Amazing Don 元朗
地址: 元朗青山公路16號恆發樓地下
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Amazing Don推介
呢間鋪頭開於田中側，其實有一定壓力，相對人地排晒長龍，佢就顯得更加冷清。鋪頭轉手後第一次入去食飯。我七點入去，得三四張台有人。之後越來越近晚飯時間，人流亦越多，似乎好多都係「食過返尋味」o既熟客。首先，呢間鋪頭waiter先生係Sales黎咖，好傾好講，起碼我唔會反感。打好同街坊關係好重要，我相信佢地呢方面亦幾成功。另外，睇出老細都幾有誠意經營：食物質素、野食present有驚喜；如有小朋友，會有特別俾小朋友飯碗；埋單唔會收一之餘，亦唔會特登唱散銀紙等你唔好意思擺低三，五，十蚊做tips~ 幾開心幾驚喜o既一餐。我發現在場好多都係年輕夫婦幫襯。呢個芥抹雞件簡直令我喜出望外，驚喜之作！外脆內滿肉汁！對於超鍾意食炸雞、而又食到醃尖o既兩公婆，簡直值90分！而且一d都唔貴，四十蚊都唔使！呢個豬軟骨鍋飯非試不可。究竟點煮至可以令豬軟骨好似硬身啫喱咁gem口？而且非常足料，張相係我食左細半後至影。又係抵食，好似$60有找！總概而言，我地一定會再encore~ 希望老細繼續努力，維持到水平！元朗正正需要有誠意經營的餐廳！另外以優惠價試左三文魚刺身，再加多個豬扒蛋飯，都係$90/person!
元朗Amazing Don
| 餐廳分店 | Amazing Don |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身,烏冬, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Amazing Don訂位
Amazing Don位於元朗區，詳細地址是元朗青山公路16號恆發樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Amazing Don幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Amazing Don餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身,烏冬等美食，付款方式有付款。Amazing Don優惠
Amazing Don 評價 相片
呢間鋪頭開於田中側，其實有一定壓力，相對人地排晒長龍，佢就顯得更加冷清。
鋪頭轉手後第一次入去食飯。
我七點入去，得三四張台有人。
之後越來越近晚飯時間，人流亦越多，似乎好多都係「食過返尋味」o既熟客。
首先，呢間鋪頭waiter先生係Sales黎咖，好傾好講，起碼我唔會反感。
打好同街坊關係好重要，我相信佢地呢方面亦幾成功。
另外，睇出老細都幾有誠意經營：食物質素、野食present有驚喜；如有小朋友，會有特別俾小朋友飯碗；埋單唔會收一之餘，亦唔會特登唱散銀紙等你唔好意思擺低三，五，十蚊做tips~ 幾開心幾驚喜o既一餐。
我發現在場好多都係年輕夫婦幫襯。
呢個芥抹雞件簡直令我喜出望外，驚喜之作！外脆內滿肉汁！對於超鍾意食炸雞、而又食到醃尖o既兩公婆，簡直值90分！而且一d都唔貴，四十蚊都唔使！呢個豬軟骨鍋飯非試不可。
究竟點煮至可以令豬軟骨好似硬身啫喱咁gem口？而且非常足料，張相係我食左細半後至影。
又係抵食，好似$60有找！總概而言，我地一定會再encore~ 希望老細繼續努力，維持到水平！元朗正正需要有誠意經營的餐廳！另外以優惠價試左三文魚刺身，再加多個豬扒蛋飯，都係$90/person!
剛過去的星期六,大病初癒的Kawai 終於出街做Facial了,做完Facial 已經是下午的兩三點, 朝早唔知醒,搞到只食了一串魚蛋,真的覺得餓了!! 行了一圈,本來打算吃交通廣場下面那間Cafe,但已Last Order, 最後,去了田中隔離那間"試業中"的餐廳~ 一坐低,已經十幾日無胃口的Kawai 就問有咩好食! 最後在店員推薦下挑了"牛鍋飯" (HK$40) ~ 他說"幾得意"用個鍋上的~反正我是"totally no idea!!!" 十分鐘後,我見到的賣相是用鍋上的吉x家牛肉飯,先吃了一口飯,煮得有點"爛",吃日本菜就算不用珍珠米,都不應該煮得這麼爛吧! (哎呀!完全中正我最怕吃爛飯的死穴,點算!?!) 之後,店員有問意見,我直接指出"爛"飯的問題,他答個飯煲"神神地",會換的~~ 一口爛飯自然被評為不合格,不過牛肉方面都是還可以的,幾香口另一邊廂,看看同行友人的吧! 她叫了吉列豬扒拉麵(HK$36) 嗯!豬扒樣子都算OK,小吃一口感覺有點乾就是~ 至於拉麵,我本來想試一口的,但被我挖到"由麵條凝固成麵餅",omg!!原因是煮麵時篩水不足,麵放涼的時候剩下的水份促成麵條糾纏在一起~ 店員說可以換過,但友人說不用,就算了吧!裝修方面,應該是沿用上手的裝修吧,眼見都覺得略為殘舊~
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Amazing Don餐廳詳細資料：
- Amazing Don地址: 元朗青山公路16號恆發樓地下 Amazing Don, G/ F., Hang Fat Mansion,16 Castle Peak Road, Yuen Long
- Amazing Don電話:
- Amazing Don價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Amazing Don Facebook
更多Amazing Don相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德利美食內有任何傳播的風險，德利美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德利美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德利美食同時建議採取以下措施*德利美食 黃, 德利美食 藍, (德利美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Amazing Don在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Amazing Don應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Amazing Don建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Amazing Don餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳