
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 煌府豐盛 Facebook
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