Angelina Paris 中環
地址: 中環港景街1號國際金融中心3樓連卡佛3025-3026/3031-3070號舖
法國菜,麵包店,酒,甜品,糖水,西餐廳,咖啡店,露天茶座,朱古力,糖果店,中環餐廳
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Angelina Paris推介
成立於1903年的法國殿堂級甜品店，標誌著「法國人的生活方式」。供應最傳統的法式甜品糕點，還有必試的香濃熱朱古力。
中環Angelina Paris
| 餐廳分店 | Angelina Paris |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,酒,甜品,糖水,西餐廳,咖啡店,露天茶座,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 560 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Angelina Paris訂位
Angelina Paris位於中環區，詳細地址是中環港景街1號國際金融中心3樓連卡佛3025-3026/3031-3070號舖，餐廳寬敞座位數目共有68個。Angelina Paris幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Angelina Paris餐單包括有法國菜,麵包店,酒,甜品/糖水,西餐廳,咖啡店,露天茶座,朱古力/糖果店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Angelina Paris優惠
Angelina Paris 評價 相片
食完晚餐就去左附近IFC食甜品，LEE間老婆想試好耐，話晒都係法國過江龍嘛！點左個招牌熱朱古力 Hot Chocolate，真係超濃超甜，好似飲緊個朱古力甜醬咁，濃稠GE朱古力一路飲一路痴住個喉嚨，我就不太識得欣賞... 飲完好口渴因為去到餐廳都好夜，所以好多款甜品都賣晒，無得叫想試果D。
最後點了蒙布朗 Mont Blanc，都係好甜哈哈哈，應該係愛甜一族先鐘意LEE到價錢都偏貴，而且服務麻麻，係得個景靚！
唔係淨係甜品咁簡單原來呢度除咗朱古力仲有好多其他嘢食賣相唔錯～ 個蝦都新鮮彈牙 🦐擺盤好靚～ 無記錯好似係 tartare 🤔個鵪鶉蛋好 cutie（非重點 😂）朋友點嘅 signature hot chocolate 🍫 我唔知做乜當時話怕膩無點到而家抱憾終生 😂 要去 paris 先搞得掂靚但勁酸
主要黎朝聖試下個熱朱古力既，唔太肚餓，叫左個pasta同sandwich就算，朱古力真係好濃好香，值得推介食物講真就好般，肥美的鱈魚。
鱈魚的口感滑溜，配搭清新的雙色意大利青瓜，味道okokpasta 就 so so la不過環境方面， 餐廳全部採用大吊燈， 壁畫。
一面用了全落地玻璃， 可以欣賞無敵一流空曠的景色， 這裏還可以看到正在興建中的摩天輪。
同服務都好好會再黎既
已經是幾個月前的事，不過唔想其他人再上當，所以都係要寫。
當日與幾個舊同事叙舊，諗住可以食得豪啲，可以對住維港景傾吓計，點知中伏。
餐廳侍應服務唔得，我地以為喺ifc, 又係百年老店，應該好專業，點知只係有數個東南亞姐姐同手震震嘅初級侍應。
我地4個人分別叫兩款Set Dinner, 有湯，主菜是鴨胸或大蝦，飲品及甜品，每位大約係480蚊。
餐湯ok, 但唔太熱，主菜卻少得驚人，鴨胸只得半個手掌咁大，又硬又老，衰過燒鴨脾，旁邊伴住小棠菜; 蝦仲差，只有兩隻中蝦，炸到好似吉烈咁，伴住少少沙律。
甜品我地要了佢地最出名嗰個Mont Blanc, 啲栗子幾滑，不過甜到死，頂唔順。
飲品叫了紅酒同熱朱古力，紅酒ok, 但係個熱朱古力太濃，一pat pat好似泥槳，口感似芝麻糊，跟本飲唔到。
我地由7點鐘入座，食到8點鬆啲，侍應竟然話要關門，吓法式快餐? 雖然間餐廳喺蓮卡佛入面，但係蓮卡佛都未close, 食咗1個鐘就趕人走，成4百幾一個set dinner 喎！真係名過於實！
迄今有過百年歷史的法式小茶室－－Angelina曾經在港掀起旋風。
以前在香港也火熱過一陣子的濃濃熱朱古力頓時再冒出頭來。
還有那一直以來不算常見的蒙布朗亦同樣興起風潮。
低調的藏身於中環IFC Lane Crawford內，然後就趁著人潮漸散的時間歎歎。
難得天氣不錯，不至萬里無雲，但正正就是晴天又不會有猛烈陽光。
不少客人都選擇室外座位，享受一下近日少見的好天氣。
可是跟親親大自然完全搭不上邊的我……還是感受一下室內的優雅環境好了。
餐牌在手，可是甜點方面還是想過一過目才下決定。
馬上奔去甜品櫃，愛吃甜品到家人怕我會有糖尿病的地步（家族歷史）。
要戒口……就一次咁多，反正我也沒有大量金錢可以花下去，就這麼一次？ Le MontBlanc $90是Angelina最著名的甜點，也是來者必吃的一款。
外層是滿滿的栗蓉，色水比平時坊間所見的栗蓉更深。
栗蓉十分紥實，食時會覺得足料，不是加了多多忌廉蛋黃之類去溝。
甜度高，帶淡淡栗香，加上奶味重的忌廉內層，確實有點膩。
幸好之後有鬆脆的蛋白餅層，非常甜，卻在一剎叫做醒醒味蕾。
改不了的愛酸，駐足考慮個十秒，還是多點一個Tarte Citron $72。
不像平常的檸檬撻般加蛋白霜及灼烤一下添色水，Angelina的版本用上小棉花糖。
想起小時候喝熱朱古力總愛加細細粒棉花糖，不禁想挑起來放入熱朱古力。
言歸正傳，這兒的檸檬撻撻皮未算脆口，還是有點受潮了。
酸酸甜甜的檸檬餡很夠味，雖然杰身而且頗甜，但我愛重口味。
只是表面的棉花糖格格不入，老老實實唔覺加落去會好食左。
很久沒有喝過Oldfashioned hot chocolate "L'Africain" $88了。
話說原來這個可以外賣帶走，$65，便宜得多。
只是既來之，叫做幫手交下租交下燈油火蠟，中環地位，要扮下高級係要成本既。
朱古力果然濃郁得很，從壺中倒出來的時候教人興奮得手舞足蹈。
皆因以往喝到的，一開始就已經一杯上，倒朱古力（黎飲）的場面可是第一次。
用上三種可可豆，產自Niger、Ghana及Côte d'Ivoire，香氣固然不俗。
可惜味道太甜，還是要遷就主流口味，對於愛吃90%濃度的我……還是甜膩過頭。
儘管已是自知的事實，但是我還一直一直嘗試去喝甜的……結果是我只愛「吃」甜，而非「喝」甜。
而且家人的勸告是對的，其實醫生也有說過，一直太瘋了，身體已經不斷響警號。
這次一頓下來，糖分一定破標，只希望翌日身體狀況還是好好的。
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Angelina Paris餐廳詳細資料：
- Angelina Paris地址: 中環港景街1號國際金融中心3樓連卡佛3025-3026/3031-3070號舖 Angelina Paris, Shop3031-3070/3025-3026, Lane Crawford,3/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
- Angelina Paris電話:
- Angelina Paris價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,麵包店,酒,甜品,糖水,西餐廳,咖啡店,露天茶座,朱古力,糖果店,
- 座位: 68
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Angelina Paris Facebook
更多Angelina Paris相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在高彭滿座私房菜小炒內有任何傳播的風險，高彭滿座私房菜小炒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳高彭滿座私房菜小炒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，高彭滿座私房菜小炒同時建議採取以下措施*高彭滿座私房菜小炒 黃, 高彭滿座私房菜小炒 藍, (高彭滿座私房菜小炒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Angelina Paris在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Angelina Paris應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Angelina Paris建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Angelina Paris餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳