食為鮮點心工房 土瓜灣
地址: 土瓜灣土瓜灣道27號地下
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食為鮮點心工房推介
呢間唔太起眼既點心店，成日經過，今晚終於入去試下；餐廳裝修格局一般，如果想舒舒服服嘆個茶，吃個包，呢度唔係個好選擇，因為係果種，食完就想走人既茶餐廳格局；不過呢，食物好有驚喜喎😍 蝦餃個皮薄，啲蝦彈牙爽口；燒賣大大粒，食到有彈牙既蝦肉同豬肉，飲茶既兩大必食點心都做得好好，比起好多大連鎖茶樓更好；另外，仲有啲賣相得得意意既點心金雞鹹水角：賣相嬴晒，一啖咬落去，皮好脆，味道就正常啦～味道唔算特別出色，但賣相加脆皮，都抵贊箭豬紫薯包：又一人見人愛賣相，食落原來係炸饅頭，入面有紫薯蓉，幾特別既，有啲心思之後仲哎咗個小籠包同山竹牛肉，呢兩樣就麻麻了，唔洗講埋單$142食6樣野，兩個人食到飽一飽，抵食又好食，不過呢，個環境真係另人唔想久坐啊～
土瓜灣食為鮮點心工房
| 餐廳分店 | 食為鮮點心工房 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 27778770 |
| 餐單 Menu | 港式, 粥品, 點心, 中菜館, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 934 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
食為鮮點心工房訂位位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣土瓜灣道27號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食為鮮點心工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐食為鮮點心工房餐單包括有港式, 粥品, 點心, 中菜館, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27778770 查詢訂座。
食為鮮點心工房優惠
食為鮮點心工房 評價 相片
呢間唔太起眼既點心店，成日經過，今晚終於入去試下；餐廳裝修格局一般，如果想舒舒服服嘆個茶，吃個包，呢度唔係個好選擇，因為係果種，食完就想走人既茶餐廳格局；不過呢，食物好有驚喜喎😍 蝦餃個皮薄，啲蝦彈牙爽口；燒賣大大粒，食到有彈牙既蝦肉同豬肉，飲茶既兩大必食點心都做得好好，比起好多大連鎖茶樓更好；另外，仲有啲賣相得得意意既點心金雞鹹水角：賣相嬴晒，一啖咬落去，皮好脆，味道就正常啦～味道唔算特別出色，但賣相加脆皮，都抵贊箭豬紫薯包：又一人見人愛賣相，食落原來係炸饅頭，入面有紫薯蓉，幾特別既，有啲心思之後仲哎咗個小籠包同山竹牛肉，呢兩樣就麻麻了，唔洗講埋單$142食6樣野，兩個人食到飽一飽，抵食又好食，不過呢，個環境真係另人唔想久坐啊～
呢間點心舖食過幾次，之前既經驗都幾好，即點即蒸，熱辣辣，食材亦新鮮，食過佢地既鳳爪排骨飯、燒賣、牛肉球、千島醬蘿蔔糕、流沙包等等，都覺得好好味，值得再試！今晚再黎到呢間點心店，但有點失望，味道冇之前咁好，亦感覺食材唔太新鮮，環境衛生亦一般。
日式燒汁茄子，熱辣辣香口，但冇咩味，亦都冇落到燒汁，不過不失！ 山竹牛肉球，之前食係好好食架，不過今次有好多倒汗水，而且食到有dd酸味，亦食唔到平時牛肉球既味鳳爪排骨飯，呢度既蒸飯係幾好食，好香，亦好鐘意佢d鼓油味！ 沙嗲金錢肚，呢個都ok，微辣，亦算爽口，但係底下個兩舊芋頭就麻麻地整體黎講，今餐不過不失，係食物味道有少少失準
晨早要到土瓜灣辦事，完成後才找地方吃早餐。
見到這間點心專門店早市有點心孖寶，價錢頗為吸引，便進去試試。
店內地方不大，茶客大部份都是街坊熟客。
我揀了鳳爪排骨飯，配蟲草花棉花雞，$35算是抵食，連茶錢$4也不過$40。
當然，還要看點心的質素。
等了超過20分鐘，才送來蟲草花棉花雞。
魚肚有四、五件，但都是細件而零碎的，口感普通。
除了雞件做得軟滑入味外，半條蟹柳和幾條蟲草花，整體的味道只是一般。
期間，我問阿姐為何尚未有鳳爪排骨飯？她才從外賣部那裏取給我。
我看到網友的食評，這裏的飯特別寫明是用「金鳳米皇」的，原本對這個飯頗有期望。
可惜我那盅飯，未知是否擺放過久，周邊的飯已變成硬粒，油份亦過多。
因此，雖然鳳爪和排骨的味道不錯，我也只吃了一半便放棄了。
相比附近的嘉豐點心專門店，和對面的壹點粵點專門店，這間店的點心實在遜色，也許只是早市特價點心才如此吧。
每隔一星期左右，小友便嚷著要我帶他在回校前出外吃早餐。
這於我而言絕對是沒問題，反正我也要吃早餐的，現在有人相陪，更可以點多些東西來試，何樂而不為呢 ?每日一下車，正正就對著這所點心店。
論便利，真可是無出其右....平常的我，只點一碟腸粉再加一小點就已飽飽。
今天有埋小友在陣，就坐底可試多一樣....下火主要是我吃的 (因小友不嚐粥)。
粥雖挺綿但師傅味委實是太強了，而且皮蛋與肉絲的份量也真的不多....這一碗粥，說實在是吃得頗不爽....相反叉燒腸就正常得多，儘管皮是厚了一些但起碼不會呈濕濕爛爛的狀態，叉燒粒亦沒太欺場地塞滿在皮內，給人一種mouthful的感覺....這籠姍姍來遲的燒賣倒反而是最好吃的，肉香甜且紥實滿有味道。
比起那些只懂放一大只爽而乏味的所謂鮮蝦的燒賣，可是好得多了....
光顧嘅時間，其實已經係個多月前一個滂沱大雨嘅中午，之所以點都要幫呢間點心店寫篇食評，主因係食物味道雖然唔錯，但衛生程度絕對有待商榷。
作為街坊，其實不時路經此店，但一直以為主力街坊生意，應該唔會好多人幫襯，估唔到閒日十二點多啲推門而入，已經坐咗七八成食客，實在有點驚訝，推測食物質素應該唔差。
然而，坐底放底壼茶畀我地洗餐具後，即發現其中一份餐具有條又粗又長嘅頭髮痴咗喺碗同湯匙中間！印象分即時大打折扣，此為第一件事。
之後，點心陸陸續續送上嚟。
平心而論，食物質素算中上，而且全部熱騰騰出煙，夠晒新鮮。
蝦餃皮、腸粉皮頗煙韌，馬拉糕亦鬆軟，甜度適中，魚片粥嘅味精應該唔多。
反觀以賣相為主打嘅點心──刺猬紫薯包就相對遜色，外皮唔錯，入口脆脆的，但紫薯內餡較實，個人唔太鍾意，加上佢價錢稍貴於一眾點心，應該喺外觀上落多少少心思，惟如圖所示，刺猬仔嘅眼唔太對稱甚至歪斜，感覺比較失望。
關於衛生嘅第二件事，係發生喺蝦腸身上。
食咗幾舊後，心血來潮反轉一塊嚟睇，就咁啱見到有隻死咗嘅蚊滋貼住塊皮，胃口再進一步扣分。
所以結論係，單憑食物質素可以一試，但最好睇清睇楚放入口嘅除咗係食物，仲有冇其他加料。
當日諗住無謂多事，冇同店舖講過，事後覺得應該公開返出嚟，促成咗呢篇食評。
食為鮮點心工房餐單提供港式, 粥品, 點心, 中菜館, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 27778770 查詢。
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食為鮮點心工房餐廳詳細資料：
- 食為鮮點心工房地址: 土瓜灣土瓜灣道27號地下 Food Is Fresh Dim Sum, G/ F,27 To Kwa Wan Road, To Kwa Wan
- 食為鮮點心工房電話: 27778770
- 食為鮮點心工房價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粥品, 點心, 中菜館, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 食為鮮點心工房 Facebook
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