百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑) 元朗
地址: 元朗昌盛徑18號元通樓13號地舖
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百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)推介


外賣自取叫左個A級安格斯肥牛(大) $208得一盒仔 打落去問個姐姐其實大概有幾多 個姐姐話大概約一磅我真心O左咀我係屋企用電子磅磅 連埋膠盒先得0.44磅已經無加個蓋問個姐姐 會唔會比漏左一盒?佢話一直都無呢啲事發生 晤會然後問廚房 之後返黎就話廚房話係照執無問題咁其實邊度出左問題?個姐姐9晤搭8又話啲雞都會斬埋頭頭尾尾落去咁真係得0.44磅咋喎 得幾片然後 佢cup我線!啲野食係okay 可惜咁嘅份量 真係晤會再幫襯


元朗百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)
餐廳分店 | 百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑) |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 26568218 |
餐單 Menu | 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
人氣指數 | 438 |
價錢幾錢 | $101-200 |
百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)訂位
百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)位於元朗區,詳細地址是元朗昌盛徑18號元通樓13號地舖,餐廳寬敞座位數目共有50個。百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)餐單包括有港式,川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 26568218 查詢訂座。百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)優惠
百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑) 評價 相片
外賣自取叫左個A級安格斯肥牛(大) $208得一盒仔 打落去問個姐姐其實大概有幾多 個姐姐話大概約一磅我真心O左咀我係屋企用電子磅磅 連埋膠盒先得0.44磅已經無加個蓋問個姐姐 會唔會比漏左一盒?佢話一直都無呢啲事發生 晤會然後問廚房 之後返黎就話廚房話係照執無問題咁其實邊度出左問題?個姐姐9晤搭8又話啲雞都會斬埋頭頭尾尾落去咁真係得0.44磅咋喎 得幾片然後 佢cup我線!啲野食係okay 可惜咁嘅份量 真係晤會再幫襯
同好友聖誕聚餐,朋友介紹了一間出名雞煲是百斗記,如果喜歡食辣就一定要叫中辣或者大辣,因為小辣是不辣的,個雞煲買相唔錯隻雞也好新鮮好滑流味道適中,手切肥牛也好柔軟好有肉味,特別介紹下牛坑腩唔係間間火鍋店都有得食,牛坑腩又大大舊又好軟綿綿好新鮮肥肉不太多,牛柏葉切得太細粒但係好爽脆,響鈴比較實了一點點唔夠鬆化,炸魚皮唔夠厚身味道也普通,牛爽片唔係爽爽的有少少硬身不太好食,我地叫了2個湯底,一個是蕃茄湯底好濃蕃茄味同牛肉也好夾冇什麼特別突出,另外一個是咸菜豬肚湯底,有很多咸菜和豬肚,豬肚好軟綿綿湯底剛剛好但如果黑椒粒多番少少會比較惹味。
百斗記鷄煲小廚 (元朗)🔺秘製百斗記雞煲 🐥🥘 $188😋指數:🌕🌕🌕🌕🌗◽️揀咗中辣 中麻 一隻🐤而家店舖安裝左新式嘅電磁爐 會有自動計時功能 當雞煲上枱 店員會set好時間 夠鐘就食得 大概 7分鐘左右 。
時間岩岩好 雞肉好嫩滑 夠哂入味🔺脆炸響鈴 $38😋指數:🌕🌕🌕🌕🌕◽️即叫即炸 必點💥💥 特別鬆脆 🔺岀前一丁 $25 @2😋指數:🌕🌕🌕🌕🌖◽️大家都食過嘅味道 😂📍百斗記鷄煲小廚 (元朗) 26568218元朗昌盛徑18號元通樓13號地舖朗屏站D岀口
同朋友慶祝生日,揀左呢間百斗記,因為大家都認同佢好食,只係價錢有點貴。
雞夠新鮮,無雪味,肉又夠多,個醬汁又香,配搭埋無得輸!手切牛夠大碟,除左有幾舊多脂肪外,其他都好好食!丸類高質,唔係普通貨,有咬口,入面既料都好好食。
小類海鮮類都高質,好彈牙爽口,份量都叫多!滑類同樣好有咬口,好重味,用料足,份量都可以!午餐肉算厚切,吸左啲湯勁好食,大大啖午餐肉勁滿足!另外點左烏冬,粟米,脆肉鯇,全部都好好食,特別係粟米,勁甜勁好食,脆肉鯇真係勁脆!
第一次誤打誤撞入左黎呢間雞煲,我地4個人,叫左一隻雞。
估唔到呢間雞煲咁好食,佢個雞煲汁好重味,就算之後加左湯,都仍然keep到個重味。
而且到最後我地都加左碗雞煲汁,佢仲會根據你要既咩辣度,咩麻度黎煮返個雞煲汁比你!值得提既係,呢間鋪細細間,但竟然有入到芝士竹輪😍😍😍😍
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百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)餐廳詳細資料:
- 百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)地址: 元朗昌盛徑18號元通樓13號地舖 百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑), Shop13, G/ F., Yuen Tung Building,18 Cheong Shing Lane, Yuen Long
- 百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)電話: 26568218
- 百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)價錢: $101-200
- 分類: 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 50
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑) Facebook
更多百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在瑜茶舍內有任何傳播的風險,瑜茶舍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瑜茶舍除了遵守預防及控制疾病的相關規例,瑜茶舍同時建議採取以下措施*瑜茶舍 黃, 瑜茶舍 藍, (瑜茶舍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
百斗記鷄煲小廚 (昌盛徑)餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳