Farm Kitchen Vegi 尖沙咀
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Farm Kitchen Vegi推介
主打西日健康料理的餐廳，店中大部份食材均由日本進口，晚市供應任點任食西日菜，以顏色鮮艷奪目的自助沙律吧最為吸引，擺放了大量由日本進口的蔬菜。
尖沙咀Farm Kitchen Vegi
| 餐廳分店 | Farm Kitchen Vegi |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,日式西餐, |
| 人氣指數 | 519 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Farm Kitchen Vegi訂位
Farm Kitchen Vegi位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金馬倫道33號TheCameron2樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。Farm Kitchen Vegi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Farm Kitchen Vegi餐單包括有日本菜,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。Farm Kitchen Vegi優惠
Farm Kitchen Vegi 評價 相片
之後， Flora 找到 LANEIGE 化妝班 好平， 只是$150, 仲可以用番來 redem product,所以我就舉手話一齊去。
Flora 話想食一個 light lunch,因為她要減肥了， 所以我suggest 了2 個地方， 一個係 Pret A Manager,另一個係Farm Kitchen Vegi。
Pret A Manager 係 食三文治飲coffee,而Farm Kitchen Vegi 係食日本野， 主打新鮮蔬菜。
之前係上日文堂之前， 同 Judy 食過佢係銅鑼灣的姊妹店 Dining Kitchen Vegi,超fresh 超好食， 深深的愛上了這個fresh 的感覺， 而Judy 又試過呢度的dinner 放題， 所以我都對呢度有信心， 知到佢有 lunch set,不用$100 所以我先提議來呢度食。
Flora 跟其他會來化妝班的朋友相量完， 覺得係呢度食都好， 所以我們一早就book 左位了。
環境這裡環境好日式, 他的位置係金馬倫道尾段, 不是坐落係好繁華的地鐵口上, 多了一份寧靜。
他樓下是另一間日本餐廳, 跟在日本時見到的都好相似。
在2樓餐廳外面, 有少許「亭台樓閣」, 好有情調。
食物我地坐底後， 見個menu , 只有交字, 我都唔係好知佢食咩野。
但有一個好特別, 是有4種食物, 所以我ORDER 了這個。
* 和式御膳 X 3 (我, Tracy, Tiffany)* 日式燒汁牛肉奄列飯 (Cora)* 北海道三文魚刺身飯拼烏冬 (John)* 北海道刺身沙律 (Flora)我地order 左4種，本來Tracy 同 Tiffany 唔係ORDER 呢個的, 不過後來waiter 話已經沒有了, 所以佢地都CHANGE左我CHOOSE的那個。
前菜 沙律好清新好好食, 個SAUCE少少酸酸的, 食起來很開胃。
前菜份量都不少, 剛好我們個個上完化妝班都好餓, 真好快用來填肚子。
味道: 8/10日式燒汁牛肉奄列飯看上去好像好靚, Cora 跟我們說, 不流好好食 ^_^, 下一次我都要去食先。
因為我沒有食到, 所以不作評論。
北海道三文魚刺身飯拼烏冬這個是John order的, 本來我擔心佢不夠食, 看來都是多餘的, 份量甘多, 應該食唔晒。
因為我沒有食到, 所以不作評論。
北海道刺身沙律因為Flora order的, 佢因為要減肥, 所以食少少野, 只食個沙律, 不過份量都好多, 又有好fresh 的菜, 應該都好好食。
因為我沒有食到, 所以不作評論。
和式御膳 最後就到我們order的出場了,這個也是他們的推介， 入面有刺身, 天婦羅, 鯖魚及日本叉燒, 有麵鼓湯及紅米飯。
排得好整齊, 好漂亮。
*刺身: 好新鮮, 有甜蝦, 吞帶魚跟三文魚, 每樣2片。
*天婦羅: 這個都好新鮮, 不過比起DINING KITCHEN VEGI, 好像還是差了一點。
*刺身: 味道好味, 不過有點硬。
*日本叉燒: 這個是最清, 感覺有點「齋」, 不過東西味道都出奇, 好好食。
這裡的配料SAUCE都有好多, 好專業, 有天婦羅汁, 甜的刺身SAUCE 跟濃味的刺身SAUCE。
不過如果他們教埋我們SAUCE是配什麼的, 會更好一點。
味道: 8/10後記:環境好, 坐得都好舒服, 下次都會再來。
吃到好的餐廳，當然想再去光顧，可以難免會在第二次光顧時失望而回，能夠做到水準一直保持著的餐廳不多，這裡曾經是一家我很喜歡的餐廳，我十分喜歡這裡的新鮮蔬菜，吃完之後整個人都會感覺健康一些。
事隔年半，我與鬆弛再次來訪，就是想吃一頓清新的午餐。
打電話去訂座的時候，接聽電話的男人講話很大聲，語氣也很奇怪，太輕浮了，後來到達餐廳，一聽就聽出那個男人的聲音，坦白說，很刺耳，有點討厭。
周日的午市客人不算多，來光顧的有不少日本人，店員安排我們坐在近窗的位置，陽光由窗外透進來，感覺柔和舒適。
周日也有午市套餐，大概有十多款選擇，價錢大概都是一百元上下，我和鬆弛選了北海道刺身飯併細烏冬，還有日式漢堡扒定食，每款套餐都會有自助沙律吧和一杯餐飲的。
自助沙律吧有沙律菜、蕃茄、粟米、西蘭花、椰菜花等等，沙律醬汁有兩款，一款是日式芝麻醬，另一款好像是稱為豆乳的醬汁。
豆乳沙律醬的芝士味很濃，有點像blue cheese，但沒那麼難入口，味道相當濃烈，喜歡吃芝士的鬆弛十分喜歡，我也覺得不錯，不過相對地我比較喜歡芝麻醬。
粟米超大粒的，很少見到這種，又爽又甜，好好吃，另外其他的蔬菜也不俗。
我的北海道刺身飯與烏冬同一時間上檯，其實這個安排不太好，到底我應該趁新鮮吃刺身先，還是應該趁熱吃烏冬先呢? 熱烏冬通常都是吃完壽司才吃的，結果烏冬我留到吃了大半碗刺身飯才吃，結果烏冬雖然沒有發脹，但變暖了的烏冬不太好。
烏冬的賣相跟我們在超市買到的噹噹烏冬很相似，因為很粗，但幸好味道不像，鬆弛說很粉，我覺得還可以，都不算差，只是那塊鳴門卷就不太好，頗厚實，另外昆布湯冷了些也不好喝。
北海道壽司飯裡的刺身都不差，三文魚籽、希靈魚子和三文魚都好吃，始終這裡並不是專門吃刺身的地方，不能要求太高，可是我們點菜的時候，店員告知壽司飯已經賣完，只可以配搭紅米飯，那時候並沒有想到原來紅米飯與刺身是那麼的不搭，所以就說沒問題，沒想到比起配白飯更糟。
我不確定到底廚師有沒有真正試過這樣的配搭，我們都真心覺得不好吃。
鬆弛的日式漢堡定食賣相漂亮，放在鐵板上熱著，飄來陣陣照燒醬的香味，可是那塊漢堡真的不濟，沒有肉味，又軟又腍，口感頗壞，還好是有照燒汁配著才容易吃一些，反而伴碟的炸薯角、椰菜花和迷你甘筍更好吃，鬆弛還把剛才吃沙律餘下的芝士味沙律醬醮著薯角吃，味道很配呢。
至於定食跟送的什菜湯還好，始終這裡是主打蔬菜的，用這裡的蔬菜煲出來的湯自然不差。
最後店員送我們兩塊曲奇餅，說是他們自家品牌的。
定食的份量足，我們都吃得很飽，可是食物的水準已經沒有以前般好了，只有蔬菜的新鮮度還是如一，是運氣不好還是質素真的下滑了？我也不太清楚，但短時間之內應該不會來的了。
由於我平時都有訂枱既習慣所以當我係8:00到步既時候就可以不用等就可入坐一入到間餐廳既時侯就聽到侍應們跟廚師們都很有禮貌地用日本語講歡迎光臨~~應覺良好入座時侍應亦有禮貌地介紹meau中應注意事項經他們介紹下原來他們最近推出了一個特別meau分別有五種其中我最喜歡既係A餐同C餐A餐為蒜辣墨魚仔西蘭花配墨汁面(不會太辣,岩岩好,正)C餐為沙律:巴馬火腿露荀卷現火箭菜沙律~這個沙律是跟一個檸檬汁吃過後非常開胃由於係日本餐既關係,菜式方面都會略淡一點壽司,必食,都新鮮,特別是三文魚這餐廳亦設有一個生果吧~~齊算新鮮=]他們的甜品也是十分不錯~~由其係藍苺芝士撻正
跟同事們食飯聚會, 想不到甚麼地方, 又想食得健康一點, 於是同事便推介這間餐廳. 溫泉蛋, 很滑沙律是自己去拿的, 不過我比較懶, 是同事拿回來, 我只是負責食的, 新鮮!!這是是日他他燒, 也是很新鮮很有點心的感覺, 其實是海鮮和疏菜炸物除了炸蠔和天婦羅, 不能上傳太多相片, 只能上載一張吧! 蝦和蠔可是很大哦!串燒, 還可以吧!沙嗲串燒, 可能我不太喜歡這種雞的煮法, 覺得一般點了三次, 催促了三次才送過來. 不過味道不錯, 也很新鮮
蔬菜放題, 顧名思義便是任何蔬菜及蔬菜烹飪的菜式(以日式或西式為主). 多數是沙律.我地四個人到本店食飯..我地原本冇book到枱..但我地差唔多7:30左右上到餐廳餐廳人數已經有好多人...好在我地不用等待就已經有位坐了..員工服務態度都好好照顧每一個客人既需要晚上mean分別有前菜...炸物...飯...pasta...湯...壽司...主菜...小食...甜品選擇都好豐富本人最欣賞就是紅酒燴牛脷肉質鬆軟再配埋個汁味道一流甜品最喜歡就係朱古力蛋糕食完一件唔夠再要叫多一客整體黎講呢間餐廳都好好一定會再回來食過
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Farm Kitchen Vegi餐廳詳細資料：
- Farm Kitchen Vegi地址: 尖沙咀金馬倫道33號TheCameron2樓 Farm Kitchen Vegi, 2/ F, The Cameron,33 Cameron Road, Tsim Sha Tsui
- Farm Kitchen Vegi電話:
- Farm Kitchen Vegi價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,日式西餐,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Farm Kitchen Vegi Facebook
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為減低冠狀病毒病在金滿堂甜品內有任何傳播的風險，金滿堂甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金滿堂甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金滿堂甜品同時建議採取以下措施*金滿堂甜品 黃, 金滿堂甜品 藍, (金滿堂甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Farm Kitchen Vegi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Farm Kitchen Vegi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Farm Kitchen Vegi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Farm Kitchen Vegi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳