牛三館 中環
地址: 中環威靈頓街148號地下A舖
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牛三館推介
餐廳主打粵菜新鮮黃牛料理 ，牛肉菜式佔餐牌六成。
中環牛三館
| 餐廳分店 | 牛三館 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28656899 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛三館訂位
牛三館位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街148號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有22個。牛三館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛三館餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28656899 查詢訂座。牛三館優惠
牛三館 評價 相片
牛三館係出名食貴價牛肉，唔知係咪市道唔好，做埋唔夠交租，最近佢哋都推出左平價午市。
40蚊一個蒸飯送飲品。
去中環來講可以用＄40食一個午飯算係驚喜價，只限外賣。
今日叫咗個鳳爪蒸排骨，都唔錯。
由於外賣都係隨便坐低食完就算，唔記得影相。
講返個蒸飯，味道不過不失。
份量並唔係特別大，適合女仔，唔會食到好飽，但又唔會唔夠食嗰隻。
冇辦法啦，＄40呢個價錢，佢哋都未必有太多嘅利潤。
能填肚就算，不能要求太多。
之前驗血醫生話我唔夠鐡，於是同朋友黎食依間主打食牛既新式中菜館補補佢：我地兩個牛魔王都叫左佢地既招牌菜呀！中午既套餐都會跟一個湯，清清地唔係味精湯都幾好首先係牛义燒加煎蛋，牛叉燒就係咁大個女第一次食！其實唔係好食得出牛味，但係就肉質比豬肉硬d,如果比我揀都係食返有肥肉既叉燒啦😂😂個人比較中意另一個窩蛋牛肉飯，肉餅好淋仲好有肉汁，撈埋蛋黃食真係清哂！最後加左個豆腐餅做小食，有d似素版既crab cake 哈哈！加埋mayonnaise 一齊食好滋味～不過要留意既係lunch time好多人嫁，位都比較少，所以要有心理準備等下
與幾位牛魔王晚飯, 當然要去一間以牛為重點的餐廳, 千祈唔好以為係去Grill Room, 而係去新潮的中餐館, 感覺幾特別香炸牛餃子 $100Search"牛三館"有乜好食, 10個人有8個都會點, 我既為炸物控又為餃子控, 唔食會心掛掛, 炸牛餃子外皮脆卜卜唔在講, 餃子將牛肉汁封住, 咬開餃子皮後, 味道即時釋放, 可蘸柚子蘿蔔醋, 味道清甜帶微酸脆薑花 $78薄薄的薑絲炸至脆片再加入肉鬆, 微微的薑味中帶有肉鬆獨有的味道, 而且顏色極相似, 幾可亂真牛叉燒 $188利用叉燒的烹調方式來處理牛面肉, 就成為了牛叉燒, 牛叉燒口感豐富, 肉質嫩滑, 充滿骨膠原, 而且牛味極濃怒炒牛肉飯 $118生炒牛肉飯中加入墨西哥辣椒 & 指天椒, 令炒飯火氣十足, 故命為"怒炒", 炒飯充滿辣椒香, 同時亦為味蕾帶來刺激P.S. 店員對食物有充分了解, 而且服務態度非常好
黎過牛三館食lunch 3次 3次都係叫牛嘅lunch set 包湯或甜品!! So far都覺得好唔錯 中環食lunch $100左右走唔到 牛三館lunch都係定價係90130左右 接受到的價錢 第一次食叫左牛肉土豆絲 好濃味有d辣 配飯食食到成碗飯嫁 土豆絲唔係淋係爽送食好正 第二次食係牛包飯 好特別嫁fusion菜咁 牛係有半生熟咁不過係都食到的 牛又夠薄上面加左溶嘅芝士再加上中式嘅薑蒜牛油嘅source 好野味 不過食完就有d油 有d滯 但好味嘅 最近一次係食雙牛蛋飯 原本以為係普普通通 點知有d驚喜 雙牛係正牛肉餅加牛肉 超級滑 加埋個生蛋黃 吉穿佢蛋汁加牛肉配飯 豉油 正 雖然成個都係蒸 唔怕無味而且唔太油 算係相對其他清淡 整體好唔錯 中環食lunch 其中一個好選擇!!!
剛剛去完嗰一連7日，無啖好食嘅 Leadership & Management Training，昨晚同幾個食友，一於去中環牛三館，食番餐好嘅，這個火鍋店出名在食本地黃牛料理，而用料亦都好講究，用來做火鍋的部位也很刁鑽，如池板、胸尖、牛脷托、金錢𦟌、牛柳邊、牛頸、牛脊、封門柳，甚少在坊間火鍋店可以吃到的，皆因它有強大後盾，聞名的三昌牛肉供應商；而特別推介片片片生牛肉 sashimi，池板+胸尖，手打墨魚丸，鮮焗菊花撻，酒類選擇勁多👍🏻👍🏻👍🏻，真是美酒佳餚
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牛三館餐廳詳細資料：
- 牛三館地址: 中環威靈頓街148號地下A舖 Ngau Saam Gun, Shop A, G/ F.,148 Wellington Street, Central
- 牛三館電話: 28656899
- 牛三館價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 22
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 牛三館 Facebook
更多牛三館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在陸記燒臘茶餐廳內有任何傳播的風險，陸記燒臘茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳陸記燒臘茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，陸記燒臘茶餐廳同時建議採取以下措施*陸記燒臘茶餐廳 黃, 陸記燒臘茶餐廳 藍, (陸記燒臘茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛三館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛三館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛三館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛三館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳