韓食家 長沙灣
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韓食家推介
在附近逛完後，openrice一下有什麼東西好吃，剛好朋友說有一段時間沒吃韓國菜了，於是便選了「韓食家」一試。星期六的晚上人不多，因鄰近工業區及寫字樓，估訐平常中打午市，假日不用上班人自然少。走過樓梯上來，空間算寬敞，看到有人在韓燒，但因沒有煙囪，故也會沾上一點氣味。由於朋友對韓燒沒有多大興趣，故也主力看普通擊食的餐牌。比較奇怪的是，晚市叫湯類是不會提供飯的 (只有午市會配飯)，要加$30轉餐才會多3款前菜、湯或飯及特色飲料，個人來說為了一個飯而轉餐也蠻不值的，於是我們也打消了叫豆腐湯的念頭，轉向叫石頭鍋飯。最後決定了叫泡菜豬肉石頭鍋飯($56)及醬爆牛肉石頭鍋飯($60)。泡菜豬肉石頭鍋飯上菜的時候看得上很熱，乍看之下好像沒有什麼醬料，主要就是泡菜及豬肉。要稱讚的是飯粒粒分明，不會像一般餐廳煮得過腍，比較乾身，把飯拌勻可見醬料有點不夠覆蓋每一粒飯，可能是怕太多的醬料會導致飯過濕吧！泡菜味道較酸，也嘗得出辣味，整體上味道不錯，能再一試。醬爆牛肉石頭鍋飯朋友點的醬爆牛肉石頭鍋飯，比起上面的泡菜豬肉味道較淡，但也看得出落足料，下了不少菌類。牛肉也有牛味，朋友說味道也不錯。總括來說，這裡的石頭鍋飯質素不錯，可惜的是晚上來吃比較不化算，下次有機會可以午餐再來試試湯類，可能也會有驚喜。
長沙灣韓食家
| 餐廳分店 | 韓食家 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
韓食家訂位
韓食家位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣光昌街8號麗新商業中心地下55號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。韓食家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐韓食家餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有現金付款。韓食家優惠
韓食家 評價 相片
在附近逛完後，openrice一下有什麼東西好吃，剛好朋友說有一段時間沒吃韓國菜了，於是便選了「韓食家」一試。
星期六的晚上人不多，因鄰近工業區及寫字樓，估訐平常中打午市，假日不用上班人自然少。
走過樓梯上來，空間算寬敞，看到有人在韓燒，但因沒有煙囪，故也會沾上一點氣味。
由於朋友對韓燒沒有多大興趣，故也主力看普通擊食的餐牌。
比較奇怪的是，晚市叫湯類是不會提供飯的 (只有午市會配飯)，要加$30轉餐才會多3款前菜、湯或飯及特色飲料，個人來說為了一個飯而轉餐也蠻不值的，於是我們也打消了叫豆腐湯的念頭，轉向叫石頭鍋飯。
最後決定了叫泡菜豬肉石頭鍋飯($56)及醬爆牛肉石頭鍋飯($60)。
泡菜豬肉石頭鍋飯上菜的時候看得上很熱，乍看之下好像沒有什麼醬料，主要就是泡菜及豬肉。
要稱讚的是飯粒粒分明，不會像一般餐廳煮得過腍，比較乾身，把飯拌勻可見醬料有點不夠覆蓋每一粒飯，可能是怕太多的醬料會導致飯過濕吧！泡菜味道較酸，也嘗得出辣味，整體上味道不錯，能再一試。
醬爆牛肉石頭鍋飯朋友點的醬爆牛肉石頭鍋飯，比起上面的泡菜豬肉味道較淡，但也看得出落足料，下了不少菌類。
牛肉也有牛味，朋友說味道也不錯。
總括來說，這裡的石頭鍋飯質素不錯，可惜的是晚上來吃比較不化算，下次有機會可以午餐再來試試湯類，可能也會有驚喜。
石頭飯石頭飯可以講係韓國菜嘅特式之一，我當日食左雞肉石頭飯，石頭飯熱辛辣辣放係面前，好香好想食，呢間餐廳嘅午飯都幾平唔好太貴，石頭飯嘅配菜好多，五彩繽紛好健康咁，哈哈，加啲調味醬撈埋一齊食，好正，非常滿足嘅午餐另外最想講嘅係啲服務，我朋友因為叫左個麵覺得太辣食唔到，侍應無意中聽到，主動過黎問我朋友需要唔需要叫另外一款午餐，非常細心，並且仲特別介紹左邊款會無咁辣，好彩有呢位侍應咋，如果唔係我呢位朋友真係要一口麵一口清水咁食哂碗麵啦
熱奶茶及檸檬茶，不夠味道無茶味.此店有早餐供應，逢星期一至五:早上七時半至十時；但是早餐的份量少，價錢中等，款式單調不多元化，有粥吃不過味道很淡而無味，沒有通粉粉、米粉、牛扒、雞扒選擇.
小妹係荔枝角返工，一直都覺得工業大廈無咩好吃，但係價錢就一d都唔平民化。
所以一直都比較多帶飯。
12月係聖誕月，同事都想出去吃下新鮮店。
其中一位同事提議去新開既「韓食家」，但聽聞lunch時間時常爆位，所以我地決定12點就要出發去見目得地。
因為小妹公司去韓食家都要15分鐘，去到差唔多12:30，都已經有好幾台食客。
韓食家並唔係第一次吃，所以都冇點睇個餐牌，反而去留意個「精選餐牌」。
叫佐個「迷你部隊窩配紫菜飯」(hk$6x)，本身以為60幾蚊既lunch應該會係一碟上，點知分開上之外，份量都唔欺人。
「部隊窩」用料好足，有腸仔、午餐肉、年糕同泡菜等等。
雖然睇落去紅紅地，吃落又接受到種辣味。
「紫菜飯」同樣以「石頭」上，底部仲可以吃到飯焦。
紫菜加埋芝麻，唔需要另外既主菜，已經可以吃哂成個「紫菜飯」。
荔枝角附近終於都有間韓式野食下, 而且lunch set可以選一半飯一半韓式粉絲真係可能滿足心大心細食飯好定食粉絲好嘅人士. $48 雙併泡菜豬肉飯併韓式粉絲 豬肉入味而且都熱, 不過個飯不熱有點可惜. 粉絲有口感不硬而且好彈牙. $48 雙併牛肉飯併韓式粉絲 牛肉好食過豬肉, 有d似肥牛而且有韓式燒烤嘅味道. 這裡lunch是要加10% 服務費, 職員都有禮貌而且食完都唔會好似想迫係走(因為lunch時間荔枝角/長沙灣大部份都趕人走)環境都好乾淨企理而且食餐係包汽水或者柚子茶不用加錢
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韓食家餐廳詳細資料：
- 韓食家地址: 長沙灣光昌街8號麗新商業中心地下55號舖 Baab, Shop G55 C, G/ F, Lai Sun Commercial Centre,8 Kwong Cheung Street, Kowloon, Cheung Sha Wan
- 韓食家電話:
- 韓食家價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 韓食家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在享樂•煮意內有任何傳播的風險，享樂•煮意在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳享樂•煮意除了遵守預防及控制疾病的相關規例，享樂•煮意同時建議採取以下措施*享樂•煮意 黃, 享樂•煮意 藍, (享樂•煮意 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓食家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓食家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓食家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
韓食家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳