蛇王寶 觀塘
地址: 觀塘宜安街4C地下
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蛇王寶推介
團購看見了蛇羹，因為我沒有吃過，又想在冬天補身，所以便買了跟媽媽來吃。不過我覺得團購的也不是便宜了，因為我看見店內的餐牌價錢也是差不多，不過也沒所謂，當嘗試新食物吧。套餐每人一個蛇湯，蛇羹和手撕雞肉和蛇肉伴麻醬。蛇湯不錯，不太濃又不清。蛇羹可以用蛋散同吃，口感增加了不少，不過份量不多。蛇羹的味道也不太特別，跟普通的魚羹差不多。手撕雞肉和蛇肉伴麻醬我覺得不錯，因為麻醬很好味，不過蛇肉粗了一點，雞肉不錯，這個是冷盤來的。吃完整個套餐也真是會飽，開始時還再想會不會太少了不足以在晚餐時間填飽肚子。
觀塘蛇王寶
| 餐廳分店 | 蛇王寶 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,藥膳,蛇羹, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蛇王寶訂位
蛇王寶位於觀塘區，詳細地址是觀塘宜安街4C地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蛇王寶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蛇王寶餐單包括有粵菜,(廣東),藥膳,蛇羹等美食，付款方式有現金付款。蛇王寶優惠
蛇王寶 評價 相片
團購看見了蛇羹，因為我沒有吃過，又想在冬天補身，所以便買了跟媽媽來吃。
不過我覺得團購的也不是便宜了，因為我看見店內的餐牌價錢也是差不多，不過也沒所謂，當嘗試新食物吧。
套餐每人一個蛇湯，蛇羹和手撕雞肉和蛇肉伴麻醬。
蛇湯不錯，不太濃又不清。
蛇羹可以用蛋散同吃，口感增加了不少，不過份量不多。
蛇羹的味道也不太特別，跟普通的魚羹差不多。
手撕雞肉和蛇肉伴麻醬我覺得不錯，因為麻醬很好味，不過蛇肉粗了一點，雞肉不錯，這個是冷盤來的。
吃完整個套餐也真是會飽，開始時還再想會不會太少了不足以在晚餐時間填飽肚子。
平時同朋友出街食飯，成班人食嚟食去都係食中餐西餐缺乏新意！最近開始凍，又有朋友生日，決定搞吓新意思。
經朋友介紹話觀塘有一間蛇鋪老字號重開，我細個又住觀塘，聽間鋪頭名又好有印象，就決定成班男仔去補身😂😂😂我哋一行六人已經預先訂位，當晚去到鋪頭已經好多人😱😱😱，已經覺得呢間老字號不能觀小！好彩已經事先預訂嘅關係，都只不過係等候左十五分鐘，對小舖嚟講呢個等候時間唔錯👏👏坐低叫野食非常順利(因為聽講果時講明要食蛇宴)，間鋪頭係家庭式管理，食起上來非常有人情味！老闆同老闆娘非常之咁熱情💃💃💃，老板有時間仲同我地講解下啲菜式添！下面相片會講解一下嗰啲菜色味道！老字號係菜式上面一定冇問題，但係有一個可以改進嘅地方，就係菜色上枱先後次序，咁就無懈可擊😁😁😁😁後記：我好肯定今餐蛇一定係真材實料，因為食到半路已經全身發熱，個耳背都熱氣上湧😂😂😂想大叫：好補呀！環境：75/100食物：90/100服務：85/100衛生：80/100抵食：90/100
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蛇王寶餐廳詳細資料：
- 蛇王寶地址: 觀塘宜安街4C地下 蛇王寶, G/ F.,4 C Yee On Street, Kwun Tong
- 蛇王寶電話:
- 蛇王寶價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,藥膳,蛇羹,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蛇王寶 Facebook
更多蛇王寶相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蘭亨園內有任何傳播的風險，蘭亨園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蘭亨園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蘭亨園同時建議採取以下措施*蘭亨園 黃, 蘭亨園 藍, (蘭亨園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蛇王寶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蛇王寶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蛇王寶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蛇王寶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳