Awfully Chocolate 屯門
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Awfully Chocolate推介
認識Awfully Chocolate已是多年前的事了，還要是在上海的店。個性十足的店面，只賣數款Whole Cake，蛋糕從不會展示出來，訂購後才神神秘秘的端出來，感覺很酷! 跟現在的Awfully Chocolate風格非常不同。這陣子Black as chocolate正熱，風聞兩店有些前因，本想試試分别何在，只是Black as chocolate家的蛋糕暫時只有6吋的，還是近水樓台先回味Awfully Chocolate的出品吧!Taste內的Awfully Chocolate店面小小的，既賣蛋糕，也賣Sundae和crepes。本來只想買蛋糕，卻被那新地專櫃吸引了。一直覺得awfully家的黑朱古力雪糕水準不俗，不知新地水準如何? 只知道這新地的配料搭配挺多的，$40的新地可選2款配料和1款糖醬，太多款式令人花眼瞭亂。於是請店員推介配料口味，她向我推介了黑芝麻脆餅和黑松露朱古力。此外，也選了Salted Butterscotch Bownie($38)給老公嚐嚐。老公表示非常一般，未親身嚐過就不作評論了。黑朱古力新地($40)店員很用心製作，那賣相是十分吸引的! 置放在透明新地杯內，加上配料和糖醬，一人獨食真有點吃不消。新地質感厚重粘膩，溶點不算低。能嚐到黑朱古力的甘苦，但濃度仍是有所欠缺，甜度也略高一點，論香滑程度會是Godiva較優。海鹽奶油糖果醬就像拖肥糖的味道，沙沙的質感，是挺有趣的配搭，只是怕甜者肯定會吃不消。店員推介的黑芝麻脆餅真是個好配搭，香甜的牛奶朱古力上是脆香芝麻，餅身輕脆，非常美味。黑松露巧克力卻是非常不搭，質感較乾硬，巧克力香被甜膩的新地蓋過了，實在不是個好選擇。屯門人總是不免把這新地與Godiva的相提並論，就味道而言確是Godiva勝一籌，只是這兒的新地便宜一點，份量和搭配也較為豐富，整體上邪惡形象更為彰顯，也算是食得過的，只是怕甜者就不要胡亂冒險了。
屯門Awfully Chocolate
| 餐廳分店 | Awfully Chocolate |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 536 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Awfully Chocolate訂位
Awfully Chocolate位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場2期2樓Taste，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Awfully Chocolate幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Awfully Chocolate餐單包括有西式,西式糕點,朱古力/糖果店等美食，付款方式有付款。Awfully Chocolate優惠
Awfully Chocolate 評價 相片
認識Awfully Chocolate已是多年前的事了，還要是在上海的店。
個性十足的店面，只賣數款Whole Cake，蛋糕從不會展示出來，訂購後才神神秘秘的端出來，感覺很酷! 跟現在的Awfully Chocolate風格非常不同。
這陣子Black as chocolate正熱，風聞兩店有些前因，本想試試分别何在，只是Black as chocolate家的蛋糕暫時只有6吋的，還是近水樓台先回味Awfully Chocolate的出品吧!Taste內的Awfully Chocolate店面小小的，既賣蛋糕，也賣Sundae和crepes。
本來只想買蛋糕，卻被那新地專櫃吸引了。
一直覺得awfully家的黑朱古力雪糕水準不俗，不知新地水準如何? 只知道這新地的配料搭配挺多的，$40的新地可選2款配料和1款糖醬，太多款式令人花眼瞭亂。
於是請店員推介配料口味，她向我推介了黑芝麻脆餅和黑松露朱古力。
此外，也選了Salted Butterscotch Bownie($38)給老公嚐嚐。
老公表示非常一般，未親身嚐過就不作評論了。
黑朱古力新地($40)店員很用心製作，那賣相是十分吸引的! 置放在透明新地杯內，加上配料和糖醬，一人獨食真有點吃不消。
新地質感厚重粘膩，溶點不算低。
能嚐到黑朱古力的甘苦，但濃度仍是有所欠缺，甜度也略高一點，論香滑程度會是Godiva較優。
海鹽奶油糖果醬就像拖肥糖的味道，沙沙的質感，是挺有趣的配搭，只是怕甜者肯定會吃不消。
店員推介的黑芝麻脆餅真是個好配搭，香甜的牛奶朱古力上是脆香芝麻，餅身輕脆，非常美味。
黑松露巧克力卻是非常不搭，質感較乾硬，巧克力香被甜膩的新地蓋過了，實在不是個好選擇。
屯門人總是不免把這新地與Godiva的相提並論，就味道而言確是Godiva勝一籌，只是這兒的新地便宜一點，份量和搭配也較為豐富，整體上邪惡形象更為彰顯，也算是食得過的，只是怕甜者就不要胡亂冒險了。
夜晚食完飯想食甜品，想到不如食呢間，之後望左輪，最後食杯朱古力新地。
仲可以揀醬同tops.今次勁，決定All chocolate items, 朱古力醬，松露朱古力仲有朱古力brownies!!!! Wow, super heavy, But, 真係好好味， 而且好大杯好抵食。
佢出名朱古力，雪糕好濃朱古力味，而且好滑，加埋咁多野，真係好滿足!
Awfully Chocolate的朱古力很久以前就食過了，而且眾所周知他們的特濃朱古力造得非常出色，但他們的蛋糕今次是第一次食，而我認為蛋糕還有待改善。
Flourless Chocolate Cake$40(8/10)這個是純朱古力蛋糕，所以朱古力味特別濃郁，而且很甜，未必人人接受到。
面層口感是脆，但內裏口感是軟綿綿，而且很滑溜。
Chocolate Mille Crepe朱古力千層蛋糕$54(6/10)我數過了，蛋糕有20層，朱古力味都好濃郁，但班戟皮做得未夠好，皮太厚，口感還有些硬。
今次食左皇牌朱古力新地😛上面有啲好似係朱古力海綿蛋糕咁。
朱古力雪糕都溶得幾快😂好彩朱古力味夠香濃😍不過我上次食另一款的topping有brownie好似比呢款蛋糕好味啲。
不過個蛋糕都好鬆軟，略嫌唔夠重朱古力香😶新地up相上ig/fb仲減2蚊✌btw店員服務好好👍見到我拎住影相滴到手就即刻遞紙巾幫手抹😊好好人啊
近年對朱古力的熱情度漸低，但總有些時間介乎飽與不飽，飯後又想要點甜的時間，就記起這低調的awfully分店，已經半年多沒來，crepe由組合變成自選配搭，$45三款食材，額外再加都只是$5款。
一周內吃了兩次，朱古力底醬是必選的了，然後心水推介的配料有芝麻餅乾、朱古力撻和香蕉好作平衡一下。
大概十年前，香港就掀起一股Q餅熱，正是這種crepe，幾乎鹹甜甚麼配搭都隨街可見，現在肯做的已經不多，角色都由街邊檔變成較為貴價的小吃，出現了不少可以堂吃的正宗小店，awfully在貫徹由頭到腳都是朱古力的精神，又加點變化，餅皮做得不算出色，因為吃兩次都是軟身黏黏的，跟包裝紙會黏到爛，吃得較為狼狽，個人偏好乾身脆口的餅皮餅皮未如理想，但有內涵才是重點。
$45的crepe，選了朱古力撻作其中的食撻，幾乎整整放了半個撻在裡邊，說的是旁邊餅櫃也有在賣的朱古力撻啊~~單是朱古力蛋糕和朱古力粒都有不同選擇，花多眼亂，但選上香蕉絕對可以減低膩度這個冬天老是一凍就想吃朱古力甜點，希望下一個冬天依家可以在這裡遇見你
您對於屯門餐廳「Awfully Chocolate」有何comment？
Awfully Chocolate餐廳詳細資料：
- Awfully Chocolate地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場2期2樓Taste Awfully Chocolate, Taste,2/ F, Phase2, Tuen Mun Town Plaza,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- Awfully Chocolate電話:
- Awfully Chocolate價錢: $51-100
- 分類: 西式,西式糕點,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Awfully Chocolate Facebook
更多Awfully Chocolate相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在SSR日本料理內有任何傳播的風險，SSR日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SSR日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，SSR日本料理同時建議採取以下措施*SSR日本料理 黃, SSR日本料理 藍, (SSR日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Awfully Chocolate在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Awfully Chocolate應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Awfully Chocolate建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Awfully Chocolate餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳