葫蘆餐廳 佐敦
地址: 佐敦長樂街10-12號地下
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葫蘆餐廳推介
第二次光顧，今天適逢姨媽從加國回港，一行13人諗住高高興興食餐welcome dinner, 怎料不歡下場，這餐廳waitress 態度無禮，不負責任，從落單到出菜亂七八糟。食物品質與收費不符，收費絕對不便宜。全場只有兩位waitress ，我們13人只有2 sets 餐牌，要逐位看完再輪下位，waitress 已經少居然叫其中一位路過的waitress 落單，她不停說：「我好驚寫錯單，你地再等等，叫另一位同事幫你地」，另一位態度來到就無禮，我們order羊扒 肉質一般，薯角炸到焦黑，煙三文魚凱撒沙律order 已要求多醬，點知無多過又要叫人再加，但waitress 要叫幾次先來，不停說等等，前後叫兩個焗豬扒飯，點知只得一個出爐，全抬親友已經食完，餐飲都來一半了，追問那位waitress為何尚欠一份焗豬扒飯，呢位態度勁差的女人說：做緊袈啦，等等啦！問她還要需時多久，她只回應做緊啦！ 家人當然不滿啦，所以好憤怒問她要否明天再來吃？呢位勁無禮貌的waitress好不客氣回應：「咁幫你取消囉！但系個餐你頭先食咗前菜及餐包我要計翻你錢喎！」嘩！今時今日呢種服務態度真的不能接受，為何order 遲遲未到，不但一句sorry、唔好意思、幫你追追…都沒說，還要求幫你取消order, 這叫什麼服務態度？最離譜居然主菜唔上比你等你無得食。跟住再叫餘下幾杯餐飲，呢位勁差態度的女人不但無改善態度，還對我們說：「你地叫餐飲一次個叫啦，唔好叫完一次轉頭又叫。」點解可以這樣的態度…其它order 我都不再多提，水準一般無驚喜，最後結帳，呢位waitress 又大大聲對座在收銀櫃檯老闆說：「呢位食咗餐包及前菜的人要收翻錢呀！」我覺得比錢$30無問題，但何解呢間餐廳老闆見到事發經過都沒有過來說一聲：不好意思！ 對我來說老闆做生意的手法是不願意留熟客，你們不滿意可以不來用餐。★★永不再光顧★★
佐敦葫蘆餐廳
| 餐廳分店 | 葫蘆餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
葫蘆餐廳訂位
葫蘆餐廳位於佐敦區，詳細地址是佐敦長樂街10-12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。葫蘆餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐葫蘆餐廳餐單包括有多國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。葫蘆餐廳優惠
葫蘆餐廳 評價 相片
第二次光顧，今天適逢姨媽從加國回港，一行13人諗住高高興興食餐welcome dinner, 怎料不歡下場，這餐廳waitress 態度無禮，不負責任，從落單到出菜亂七八糟。
食物品質與收費不符，收費絕對不便宜。
全場只有兩位waitress ，我們13人只有2 sets 餐牌，要逐位看完再輪下位，waitress 已經少居然叫其中一位路過的waitress 落單，她不停說：「我好驚寫錯單，你地再等等，叫另一位同事幫你地」，另一位態度來到就無禮，我們order羊扒 肉質一般，薯角炸到焦黑，煙三文魚凱撒沙律order 已要求多醬，點知無多過又要叫人再加，但waitress 要叫幾次先來，不停說等等，前後叫兩個焗豬扒飯，點知只得一個出爐，全抬親友已經食完，餐飲都來一半了，追問那位waitress為何尚欠一份焗豬扒飯，呢位態度勁差的女人說：做緊袈啦，等等啦！問她還要需時多久，她只回應做緊啦！ 家人當然不滿啦，所以好憤怒問她要否明天再來吃？呢位勁無禮貌的waitress好不客氣回應：「咁幫你取消囉！但系個餐你頭先食咗前菜及餐包我要計翻你錢喎！」嘩！今時今日呢種服務態度真的不能接受，為何order 遲遲未到，不但一句sorry、唔好意思、幫你追追…都沒說，還要求幫你取消order, 這叫什麼服務態度？最離譜居然主菜唔上比你等你無得食。
跟住再叫餘下幾杯餐飲，呢位勁差態度的女人不但無改善態度，還對我們說：「你地叫餐飲一次個叫啦，唔好叫完一次轉頭又叫。
」點解可以這樣的態度…其它order 我都不再多提，水準一般無驚喜，最後結帳，呢位waitress 又大大聲對座在收銀櫃檯老闆說：「呢位食咗餐包及前菜的人要收翻錢呀！」我覺得比錢$30無問題，但何解呢間餐廳老闆見到事發經過都沒有過來說一聲：不好意思！ 對我來說老闆做生意的手法是不願意留熟客，你們不滿意可以不來用餐。
★★永不再光顧★★
今日第二次再光顧，叫了辣番茄雞柳黑椒腸意大利粉，味道適中有水準頗不錯，客人不太多，喜歡靜靜地享受頓飯，這裡是不錯的選擇！前菜選了泰式青瓜雞沙律，辣辣地帶酸頗䦕胃。
有機會到佐敦會再去幫襯。
It was Friday afternoon, not easy to have a free weekday to spend it with my wife and daughter, strolling in the YaumateiTST tourist shopping zone. We missed our lunch and decided to take a light meal in this cafe before going home for our dinner.I was the first one to order. The waitress double confirmed with me : Tea Set #17, Teriyaki Chicken Ramen in Chigoku sauce, with coffee. Yes, feeling assured, I smilingly looked on the other two members of my family, still flipping the menu, undecided in what to eat. After speaking more than 10 minutes to each other, they finally made up their mind: my wife ordered a tenderous rib ramen and a teriyaki chicken ramen for my daughter.We waited for 1520 minutes, almost finished our coffee and tea which were served BEFORE the ramen. A few tables were occupied meanwhile by new came in guests. The first bowl brought to our table was, oops, the tenderous rib ramen. My wife was kind enough to share a small spoonful of ramen and a piece of rib with me. She wanted my approval that the dish was substandard. Well, the tenderous rib was OK, but I couldn't disagree with her that the noodle was not thorough cooked and the soup was cold. Another 5 minutes gone, the second bowl brought to us was, oops, the teriyaki chicken ramen. Meanwhile, my wife asked the waitress to remind the chef to cook the noodles more thoroughly. The waitress nodded and turned away. It took about 10 minutes for my daughter to finish her dish, now it was the turn of the two female members of my familly looking at me smilingly, still waiting for my dish. Disgruntled and seeing the other tables brought with dishes after dishes, I asked the waitress to expedite my chigoku sauce ramen. The waitress nodded and turned away. Another 5 minutes gone, I told myself I shall wait for 5 more minutes, then we shall pay and leave.Finally, the waitress came smilingly with a bowl, it was a teriyaki chicken udon. She asked if I wouldn't mind to take it. I said no, she said she'll ask the chef to do the right dish for me. I said sorry and we have to go. The waitress asked us to remain seated while she cancelled my dish in her ordering system. Finally we paid the two ramens and left.I feel grateful for not charged for the cup of coffee I have taken.
佐敦區有唔少食店，即使喺呢條橫街內已有唔少餐廳。
初初以為葫蘆餐廳同一般港式西餐廳冇嘜分別，但嚟到確有少少驚喜。
店內裝修優雅，燈光略暗，頗有情調。
而且有唔少卡位，可以慢慢享用晚餐。
星期六晚7點幾，店內已89成滿。
晚市有焗飯、扒類等set dinner，價錢由$100$200不等。
包括前菜、餐湯、主菜同飲品。
前菜唔加錢只可選凱撒同木瓜絲沙律；加$4070可以有多幾款選擇。
我order咗焗豬扒飯，另外嗌咗杯紅酒。
House Red Wine味道唔差， 算易入口。
不過杯紅酒竟然係凍嘅﹝雪過嗰種﹞⋯焗豬扒飯真係烹調需時，都等咗好一段時間。
不過見到碟飯就覺得唔係白等嘅。
賣相吸引，飯面鋪滿汁同芝士；汁內除蕃茄外，仲有啲蘑菇同洋蔥粒；豬扒肉質鬆軟，整個飯焗亦得熱辣辣，嗜多汁嘅我，食到一半向店員要求多啲汁，店員亦樂意提供，呢個飯食得確係滿足。
老公嗌咗set。
青木瓜沙律調味以醋為主，有沙律菜同木瓜絲及少少雞肉。
一般啦。
南瓜忌廉湯唔係creamy嗰種，但南瓜夠溶同味道亦算濃。
餐包就麻麻，好似一般超市買到嘅quality。
焗南瓜忌廉汁多宝魚飯賣相吸引，多宝魚肉質嫰滑，亦係佈滿南瓜汁同芝士。
南瓜汁帶甜，不過咸咗少少，要飲多幾啖水先得。
焗豬扒飯係我其中一個常點嘅食物，我就覺得呢度嘅焗飯整得唔錯，各方面都幾balance。
今次只試咗焗飯，所以唔知其他食物質素如何。
但只評焗飯，就覺得好ok。
單叫焗豬扒飯只係$64（其他焗飯會貴啲），配合環境同食物質素，都算抵食。
服務方面不過不失，唔算係好殷勤嗰種。
整體嚟講可以再encore。
已經是第4,5次去了今日食的是咖哩雞飯咖哩汁不夠送飯而且飯碟太大咖哩連雞另上夠細心咖哩太甜雞肉味道不錯. 薯仔有薯條的感覺 好似有稍微煎過. 比一般咖哩薯仔香口 價錢小貴 上次試過的照燒雞定食也不錯有小沙律 燒汁好味 好送飯 還有肉醬意粉 味道一般熱朱古力好飲
您對於佐敦餐廳「葫蘆餐廳」有何comment？
葫蘆餐廳餐廳詳細資料：
- 葫蘆餐廳地址: 佐敦長樂街10-12號地下 Hulu Cafe, G/ F,10-12 Cheong Lok Street, Jordan
- 葫蘆餐廳電話:
- 葫蘆餐廳價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 葫蘆餐廳 Facebook
更多葫蘆餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Barista Jam內有任何傳播的風險，Barista Jam在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Barista Jam除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Barista Jam同時建議採取以下措施*Barista Jam 黃, Barista Jam 藍, (Barista Jam 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
葫蘆餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內葫蘆餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳葫蘆餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
葫蘆餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳