(已結業)

多爽荃灣

最後更新: 2024-04-27

多爽推介

2972022 (Fri)同家人,老公出席完外婆嘅守夜儀式後離開,由於大嫂佢哋肚餓,提議喺荃灣食街食嘢,嚟到路德圍,由於冇位泊車,於是去荃灣廣場一帶,都係要泊喺荃灣廣場,然後喺大壩街搵嘢食,由大哥揀邊個,見到新開嘅呢間睇吓,係食南洋嘢,大哥就決定呢間.我哋一行五人,間舖只有門口嘅大卡位,由於天氣熱,我哋唔坐嗰張喇,入去坐兩張四人枱.因為我同老公喺外婆喥已食咗啲井頭村盆菜(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r%E4%BA%95%E9%A0%AD%E6%9D%91%E7%9B%86%E8%8F%9C%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E5%BB%A3%E6%9D%B1r49534)嘅極鹹盆菜,所以唔太餓,我就同老公share,而睇完menu,決定要$74.00嘅南洋喇沙湯米粉配即燒厚牛脷,加$3.00要凍檸茶少甜,我就要$25.00嘅凍紅西柚四季春茶(含果肉),佢哋就要附送例湯嘅晚餐,大哥要$60.00嘅1/4隻海南雞飯配韓國泡菜.加$3.00要凍檸茶少甜;大嫂要$62.00嘅日本信州QQ彈豬軟骨飯,加$18.00要凍紅西柚四季春茶(含果肉);二哥要$70.00嘅南洋咖哩牛坑腩飯,加$18.00要鹹檸韓國七喜.首先係凍紅西柚四季春茶(含果肉),呢個大大杯,飲落酸酸甜甜有茶味,但口感係嚡,不過幾好飲.南洋喇沙湯米粉配即燒厚牛脷,呢個配有蜆,日本糖心蛋,自家製蝦油,豆卜同越南芫茜.湯底好夠味,蝦味好濃郁,我食到底就覺得辣.米粉口感適中;燒厚牛脷唔錯,燒汁有少少甜.凍檸茶少甜味道啱啱好.大哥佢哋嗰啲呢?我冇問佢哋,只見到1/4隻海南雞飯俾咗一隻雞髀;大嫂嘅日本信州QQ彈豬軟骨飯有大大舊蘿蔔,佢話好甜冇渣.二哥就太肚餓,啲飯唔夠,就叫多一碗$12.00嘅白飯.服務:我哋叫完嘢後,侍應都提我哋有一杯嘢飲係正價,嗯,係啱嘅.落完單,我老公同我講話要杯熱水沖中藥飲,行過嘅侍應問係咪要熱水?佢自動俾我哋.實在太殷勤喇,其實我哋都唔好意思要.而佢見我同老公只食一碗喇沙,都主動問我哋要唔要碗仔?味道分只計我食過嘅.

荃灣多爽

餐廳分店	多爽
地區	荃灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	馬來西亞菜,咖喱,
人氣指數	435
價錢幾錢	$51-100

多爽訂位

多爽位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街53號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。多爽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐多爽餐單包括有馬來西亞菜,咖喱等美食，付款方式有現金,八達通付款。

多爽優惠

多爽評價相片

利用一程地鐵打呢篇食評荃灣廣場對出舊樓地舖一排排茶記食店，差唔多食勻哂，呢間係第一次食，講真又幾驚喜。

睇門面佢好普通，俾人解決三餐嘅地茂店，打開餐牌個設計又係好平平無奇，見佢有即燒牛脷飯就叫黎試試，等左15分鐘，差啲以為漏單，一上枱食一啖先知真章，牛脷厚切燒得好軟綿無羶味，唔使點燒汁都夠味，五件厚切都好夠食，而佢個例湯無味精，熱飲杯野同凍飲一樣大杯，抵食呀。

同行叫左碗咖喱豬扒飯，好crazy，勁厚切勁大塊豬扒，有咬口又無雪藏味，生炸黎講好掂！咖喱汁上面有一個完整嘅薯仔，咖喱汁椰香味重，出街最怕食肉食到唔新鮮嘅雪藏味！呢間會翻撻架！

上Openrice 才知道原來這家是馬來西亞菜餐廳因為看見不用排隊，而且有優惠，所以被吸引一試２人同行點了一個午餐和一個下午茶餐，午餐十勝網燒牛脷👅飯 $50因為疫市優惠，所以原價＄６９的網燒牛脷飯，現在只是＄５０，加上是期間限定，所以決定試一試網燒牛脷飯可以選日本網燒汁或是韓辣醬，我們揀了前者🎌這個飯有5 大片厚切且沾滿了甜甜燒汁的牛脷，入口軟腍有咬勁；而且燒得恰到好處，有炭燒焦香。

店家在白飯旁再另上一碟醬油，為牛脷加點鹹味🧂，令味道更有層次雖然白飯🍚做型可觀，可惜煮得太濕，沒有咬口，也欠飯香另一個是下午茶餐６號信洲豬軟骨撈一丁$40 （凍飲另加$3）首先不得不評價一下那個一丁，不知是否店家煮得太淋，令麵身失去了爽口彈牙的口感問過店家那個信洲豬軟骨的醬汁是甚麼，店家表示是他們自家調的醬汁，所以不得而知到底是甚麼汁，但吃去是甜甜的，略有果味。

而他們處理豬軟骨🐽也處理得不錯，煮得夠淋夠綿夠入味，又保留到軟骨脆脆口感。

還有兩大件蘿蔔也很入味，沒有渣，也有助解膩。

　午餐奉送的例湯比較清淡，但非常足料，有雞腳和豬骨熱檸茶🍋，正常，有茶味，無澀味凍奶茶係是無冰的，也是店家的特色，類似冰鎮奶茶的做法，避免冰溶化後稀釋了奶茶的茶味，雖然店家用心良苦，可惜奶茶本身沒有足夠茶味，所以幫助不大。

另外因為叫左少甜，所以奶茶也不會太甜。

雖然未試他們的招牌—咖喱餐🍛和海南雞🐥，但試了他們這2 款不是主打的食物都不錯，如果未恢復正價的話，性價比高，可以再試😙

這次又是打工仔系列的推介午餐類別。

這次垿這間沒有吃過的茶餐廳，進店內是高質即棄餐具，不建議環保人士選擇。

我選了一個咖喱大豬扒飯，圖中已經少飯。

正常飯量相信應該會是很多，午餐選擇有45款供顧客選擇，午餐同時配有中式餐湯，今天是花生雞腳湯。

咖喱豬扒飯只有一件薯仔，說實話相對較少。

另外，咖喱較稀較水，如果喜歡濃稠的朋友或許會覺得差一點。

不過炸豬扒勝在大塊性價比高，所以也是不錯的，炸得鬆軟。

不過等候時間長達15分鐘。

幫手落order嗰叔叔好好人嗰海南雞飯份量多，但係啲雞都唔夠熟，舊舊都有血味，所以我就淨係食左三舊，嗰薑黃飯好味。

送左個泡菜，但係都係好難食。

嗰湯就還好，飲完冇頸渴，杯華田就正正常常。

同埋佢地漏左比餐具我🥲搞到我要問人借。

總結：嗰海南雞飯得飯好食，食完就唔多爽啦。

多爽餐單提供馬來西亞菜,咖喱等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,八達通。

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多爽餐廳詳細資料：

多爽地址:
荃灣大壩街53號地舖

No Meat No Life, G/ F,53 Tai Pa Street, Tsuen Wan
多爽電話:
多爽價錢: $51-100
分類: 馬來西亞菜,咖喱,
座位: 未知
付款: 現金,八達通
FB專頁: 多爽 Facebook

常見問題 FAQ:

多爽在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內多爽應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳多爽建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

多爽餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳多爽的好與壞？

你可以這餐廳發表多爽意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼多爽不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問多爽訂位方法。

我可以刪除多爽在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳多爽違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認多爽餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳多爽是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對多爽的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到多爽黃藍立場，多爽黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟多爽 openrice裡的差異是什麼？

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