Grand Place 中環
最後更新:
Grand Place推介
供應傳統比利時菜式,餐廳另一方是Leonidas朱古力專門店。餐廳裝潢表現出19世紀風摩比利時的Art Nouveau風格,選用英國著名的Wedgewoody餐具。餐廳所有收入扣除開支後,全數撥款支持庭恩兒童中心,幫助低收入家庭有語言障礙的兒童接受治療。
中環Grand Place
餐廳分店 | Grand Place |
---|---|
地區 | 中環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 比利時菜, |
人氣指數 | 453 |
價錢幾錢 | $101-200 |
Grand Place訂位
Grand Place位於中環區,詳細地址是中環港景街1號國際金融中心商場1050號舖,餐廳寬敞座位數目共有16個。Grand Place幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Grand Place餐單包括有比利時菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Grand Place優惠
Grand Place 評價 相片
這裡離公司不遠,但一直沒有動力光顧,但在一個電視節目中,得知這間店的主理人的一些故事,原來這裡除了經運開支,一切盈餘也會去做一些很有意義的事。
就在一個周未的下午,來吃午飯。
舖子不大,檯擺得密,空調也有點不足,不過坐落是還算舒適的。
三道菜連飲品的午餐,只賣一百五十幾,在IFC來說,其實不算貴。
先來的是兩個小圓玉米包,烘得熱熱的,吃起來表皮脆口,亦很香的粟米味,塗上牛油更是滋味,當然要追加再吃。
前菜二選一,分別是南瓜忌廉湯及牛油果西柚煙魷魚沙律。
南瓜湯做得幾滑,口感濃郁卻不杰身,亦香甜,不錯;牛油果切片,夾著一片西柚及魷魚來吃,軟滑及爽脆口感兼有,酸甜及豐美的味道俱備,是不錯的配搭。
周邊灑滿甜美的意大利陳醋,絕對是清新又美味的一道沙律前菜。
主菜三選一,是海鮮、雞及牛之選擇,就要了前二者。
香煎吞拿魚配漢堡蝦賣相不錯,吞拿魚外面煎得全熟,有點硬,幸而內裡還保持鮮嫩,配上牛油水瓜柳蕃茄汁,酸酸的又濃郁,也不錯。
漢堡蝦是大蝦開邊,灑上牛油及麵包糠再焗脆,吃起來蝦肉也香口鮮甜;另一款是焗核桃雞胸,雞肉是想不到的鮮嫩,佐以百里香煮成的醬汁,是不錯的配搭,而舖面的核桃,吃起來也增加香味,有水準。
甜品只得一款,是麵包布甸。
吃起上來不夠香甜,可以更好。
餐後要了泡沫咖啡,泡沫打得很幼滑,亦堅挺,配合咖啡,喝起來香濃,為這個午餐劃上一個美好的句號。
店員服務很好,有禮貌又快手,一讚。
埋單350蚊,吃得滿足,值得來支持一下。
未食過比利時菜, 想試下~~加上呢度係公司附近~~所以一個人黎試試~~先來一個鮮蕃茄釀甜蝦沙律 D蝦只係好似蝦米咁既SIZE~~不過味道都OK之後飲左個FISH BROTH 係用魚加蕃茄打爛成蓉制成既湯, 送兩瑰GARLIC BREAD~~唔錯主菜係白酒煮青口(半kg)青口SIZE好細, 用刀叉食食到天光~~所以我用手食~~結果俾旁邊果台D港女啤9住我~~白酒煮青口味道幾清甜, 不過青口好似麻麻地新鮮~~青口送一碟薯條, 係大大舊薯仔炸成既薯條, 不過只有俾一D mayonnaise你點, 冇茄汁, 有D唔能習慣~最後個waffle with ice cream最正, waffle好鬆化, ice cream好好味~~
以前,呢度D蕃茄蝦仔沙律好好味;以前,呢度D忌廉白露筍湯好好味;以前,呢度D白酒忌廉藍貝BB都好好味;以前,呢度D炸薯條又係好好味;以前,我平均一個月會去呢度食一次LUNCH,間唔中黎食下DINNER。
不過,呢D都係以前o既事啦,隨住廚師o既離開,呢一切都已成為過去。
??上星期六,又同老婆黎食LUNCH,由蕃茄蝦沙律去到最後杯熱朱古力,全程都覺得D野食唔對路,甚至連o的侍應都係生面口o既。
埋單時忍唔住問一問唯一一個相應o既待應,先知道原來佢地轉左廚師。
?走左之後,我?部手機出黎,DELETE左呢度個電話,相信我會從此絕跡此處。
朋友建議食比利時菜,揀選了在IFC的THE GRAND PLACE, 初時仲係度諗比利時菜唔知有咩特色呢? 食後始發覺與普通西餐無異,可能我自己食唔出有咩分別啦。
2個人點了出名的mussels in white wine (half kg), seafood spaghetti, roast baked rack of lamb, mueesls 既size好細,平均只得手指尾既最尾一截咁細,用一個煲仔裝住,味道ok啦,意粉同羊牛排都係一般。
我同朋友差不多包場咁滯,大約2小時dinner 只得我地一及另外一客(2人),可能IFC都好多選擇啦,大體來說,一般啦。
我是citysuper的fans,但對於就在隔壁的Leonidas Café卻一次也沒幫襯過。
反而是媽媽提意,才真正有機會一試。
我和孖實share了一客$59元的Grill Ham and Cheese Sandwich,媽媽另叫了一杯熱朱古力奶,爸爸要了Wild Berry Tea。
三文治即叫即整,麵包經略烘,火腿微暖,芝士未溶,失色了點,賣相亦見粗枝大葉。
伴碟的粗薯條新鮮炸起,熱辣香脆,唔錯。
飲品方面,媽媽的熱朱古力奶可可味濃,但略嫌稀了點。
爸的Wild Berry Tea很酸,味道怪怪的,不好喝。
Service很好,有禮,絕不pushy;價錢亦大眾化,可以encore。
您對於中環餐廳「Grand Place」有何comment?
Grand Place餐廳詳細資料:
- Grand Place地址: 中環港景街1號國際金融中心商場1050號舖 Grand Place, Shop No.1050,1/ F, I F C Mall, No.1 Harbour View Street, Central
- Grand Place電話:
- Grand Place價錢: $101-200
- 分類: 比利時菜,
- 座位: 16
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Grand Place Facebook
更多Grand Place相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在意蠔屋內有任何傳播的風險,意蠔屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳意蠔屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,意蠔屋同時建議採取以下措施*意蠔屋 黃, 意蠔屋 藍, (意蠔屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Grand Place在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Grand Place應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Grand Place建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Grand Place餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳