Sedap Malaysian Delights 中環
地址: 中環皇后大道中139號TheL.PlaceUG層A舖
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Sedap Malaysian Delights推介
馬來西亞菜館。Sedap在馬來西亞語是「好味」的意思。餐廳裝修充滿南洋風情，肉骨茶、海南雞飯等馬拉菜式應有盡有，更特別引入手工寬麵。
中環Sedap Malaysian Delights
| 餐廳分店 | Sedap Malaysian Delights |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜,粉麵,米線,咖喱,串燒, |
| 人氣指數 | 540 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Sedap Malaysian Delights訂位
Sedap Malaysian Delights位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中139號TheL.PlaceUG層A舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。Sedap Malaysian Delights幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Sedap Malaysian Delights餐單包括有馬來西亞菜,粉麵/米線,咖喱,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。Sedap Malaysian Delights優惠
Sedap Malaysian Delights 評價 相片
There were many staff at the store, maybe 4 servers in total? only 1 of 4 servers had decent service or attitude. first staff took the order wrong.another staff almost just throws the plates down on the table and does not bother to help reshuffle the plates on the existing table.Lone saving grace for this restaurant was their Hainan chicken. Food overall just fairSkewers is just normalRoti bread was poorFried noodles okThe coconut rice is okTheir bone soup had unlimited refills but still not worth going backOverall experience, I would not go back again for dinner
平時香港乜嘢國家嘅菜式都食到，但係唯獨馬拉風味就比較少見，而我同女朋友自從舊年去過馬來西亞之後，就愛上左馬來風味，今日去中環行街之後見到，就被吸引左入嚟！胡椒雞翼我哋已經肚餓左好耐，先叫個胡椒雞翼頂頂肚，上枱已經聞到好香嘅胡椒味，仲好細心咁樣幫我地分拆左變成單骨雞翼，比較重胡椒味，適合我哋呢啲重口味嘅人士！馬來咖喱焗海鮮盤見餐廳都有貼呢個菜式嘅宣傳海報，就咁睇已經流晒口水好吸引，一個海鮮盤已經夠我哋兩個人食，入面有大量海鮮，例如花甲、龍躉、蝦等等，而且仲加入左芝士等等邪惡嘅東西做調味，簡直令人胃口倍增！雞油飯食咖喱配雞油飯是常識吧！濃濃嘅咖喱海鮮汁同油飯簡直係絕配呀，令人食慾大增，正！
馬來西亞是香港人其中一個熱門旅遊地，不少人都被當地低廉的物價、特色的文化和美食吸引。
提起美食，其實香港都有不少餐廳供應馬拉菜，最近筆者就同朋友到訪了中環一間新派馬來菜館，餐廳取名「SEDAP」，馬來話就是「好吃」的意思。
店舖位於中環皇后大道中 139 號 The L. Place UG 層，店內布置甚具特色，融合了舊區文化的形象設計元素，以七彩繽紛的懷舊地磚，配合不同的復古擺設，加上仿木屋的橫樑裝飾，裝潢充滿南洋風味。
打開餐牌，食物種類都幾多，除了有人氣之選嘅檳城蝦麵、海南雞飯、蘭花椰漿飯等之外，還有一系列特色小食、馬來西亞肉骨茶、印度飛餅等供應。
先來一客海南雞腿飯 ($78)，轉雞腿要另 +$20。
雞飯份量十足，除了主角海南雞同米飯之外，上桌時還附有湯同三色醬。
海南雞全部已去骨，雞皮油潤肥美，一咬已食到雞油香。
雞肉亦很有水準，帶濃郁雞味，口感嫩滑不韌，加上轉咗雞髀，咬下啖啖肉，蘸三色醬吃，惹味非常。
飯的顏色不是普通黃色雞油飯，色澤帶淺啡，比淨雞油飯的味道更香及更有層次。
附送的蘿蔔湯，味道亦不俗，順喉舒服，飲完不覺口渴。
馬來西亞肉骨茶：這裡的肉骨茶比較特別，可自選材料，有大骨、皇帝骨、一字骨、雞腳、小骨可供選擇，我哋揀咗客適合二人享用的細滲 ($82)。
肉骨茶以瓦煲呈上，用料非常豐富，內有雞腳、豬肚、豬腩肉和豬骨等。
茶湯味道鮮甜，帶肉香，飲落沒有太過濃烈的藥材味，而且最抵讚就係茶湯可以免費無限任添，性價比甚高。
咖央多士 ($22)，麵包烘得金黃香脆，端上來時已聞到很濃郁的椰香味，加上中間的咖央醬塗得夠慷慨，食完真係好有滿足感。
紙巾飛餅 ($68)，第一次食呢款紙巾飛餅，據說這種甜甜的煎餅，在大馬同新加坡都深受男女生的愛戴。
飛餅造型挺有趣，而做法就係要先經過多層折疊再拿去香煎，在煎的同時邊灑上白糖，煎好後再將之捲成圓錐形，賣相獨特。
入口薄如紙巾，咬下去脆脆甜甜，蘸點碟底的煉奶和美祿粉吃，香脆又富口感。
友人話自己寒底，點了杯薑母茶 ($30)，薑母茶以一隻矮身的杯子盛上，味道不俗，用料很足，熱熨熨又夠薑，飲在胃裡挺舒服。
至於我點的紅豆冰 ($38) 更是令人喜出望外，用料超足，紅豆煲至起沙，質感軟綿又夠冰凍，入口甜度適中，味道一流。
總結來說，這裡的食物質素不俗，加上定價不算高，絕對值得幫襯。
這間馬來西亞食店，我之前光顧過，一般般。
今天再次光臨，每樣食品都進步了，令人喜出望外。
由於今天不是週末，有午餐供應。
Honey叫了海南雞飯，還有肉骨茶配白飯。
海南雞飯($88)：油飯上面有炸乾蔥，香口。
而鷄肉就很嫩滑，啖啖肉！三種醬汁，都好正宗。
肉骨茶($82)：馬來西亞食肉骨茶，藥材味較重，這個肉骨茶，味道很正宗。
而且，很細心，有一個小骨兜。
看……肉排的賣相雖然不太吸引，但是，有一字排、腩肉和兩片厚厚的豬肚。
一字排和腩肉，不是｢鞋颯颯｣的煲湯肉，而是有豬肉甘香肉味的，並且爽口的。
真的喜出望外！另外，我又加了一款小食，巴東牛肉。
巴東牛肉($36)：雖然細細碟，但有四五塊厚厚的牛肉，炆得好稔！肉和肥的比例，剛好，入口鬆化。
甜甜的椰香，好味！兩杯餐飲，一冷一熱拉茶：熱拉茶好好飲，紅茶香，煉奶香甜。
反而凍拉茶，就被冰沖淡了。
整體而言，地方很舒適，服務員態度也好。
而且，如此豐富的午餐，大約80多元，非常合理。
我想，我下次會再光顧的。
Sedap Malaysian Delights (中環)中環皇后大道中139號The L. Place UG層A舖最近工作有點忙 朋友約我幾次都被我放飛機✈️惹得她忍唔住專程過海黎中環等我收工 佢選擇完呢間餐廳 坐低之後 只點了一碟咖央多 其他什麼都沒點 坐左差不多一個小時都無被職員不禮貌對待😂還不停幫她加水 這種服務態度在香港算是很難得的了咖央多（$22）貼心的朋友仔 幫我影左咖央多嘅相 再留左一件多士比我品嘗下 好讓我可以寫寫評語 呢度嘅咖央多 椰味不算超級香濃 但多了一份真實嘅椰子味 少了一份香精味 雖然同平時食開有少少香精味嘅咖央多有啲唔同 但個人依然幾鍾意 感覺幾天然😊細滲二人份（$82）肉骨茶湯底味道唔算超級濃 但清清地 飲落都幾舒服 最重要係佢哋可以無限添飲 呢一點真係好吸引😆馬來西亞招牌醬蒸池魚 （$68) 池魚刺身就食得多 熟嘅池魚B仔都係第一次食 原來池魚個樣同多春魚好似 但體積比多春魚大少少 而佢嘅質感就好似吉野家嘅鯖魚 魚肉質地較實身 配搭有少少辣嘅馬來西亞招牌醬食 幾惹味😆馬來風光馬拉盞炒通菜 （$58）餐牌上畫住一條辣椒🌶️所以B仔以為只有小小辣 點知一食落去真係噴晒火 雖然辣得好刺激 但B仔都有少少Handle唔到 哈哈 自問好食得辣先好叫如果唔係 就最好都係叫返蒜蓉炒通菜鮮蝦炒粿條 （$72）鮮蝦爽口 粿條食落好似闊身嘅河粉 由於加咗炒蛋黎炒 所以粿條帶蛋香 醬油味唔濃唔淡 啱啱好 炒得好乾身 且有淡淡的鑊氣 整體不錯😊馬來西亞怡保喇沙（$72）裡面有兩種麵 米粉和油麵 鮮蝦新鮮彈牙大隻 魷魚清甜 炸腐皮好香脆同香港平食食嘅腐皮唔同 整體還不錯 湯底再濃多少少會更好—👶🏻B仔整體評價：7.6/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻（服務好加分）👶🏻B仔味道評分：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：7.5/10個👍🏻
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Sedap Malaysian Delights餐廳詳細資料：
- Sedap Malaysian Delights地址: 中環皇后大道中139號TheL.PlaceUG層A舖 Sedap Malaysian Delights, Shop A, U G/ F, The L. Place,139 Queen’s Road, Central
- Sedap Malaysian Delights電話:
- Sedap Malaysian Delights價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜,粉麵,米線,咖喱,串燒,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: Sedap Malaysian Delights Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Green Impression Tea Bar內有任何傳播的風險，Green Impression Tea Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Green Impression Tea Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Green Impression Tea Bar同時建議採取以下措施*Green Impression Tea Bar 黃, Green Impression Tea Bar 藍, (Green Impression Tea Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sedap Malaysian Delights在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sedap Malaysian Delights應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sedap Malaysian Delights建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sedap Malaysian Delights餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳