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雲海日本料理 尖沙咀

地區 | 餐廳分類: 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,酒店餐廳,無翅餐廳, | 最後更新: |

雲海日本料理餐廳推薦提供鐵板烤肉、壽司和清酒,讓您品嚐傳統大阪美饌及精選上乘的日本清酒。屢獲殊榮的雲海日本料理設有六大區域:開放式鐵板燒、私人式鐵板燒、壽司及清酒吧、主食區和榻榻米室,全都提供獨一無二的舒適環境。安靜恬適、儼如喧囂香港的一處綠洲,來欣賞鐵板燒大廚的現場表演吧﹗雲海日本料理位於尖沙咀區,餐廳內座位數115人均消費約$801以上,餐單提供日本菜,鐵板燒,壽司/刺身,酒店餐廳,無翅餐廳等推介美食,埋單可以Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款,Booking訂位可以電話致電23691111查詢。

雲海日本料理

(尖沙咀)

餐廳雲海日本料理 2021年10月推介餐廳優惠

雲海日本料理

雲海日本料理評價及照片:

網友1對雲海日本料理評價:
為慶祝順利搬家,早前去了Sheraton的雲海日本料理吃鐵板燒。因為疫情下,爐邊位只有8個,所以要預先訂位喔!不然就只能像餐廳吃飯等送餐,不可以看到師傅表演囉~師傅表示這個套餐非常抵食,訂到就是賺到,而且這個優惠不知道做到甚麼時候呢~這個任食鐵板燒699再加一,可以任食燒蝦,帶子,牛肉~還有果汁汽水,甚至清酒任飲,實在難怪師傅會說訂到賺到~🤤前菜前菜有三文魚跟甜蝦刺身~厚切三文魚幾新鮮,但個人最愛反而是旁邊那碟汁煮蒟蒻,非常惹味香濃。可惜前菜只有一份,不可以添食,不然一定會不停添蒟蒻...🙈🙈🤤三文魚,鱈魚三文魚燒得剛好,中心還呈現一點點生肉色,不會像在家裏煮那麼"柴"...而鱈魚每人只有一份,油香嫩滑~如果可以添食,師傅應該會很忙…🤤燒帶子帶子只是略為燒香底面,加點鹽花就已經好完美🤤燒蝦沒甚𡡉特別,算新鮮爽口🤤鴨肝最後悔無見到這一道…其實我不吃鵝肝鴨肝的…但他們為我受了苦,我卻不能吃...我覺得好自責…不吃鵝肝鴨肝的朋友記得先跟師傅說...🤤羊架太興奮沒有拍到…羊肉沒有羶味又燒得剛好,肉質軟熟而且有好多肉汁🤤牛肉薄燒薄牛肉捲著預先炒香的洋葱蘿蔔,然後一齊再燒~無有甚麼特別,但encore時可以要求只要牛肉~🤤炒雜菜,炒飯當大家都encore了幾次,師傅會開始炒雜菜同飯給大家。炒飯有蛋包住,還有脆脆的飯焦,但味道稍淡欠驚喜~🤤綠茶雪糕最後的甜品雪糕也只有一份,綠茶味很香。反而盛器是最特別的,好像穿越到古代~但每一檯的盛器都不同,不要問我為甚麼你的雪糕裝在膠碗裏...🙈總體而言,這個任食鐵板燒可以一試~以單點價來評價這個套餐,的確挺化算的。但如果你問我還有沒有更好吃更相宜的選擇,又不是沒有~不過這裏的環境氣氛跟私隱度都值得加分~

網友對雲海日本料理評價:
日式鐵板燒一直都係我喜愛的烹調方式😍因為食材一定要新鮮,食物快速經過高溫燒熟,加入簡單調味,完全保留食物既原味😋😋仲可以睇住師傅係你面前即席烹調,睇師傅煮到連前臂肌肉都練埋出黎💪🏻✨一般鐵板燒都係比較昂貴,如果唔係慶祝活動,一般情況都比較少機會食到。今次就同大家分享一個位於五星級酒店的鐵板燒放題, 如果你喜歡飲清酒的話,CP值都幾高😜✨午市鐵板燒放題:12:0014:30星期一至五 $599+10%星期六日及假期 $699+10%(額外多一份甜蝦刺身及鐵板鱈魚)電話訂枱落訂每位$100✨套餐包括:前菜(每人一份)三文魚刺身(每人一份)鐵板燒蝦鐵板燒帶子鐵板燒三文魚鐵板燒鴨肝(每人一份)鐵板燒羊架鐵板燒雞肉牛肉薄燒鐵板燒什菜鐵板燒炒飯麵豉湯綠茶雪糕(每人一份)飲品🍸(任飲日本清酒、生啤、百事、七喜、橙汁、西柚汁、柚子蜜)✨廚師會喺你面前順序由燒蝦煮到炒飯,之後就會問大家仲想食咩,想食幾多都可以encore😎😎✨我自己個人就最鍾意食蝦同埋帶子,特別係蝦,非常之爽口彈牙😍鴨肝都好好味好香,不過就每人限得一份。另外,羊架同三文魚都好多人encore。✨價錢唔貴,都預咗唔會食到好好食既牛,點知真係有d失望,薄燒既牛肉包住炒過既洋蔥同埋炸蒜係幾幾香,不過本身牛肉有筋有渣,扣咗好多分🥲✨至於其餘食物都係普通水平,好食既綠茶雪糕同埋鵝肝都係得一份👉🏻👈🏻✨不過要讚下師傅雖然好忙碌同時招呼幾枱客人,不過都仍然好親切會同客人聊天,記住客人食物要求👍🏻👍🏻✨❗️日本清酒啤酒控不可錯過❗️✨總括而言,$6xx可以係五星級酒店任飲清酒果汁同任食鐵板燒,其實都算係值回票價。當然味道同食材唔可以同出面食過千蚊一位既鐵板燒比較啦😊✨✨#YummyLifeKat

網友對雲海日本料理評價:
以往多數食午餐鐵板燒放題,由於上年被報導後極難訂枱,所以現在轉戰晚餐。 我哋不太喜歡飲料,祗計食物的話也不算太貴(食量唔大)先來前菜及沙律,墨魚鬚調汁好夾,沙律好新鮮剌身新鮮,如份量多啲更理想😋龍蝦師傅將啲糕做汁,極正帶子也是煮得剛剛好,好鮮甜鮑魚今次選擇厚切,口感極正🥰鴨肝唔會太油,由於一客幾個分,份量少少剛好😋和牛肉質鮮嫩多汁龍蝦湯無得輸👍🏻師傅用回和牛邊位炒飯,係咪有啲罪惡感🤦‍♀️但又真係極度香🤤唯有少食多知味炒雜菜😋最後甜品令整餐更完滿,椰子雪糕極正🥰

網友對雲海日本料理評價:
雲海日本料理Unkai Japanese Cuisine與大家分享之前的生日飯 ...位於Sheraton的雲海裝修走日本風,聽說他們星期一至五午市時段提供的 任飲任食的鐵板燒放題是很受歡迎的。不過這次我們來試試晚餐😜Unkai Course $1400 (~二人份)包含了刺身,沙律,鵝肝,帶子,青龍蝦, M9和牛粒,雜菜,炒飯,龍蝦頭麵豉湯,甜品等等😙前菜等都好有心機,有啫喱,墨魚丸卷,擺盤很有心思。刺身中規中矩。其他食品就好味 鵝肝吐司肥厚,沒有臊味,而且入口即溶;龍蝦彈牙,帶子鮮甜,和牛粒好林而且沒有筋。最後的炒飯和龍蝦頭麵豉湯也不錯吃了生日蛋糕忘記了食它們甜品 嗚Beef Sukiyaki 澳洲M9和牛 $720升級了到澳洲和牛,可惜沒有生雞蛋提供,牛片薄薄的,沒有筋/渣,牛味挺出的!而且醬汁甜甜的,沒有過濃掩蓋牛味。不錯吃的。Tempura $520就是普通的一個天婦羅,炸皮不會過厚,不會過油,還好💰$1000+ pp⭐️8.5/10


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雲海日本料理餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介10月


為減低冠狀病毒病在方太點心內有任何傳播的風險,方太點心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳方太點心除了遵守預防及控制疾病的相關規例,方太點心同時建議採取以下措施*方太點心 黃, 方太點心 藍, (方太點心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

雲海日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

雲海日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內雲海日本料理應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳雲海日本料理建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認雲海日本料理餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳雲海日本料理的好與壞?

你可以這餐廳發表雲海日本料理意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼雲海日本料理不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問雲海日本料理訂位方法。

我可以刪除雲海日本料理在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳雲海日本料理違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳雲海日本料理是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對雲海日本料理的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟雲海日本料理 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到雲海日本料理黃藍立場,雲海日本料理黃定藍是黃店還是藍店呢?

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