Bar of soup 中環
地址: 中環蘇豪士丹頓街37號地下
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Bar of soup推介
是間有意思的小店，見有些時間，偷閒地來吃個斑蘭葉Cup Cake打發心情。坐在高檯，邊吃著青綠色的Cup Cake，邊看著家中也有收藏的半島食譜，Cup Cake是忌廉蓋著海綿蛋糕，而忌廉上又加入了點點朱古力粒作裝潢，看起來很美。忌廉細滑帶著薄薄的香味，是斑蘭葉起的作用吧，海綿蛋糕鬆化不乾，輕盈亦美味，就算多吃幾個也不覺膩。不其然的對著這小蛋糕在傻笑，原來吃到有心人做的蛋糕仔，會令人更珍惜眼前可貴的點滴．．．只歎在這年頭，錯過了不少珍貴的片段，同主理人閒聊了半杯茶的時間，生命應該是精彩同可貴的，收拾心情後，繼續努力～笑談之時，認識到一些地道新加坡小品，不會再來細味的。
中環Bar of soup
| 餐廳分店 | Bar of soup |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bar of soup訂位
Bar of soup位於中環區，詳細地址是中環蘇豪士丹頓街37號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bar of soup幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bar of soup餐單包括有多國菜等美食，付款方式有付款。Bar of soup優惠
Bar of soup 評價 相片
是間有意思的小店，見有些時間，偷閒地來吃個斑蘭葉Cup Cake打發心情。
坐在高檯，邊吃著青綠色的Cup Cake，邊看著家中也有收藏的半島食譜，Cup Cake是忌廉蓋著海綿蛋糕，而忌廉上又加入了點點朱古力粒作裝潢，看起來很美。
忌廉細滑帶著薄薄的香味，是斑蘭葉起的作用吧，海綿蛋糕鬆化不乾，輕盈亦美味，就算多吃幾個也不覺膩。
不其然的對著這小蛋糕在傻笑，原來吃到有心人做的蛋糕仔，會令人更珍惜眼前可貴的點滴．．．只歎在這年頭，錯過了不少珍貴的片段，同主理人閒聊了半杯茶的時間，生命應該是精彩同可貴的，收拾心情後，繼續努力～笑談之時，認識到一些地道新加坡小品，不會再來細味的。
是日早餐, order 如下: black bean n cumin soup 完全冇中式黑豆湯果陣(怪)味, 好 creamy 好香滑! 大大碗湯做早餐, 以女孩子來講已經好足夠~ 隨湯有兩塊法包, 唔使驚冇力開工!餐廳雖小, 但全白既佈置好清好舒服~靜靜地食個 brunch, 睇下書, 非常 good 呀!每日有 5 種湯揀, 好苦惱時 staff 會揭開煲蓋同你介紹, 包你揀到合心意!
Had lunch with 4 colleagues. Very cozy environment, but should be for two, as it is quite cramped for our group. Had the corn Chowder with bread, and the Marsala Chicken with chutney sandwich. Corn chowder was quite decent, hearty feels very homecooked.I didn't agree too much with the sandiwch tho. Much better a place for tea it seems, because the cupcakes look gorgeous.
天氣太凍了...所以和sheep吃完沙律後...還是覺得要有一些暖暖的東西下肚...所以我就選了這裡...喝一個熱熱的湯...這間店有點小...而且不小心留意的話會走過頭而不知...好像我和sheep來回一次才發現它...一共有五款湯一個stew可以選....我就選了spicy onion & apple....sheep就要了beef carbonade....另外可配飯或麵包...麵包有三款~我們選了focaccia和Ciabatta....$48...份量都幾多呢...配兩塊麵包....首先講我的spicy onion & apple...辣的感覺只會在喉嚨...也不能算是辣了...像是喝胡椒豬肚湯的感覺...如果不是事先知道是onion & apple, 我想我大概喝不出是什麼....材料都打成蓉...甜甜的....味道不錯了~sheep的beef carbonade...其實是燉牛肉...還有蘿蔔和薯仔...味濃而且帶點甘...牛肉是牛根腩...切成小小件燉得很入味而且很有咬口...雖然我不太喜歡甘味...但是因為牛根腩燉得很出色, 所以我都忍不住吃了幾件...幾年前在英國和荷蘭都看到這樣的湯店, 很喜歡...心想如果香港也有就好了...雖然這種純湯店不算很普及...但也是個好開始呢~
十月十四‧晴在這個時勢，人人都捱得辛苦，當然我也不例外。
槍林彈雨的一天，好不容易捱到離開，但不代表明天不用繼續，有時我還以為自己是身經百戰，原來有些時候，也會怯場。
等閒日子，已不會約人吃飯，以免又遲到早退，大剎風景。
但是晚朋友安排，而又很想見見另一位朋友，一行四人，約了去吃串燒。
串燒的事，另文再談。
大家有一句沒一句的談，談談近況，說來輕描淡寫，但其實也沉重的。
不過跟大家談了一會，人也確實是抒懷了一點。
臨走前，朋友拿來從這裡買的cup cake出來大家分享，是莫卡朱古力蛋糕。
賣相很美的，吃起來味道也很不錯。
朱古力蛋糕做得鬆軟，微帶濕潤，不太甜，是香濃的朱古力味。
上面的莫卡味吉士很香甜，吃起來還是煙煙韌韌的，好像是吃綿花糖的口感，很有趣，也美味，加上周圍的朱古力脆米，在座朋友皆讚好。
去買餅的朋友也大讚這裡的主理人，服務殷勤有禮，跟我上次來的感覺是一樣的。
朋友拍拍我的膊頭，碰一杯，祝大家也開心快樂。
其實做人也不為什麼，有要好知心的朋友，過著不太差的生活，每天也對自己說，已盡力活好，已很足夠。
謝謝大家，也謝謝每一位為我預備蛋糕的朋友。
請原諒我的怪脾氣，要大家四處奔走安排，很感激。
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Bar of soup餐廳詳細資料：
- Bar of soup地址: 中環蘇豪士丹頓街37號地下 Bar of soup, G/ F,37 Staunton Street, S O H O, Central
- Bar of soup電話:
- Bar of soup價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Bar of soup Facebook
更多Bar of soup相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cake 2內有任何傳播的風險，Cake 2在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cake 2除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cake 2同時建議採取以下措施*Cake 2 黃, Cake 2 藍, (Cake 2 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bar of soup在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bar of soup應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bar of soup建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bar of soup餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳